第一百一十一章 烧麦对决
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每当装逼时刻,小当家裹着特级厨师极好的围巾都会适时地掉了下来。
“原来是特级厨师大人,你答应吗?”说是大人,可听钢棍谢的语气,其实根本没把特级厨师看在眼里。
小当家有些犹豫,他本人是非常想要和钢棍谢这种高手来一场对决,但此时他的身份可不止代表他自己,更代表了阳泉酒家这个招牌,所以他输不起。
“小当家,放下负担好好去比一场,我想及第师傅他们也会理解你的所作所为,如果你不答应,别人可能还认为阳泉酒家只是浪得虚名!”
看着陷入纠结的小当家,叶奇开解道,避而不战比输了也强不到哪去。
“叶大哥!!!”小当家惊讶地看着叶奇,没想到他会鼓励自己答应这次对决。
“好,那我就比一场!”得到叶奇的鼓励后,小当家不再犹豫。
同样都是非常杰出的天才级厨师,小当家和钢棍谢的对决正是开始。
也就在此时,及第和十全大师也回来了,在厨师界,十全大师是真正传说级的人物,他一下子就准确说出了钢棍谢的真正身份。
原来钢棍谢在很多年前就已经是特级面点师,被称为击坠王的天才级厨师,是个非常厉害的角色。
“噢,十全大师有你在就再好不过了,请你做这次的评判吧!”钢棍谢看到十全也十分高兴道。
“你不怕我做出有利于小当家的判断吗!”
“你会吗!大师。”
闲聊过后,两人便开始动手,迅速地制作自己手中的料理。
钢棍谢使用手中的钢棍旋转来压平每一张烧麦皮,他的动作看似粗鲁,但效果却是异常的出色,一个片烧麦皮都十分均匀,又轻又薄。
很快,钢棍谢的烧麦便做好了,样子十分独特,一大三小的皮包裹着馅。
“真难看啊!”
“这怎么会好吃呢!”
。。。
其他厨师看到这种形状的烧麦,纷纷笑话道。
“哼!你们这些三流厨师怎么会知道我这个黄金比例烧麦的奥秘所在,大师还是请你来品尝一下吧!”
“好吃!虾,菜,蛋的鲜美和火腿香纯融合在一起,而这个完美的味道,应该就是这个黄金比例成就了这个烧麦极致的味道。”
小当家其实也已经做得差不多了,而他的创意和钢棍谢的创意竟然十分接近,可小当家知道,自己的平均分割跟本比不上钢棍谢的黄金比例。
“赢不了!赢不了的,同样的创意,我的平均分怎么会赢得了他的黄金比例!”小当家看着自己所做的一个个烧麦,懊恼的说道。
“小当家,所谓黄金比例也只是几何物理上的一种分割比例,在厨师这个行业没有真正的完美味道,不要这么早就放弃!”叶奇看着有些崩溃的小当家,鼓励道。
在原著里,小当家有四郎的提示,才做出了那个宇宙大烧麦,现在情况不同,叶奇不知道小当家还有没有那么幸运,想到那个灵感。
在听了叶奇的话后,小当家也慢慢开始冷静下来,一番苦思冥想后,可还是没有想出什么好办法。
叶奇知道不给小当家一点提示,看来这关他真的很难度过,毕竟钢棍谢的实力比小当家以前遇到了任何一个厨师都要强。
“这个鸡蛋真有趣,外面的壳竟然包裹着一个生命!”叶奇拿着一个蛋好奇道,他这番话其实是说给小当家听的。
“包裹着生命!!!我明白了!谢谢你,叶大哥。”
有了叶奇的提示,小当家又重新恢复了斗志,开始制作属于他的烧麦。
他拿来了一个巨大的蒸笼,而里面只放一个烧麦,是一个填满整个大蒸笼的超级大烧麦。
“做好了,这就是我的宇宙大烧麦!”
“哦,宇宙大烧麦,我来尝尝!”十全大师作为评判当然是率先品尝。
“哼!这么大的东西,怎么可能蒸得透呢。恐怕最里面还没熟吧!”作为面点师的钢棍谢淡然道。
“不,完全熟透了!”十全大师吃了几口后,没有宣布这次比赛的结果,而是拿了一把大刀。
十全大师奋力一跃,横切竖砍,两刀将这个巨大的烧麦从中间切开。
“以你的能力,应该能看出这是怎么回事吧!”
