第307章 饥饿营销,新规划!
“姜董..”
朱文兴晃晃荡荡的想要站起身解释。
但腿还是麻麻的,一用力没有稳住身子,又跪了一下。
这一下,甚至还磕了一个..
“姜董!”
朱文兴都要哭了,他现在迫切需要..
姜辰扶他一下!
望着这祈求的眼神,姜辰立马会意。
连忙摸向自己上衣的口袋。
“老朱,不用解释了。”
“我都懂,马上就该过年了嘛。”
“喏,这一百你拿去花。”
你别说,这压岁钱要的还挺早的。
提前一个月!
“姜董,不是这意思..”
朱文兴欲哭无泪,委屈巴巴的开口道。
这一下,可是点醒了姜辰。
“哦对,你这一把岁数了,要啥压岁钱啊。”
“确实不应该给。”
姜辰恍然大悟,一把夺过朱文兴手头的百元大钞。
差点亏一百..幸好。
“姜董,我是让你扶我一下!”
…………
望着踉踉跄跄坐到沙发上的朱文兴,姜辰实在是笑不动了。
真没想到,老朱居然是怕我训他?
害,身为酒店经理,偷会懒就偷呗。
这不是很正常的事儿?
我又不是无良资本家..
“今天的情况怎么样啊?”
姜辰轻轻咳嗽一声,挑眉问道。
今天来还有正事呢。
朱文兴抹了把额头上的汗,兴致勃勃的开口。
“姜董你有所不知啊,今天的客人那简直是滔滔不绝!”
“走了一桌又来三桌,压根就安排不过来。”
“咱们家的特色菜,好评率几乎是百分之百!”
“客人们都是带着微笑离开的。”
姜辰点头,客人笑着离开那就对了!
那特娘的可是系统送的三个大厨!
这要是留不住人,那哪行?
“行,明天后天继续今天的食材量。”
“让大家忍一忍,现在就是这个时期嘛。”
姜辰吩咐道。
这一刻,朱文兴笑了,奸诈的笑,狡黠的笑!
能当的了老板,更能当得好经理!
老朱认为,自己表现的机会来了!
“嘿嘿,姜董,我中午就和供货商沟通好了。”
“未来一个月,都要五倍食材量!”
朱文兴大手一挥道。
今天星河这庞大的客流量,起码能维持一个月热度!
他就知道,姜辰会吩咐这件事!
聪明如他,早就安排好啦!
“你他娘的是不是傻。”
姜辰懵了,朱文兴还真是未雨绸缪啊。
“啊?”
朱文兴懵了,沃茨凑?
姜董骂我傻?他不应该夸我表扬我再给我涨工资么?
“一会儿把食材退掉,只要明天后天的。”
姜辰翻了个白眼道。
“未来这条街是要起一条商业街的。”
“周围的地皮涨价,我没有打算扩大酒店的规模,已经够用了。”
“就这么多员工,就这些厨师,五倍食材确实每天都能消耗掉,但没有必要。”
“明天后天继续这样营业两天,酒店的桌优先订给没在星河吃过饭的客人。”
朱文兴微皱眉心,隐隐之中他有点懂姜辰的意思了。
“姜董,您是说,之后要控制客流,饥饿营销?”
姜辰打了个响指。
“你可是聪明一回,就是饥饿营销。”
“咱酒店有优势,那些改良过的特色菜只有星河有。”
“抓住客人的胃,再加上科技园的优势,咱们不愁客流量。”
“随便来就能吃到的菜,那星河还有什么特点可言?”
“我是个商人。”
这一点姜辰很早就想到了,不然就不费力让三名米其林厨师去研究特色菜了。
星河大酒店,不光光是酒店,还要是招牌!
它要打出名气,它要强,那就更像是一家注重社交的会所。
“确实,这样虽然不如全面开放来钱快。”
“但其余的好处甚多。”
朱文兴显然也意会到姜辰的想法。
心底不由得升起一份敬佩!
“所以咱们的营业模式是不是要变?”
姜辰点头。
如今星河大酒店的模式纯粹是按照市区内的规格来的。
显然是没有必要的,如今只需要依照科技园的模式来。
“对,照着以往的工作时间砍去四分之一吧。”
“你自己安排,这我就不多做安排了。”
“另外,我本来想开员工大会的,但楼下客人太多。”
“你找个时间讲一下吧,所有人的工资上浮两成。”
姜辰向来是说到做到的,说涨就涨!