“大腿,里脊,肩,五花。。。这难道是将一整只猪塞了进去!”钢棍谢有些吃惊道。
“没错,我先用炭火烤过,然后再将一整只猪包裹在里面!我认为分割也许并不是最好的状态,于是我就逆向思考,希望将一整只猪的美味全部发挥出来。”
“真是了不起的烧麦,不,它已经超越了点心的领域,就算作为豪华料理也绝不逊色!”
钢棍谢在尝过小当家的宇宙大烧麦后,就知道自己输了,其实就味道而已,他的黄金比例烧麦并不输于小当家的宇宙大烧麦,但格局上相差实在太多。
他的烧麦只能作为点心,是点缀其中繁星,而小当家的却可以成为主食,是气吞天下的朝阳,两者根本就是天壤之别。
小当家终于击败了钢棍谢这个强敌,生活又回到了那种琐碎而单调的日子。
于是十全大师见工作空闲之时,就带着大家一起去野炊,到河边钓鱼。
碰巧,在这次野炊中,小当家他们又遇到了钢棍谢。
原来钢棍谢厨艺是很厉害,可常年在外,衣食住行都需要用钱,所以钱包常年到头都是空空如也。
所以,他就经常到河边来钓鱼,这样就可以省点伙食费。
于是,小当家就邀请他来阳泉酒家住宿,这样既可以省了他的钱,阳泉酒家又多了一个大厨帮忙。
钢棍谢也不是矫情之人,立刻答应了小当家的邀请。
这次野炊,叶奇并没有参加,他是去见一个人,那个人就是七星刀雷恩。
“大人!”雷恩恭敬道,罗笑生对他不止有收留之恩,更在他迷茫时,指引了他的未来,让他找到了未来要走的路,可以说罗笑生是他现在最敬重的人。
而眼前这个人,则是罗笑生最尊敬也是最重要的人,雷恩虽有傲气,却不会在叶奇面前无理。
“革命军之间没有上下级之分,你来此有什么事吗!”叶奇不喜欢打这种将人分为等级的称呼,直接问雷恩这次来的目的。
“是,我来这里是想得到传说中的厨具,永灵刀。”雷恩认真地看着叶奇说道。
就厨艺而已,他非常有信心击败阳泉酒家的人,但叶奇现在隐居在那里,雷恩就怕叶奇会有什么意见,于是就找了叶奇打探一下他的态度。
如果叶奇反对,雷恩就算再不甘,也会放弃这把永灵刀,去寻找其他的厨具,这是他对于罗笑生恩情的回报。
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每当装逼时刻,小当家裹着特级厨师极好的围巾都会适时地掉了下来。
“原来是特级厨师大人,你答应吗?”说是大人,可听钢棍谢的语气,其实根本没把特级厨师看在眼里。
小当家有些犹豫,他本人是非常想要和钢棍谢这种高手来一场对决,但此时他的身份可不止代表他自己,更代表了阳泉酒家这个招牌,所以他输不起。
“小当家,放下负担好好去比一场,我想及第师傅他们也会理解你的所作所为,如果你不答应,别人可能还认为阳泉酒家只是浪得虚名!”
看着陷入纠结的小当家,叶奇开解道,避而不战比输了也强不到哪去。
“叶大哥!!!”小当家惊讶地看着叶奇,没想到他会鼓励自己答应这次对决。
“好,那我就比一场!”得到叶奇的鼓励后,小当家不再犹豫。
同样都是非常杰出的天才级厨师,小当家和钢棍谢的对决正是开始。
也就在此时,及第和十全大师也回来了,在厨师界,十全大师是真正传说级的人物,他一下子就准确说出了钢棍谢的真正身份。
原来钢棍谢在很多年前就已经是特级面点师,被称为击坠王的天才级厨师,是个非常厉害的角色。
“噢,十全大师有你在就再好不过了,请你做这次的评判吧!”钢棍谢看到十全也十分高兴道。
“你不怕我做出有利于小当家的判断吗!”
“你会吗!大师。”
闲聊过后,两人便开始动手,迅速地制作自己手中的料理。
钢棍谢使用手中的钢棍旋转来压平每一张烧麦皮,他的动作看似粗鲁,但效果却是异常的出色,一个片烧麦皮都十分均匀,又轻又薄。
很快,钢棍谢的烧麦便做好了,样子十分独特,一大三小的皮包裹着馅。
“真难看啊!”