另外,如今星河大酒店水涨船高的趋势大家都能看在眼里。
这样做,也能平衡一下员工的心情。
“好的姜董。”
朱文兴迅速记下来姜辰说的重点。
落笔,贱兮兮的凑过来。
“姜董,我的也涨是吧?”
两千万的年薪,涨两成!
那可是四百万啊,搁谁谁不激动?
“你就算了,我说所有人都涨。”
“你不是人。”
姜辰连忙摆手。
靠,两千万就给多了!
朱文兴居然还不满足?
涨p啊,真把哥当大冤种了?
就在朱文兴还准备争取一下时,办公室的门再次被敲响。
“进!”
姜辰目光一亮!
助手小李推开门,瞟见了屋内的姜辰,愣了一下。
姜董居然在?
看朱经理这一副吃了翔的表情..
莫非他被姜董训了?这气氛有点怪啊!
小李捏了一把冷汗,支支吾吾的开口道。
“姜董,经理,楼下有几个网红来探店。”
“说是要紫金阁包厢,让咱们赶紧安排。”
“紫金阁已经有客人了,他们就让我叫老板下去。”
姜辰一听,我透,又是网红?
来的好啊!
噌的一下站起身,拍了拍小李的肩膀。
“人家是叫老板吧?那我下去见见。”
“赶紧带路。”
说罢,姜辰转过头,一副天真无邪的表情。
“朱经理,好好安排我交代你的事儿哈。”
“就别想着暴富了,乖。”
…………
星河大酒店前台,三个长相中等偏上打扮妖娆妩媚的女人叽叽喳喳的乱叫着。
“凭什么不给我们紫金阁包厢?”
“知道我们的粉丝加起来有多少么?”
“我们来探店,那得为你们增加多少的客流量?”
“老板呢,让他赶紧过来!”
三个女人一台戏,前台小姐被怼的哑口无言。
这一幕,正巧被电梯走出的姜辰瞟见。
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朱文兴晃晃荡荡的想要站起身解释。
但腿还是麻麻的,一用力没有稳住身子,又跪了一下。
这一下,甚至还磕了一个..
“姜董!”
朱文兴都要哭了,他现在迫切需要..
姜辰扶他一下!
望着这祈求的眼神,姜辰立马会意。
连忙摸向自己上衣的口袋。
“老朱,不用解释了。”
“我都懂,马上就该过年了嘛。”
“喏,这一百你拿去花。”
你别说,这压岁钱要的还挺早的。
提前一个月!
“姜董,不是这意思..”
朱文兴欲哭无泪,委屈巴巴的开口道。
这一下,可是点醒了姜辰。
“哦对,你这一把岁数了,要啥压岁钱啊。”
“确实不应该给。”
姜辰恍然大悟,一把夺过朱文兴手头的百元大钞。
差点亏一百..幸好。
“姜董,我是让你扶我一下!”
…………
望着踉踉跄跄坐到沙发上的朱文兴,姜辰实在是笑不动了。
真没想到,老朱居然是怕我训他?
害,身为酒店经理,偷会懒就偷呗。
这不是很正常的事儿?
我又不是无良资本家..
“今天的情况怎么样啊?”
姜辰轻轻咳嗽一声,挑眉问道。
今天来还有正事呢。
朱文兴抹了把额头上的汗,兴致勃勃的开口。
“姜董你有所不知啊,今天的客人那简直是滔滔不绝!”
“走了一桌又来三桌,压根就安排不过来。”
“咱们家的特色菜,好评率几乎是百分之百!”
“客人们都是带着微笑离开的。”
姜辰点头,客人笑着离开那就对了!
那特娘的可是系统送的三个大厨!
这要是留不住人,那哪行?
“行,明天后天继续今天的食材量。”
“让大家忍一忍,现在就是这个时期嘛。”
姜辰吩咐道。
这一刻,朱文兴笑了,奸诈的笑,狡黠的笑!
能当的了老板,更能当得好经理!
老朱认为,自己表现的机会来了!
“嘿嘿,姜董,我中午就和供货商沟通好了。”
“未来一个月,都要五倍食材量!”
朱文兴大手一挥道。
今天星河这庞大的客流量,起码能维持一个月热度!
他就知道,姜辰会吩咐这件事!
聪明如他,早就安排好啦!
“你他娘的是不是傻。”
姜辰懵了,朱文兴还真是未雨绸缪啊。
“啊?”
朱文兴懵了,沃茨凑?
姜董骂我傻?他不应该夸我表扬我再给我涨工资么?
“一会儿把食材退掉,只要明天后天的。”
姜辰翻了个白眼道。
“未来这条街是要起一条商业街的。”
“周围的地皮涨价,我没有打算扩大酒店的规模,已经够用了。”
“就这么多员工,就这些厨师,五倍食材确实每天都能消耗掉,但没有必要。”
“明天后天继续这样营业两天,酒店的桌优先订给没在星河吃过饭的客人。”
朱文兴微皱眉心,隐隐之中他有点懂姜辰的意思了。
“姜董,您是说,之后要控制客流,饥饿营销?”
姜辰打了个响指。
“你可是聪明一回,就是饥饿营销。”
“咱酒店有优势,那些改良过的特色菜只有星河有。”
“抓住客人的胃,再加上科技园的优势,咱们不愁客流量。”
“随便来就能吃到的菜,那星河还有什么特点可言?”
“我是个商人。”
这一点姜辰很早就想到了,不然就不费力让三名米其林厨师去研究特色菜了。
星河大酒店,不光光是酒店,还要是招牌!
它要打出名气,它要强,那就更像是一家注重社交的会所。
“确实,这样虽然不如全面开放来钱快。”
“但其余的好处甚多。”
朱文兴显然也意会到姜辰的想法。
心底不由得升起一份敬佩!
“所以咱们的营业模式是不是要变?”
姜辰点头。
如今星河大酒店的模式纯粹是按照市区内的规格来的。
显然是没有必要的,如今只需要依照科技园的模式来。
“对,照着以往的工作时间砍去四分之一吧。”
“你自己安排,这我就不多做安排了。”
“另外,我本来想开员工大会的,但楼下客人太多。”
“你找个时间讲一下吧,所有人的工资上浮两成。”
姜辰向来是说到做到的,说涨就涨!
另外,如今星河大酒店水涨船高的趋势大家都能看在眼里。
这样做,也能平衡一下员工的心情。
“好的姜董。”
朱文兴迅速记下来姜辰说的重点。
落笔,贱兮兮的凑过来。
“姜董,我的也涨是吧?”
两千万的年薪,涨两成!
那可是四百万啊,搁谁谁不激动?
“你就算了,我说所有人都涨。”
“你不是人。”
姜辰连忙摆手。
靠,两千万就给多了!
朱文兴居然还不满足?
涨p啊,真把哥当大冤种了?
就在朱文兴还准备争取一下时,办公室的门再次被敲响。
“进!”
姜辰目光一亮!
助手小李推开门,瞟见了屋内的姜辰,愣了一下。
姜董居然在?
看朱经理这一副吃了翔的表情..
莫非他被姜董训了?这气氛有点怪啊!
小李捏了一把冷汗,支支吾吾的开口道。
“姜董,经理,楼下有几个网红来探店。”
“说是要紫金阁包厢,让咱们赶紧安排。”
“紫金阁已经有客人了,他们就让我叫老板下去。”
姜辰一听,我透,又是网红?
来的好啊!
噌的一下站起身,拍了拍小李的肩膀。
“人家是叫老板吧?那我下去见见。”
“赶紧带路。”
说罢,姜辰转过头,一副天真无邪的表情。
“朱经理,好好安排我交代你的事儿哈。”
“就别想着暴富了,乖。”
…………
星河大酒店前台,三个长相中等偏上打扮妖娆妩媚的女人叽叽喳喳的乱叫着。
“凭什么不给我们紫金阁包厢?”
“知道我们的粉丝加起来有多少么?”
“我们来探店,那得为你们增加多少的客流量?”
“老板呢,让他赶紧过来!”
三个女人一台戏,前台小姐被怼的哑口无言。
这一幕,正巧被电梯走出的姜辰瞟见。
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