“这怎么会好吃呢!”
。。。
其他厨师看到这种形状的烧麦,纷纷笑话道。
“哼!你们这些三流厨师怎么会知道我这个黄金比例烧麦的奥秘所在,大师还是请你来品尝一下吧!”
“好吃!虾,菜,蛋的鲜美和火腿香纯融合在一起,而这个完美的味道,应该就是这个黄金比例成就了这个烧麦极致的味道。”
小当家其实也已经做得差不多了,而他的创意和钢棍谢的创意竟然十分接近,可小当家知道,自己的平均分割跟本比不上钢棍谢的黄金比例。
“赢不了!赢不了的,同样的创意,我的平均分怎么会赢得了他的黄金比例!”小当家看着自己所做的一个个烧麦,懊恼的说道。
“小当家,所谓黄金比例也只是几何物理上的一种分割比例,在厨师这个行业没有真正的完美味道,不要这么早就放弃!”叶奇看着有些崩溃的小当家,鼓励道。
在原著里,小当家有四郎的提示,才做出了那个宇宙大烧麦,现在情况不同,叶奇不知道小当家还有没有那么幸运,想到那个灵感。
在听了叶奇的话后,小当家也慢慢开始冷静下来,一番苦思冥想后,可还是没有想出什么好办法。
叶奇知道不给小当家一点提示,看来这关他真的很难度过,毕竟钢棍谢的实力比小当家以前遇到了任何一个厨师都要强。
“这个鸡蛋真有趣,外面的壳竟然包裹着一个生命!”叶奇拿着一个蛋好奇道,他这番话其实是说给小当家听的。
“包裹着生命!!!我明白了!谢谢你,叶大哥。”
有了叶奇的提示,小当家又重新恢复了斗志,开始制作属于他的烧麦。
他拿来了一个巨大的蒸笼,而里面只放一个烧麦,是一个填满整个大蒸笼的超级大烧麦。
“做好了,这就是我的宇宙大烧麦!”
“哦,宇宙大烧麦,我来尝尝!”十全大师作为评判当然是率先品尝。
“哼!这么大的东西,怎么可能蒸得透呢。恐怕最里面还没熟吧!”作为面点师的钢棍谢淡然道。
“不,完全熟透了!”十全大师吃了几口后,没有宣布这次比赛的结果,而是拿了一把大刀。
十全大师奋力一跃,横切竖砍,两刀将这个巨大的烧麦从中间切开。
“以你的能力,应该能看出这是怎么回事吧!”
“大腿,里脊,肩,五花。。。这难道是将一整只猪塞了进去!”钢棍谢有些吃惊道。
“没错,我先用炭火烤过,然后再将一整只猪包裹在里面!我认为分割也许并不是最好的状态,于是我就逆向思考,希望将一整只猪的美味全部发挥出来。”
“真是了不起的烧麦,不,它已经超越了点心的领域,就算作为豪华料理也绝不逊色!”
钢棍谢在尝过小当家的宇宙大烧麦后,就知道自己输了,其实就味道而已,他的黄金比例烧麦并不输于小当家的宇宙大烧麦,但格局上相差实在太多。
他的烧麦只能作为点心,是点缀其中繁星,而小当家的却可以成为主食,是气吞天下的朝阳,两者根本就是天壤之别。
小当家终于击败了钢棍谢这个强敌,生活又回到了那种琐碎而单调的日子。
于是十全大师见工作空闲之时,就带着大家一起去野炊,到河边钓鱼。
碰巧,在这次野炊中,小当家他们又遇到了钢棍谢。
原来钢棍谢厨艺是很厉害,可常年在外,衣食住行都需要用钱,所以钱包常年到头都是空空如也。
所以,他就经常到河边来钓鱼,这样就可以省点伙食费。
于是,小当家就邀请他来阳泉酒家住宿,这样既可以省了他的钱,阳泉酒家又多了一个大厨帮忙。
钢棍谢也不是矫情之人,立刻答应了小当家的邀请。
这次野炊,叶奇并没有参加,他是去见一个人,那个人就是七星刀雷恩。
“大人!”雷恩恭敬道,罗笑生对他不止有收留之恩,更在他迷茫时,指引了他的未来,让他找到了未来要走的路,可以说罗笑生是他现在最敬重的人。
而眼前这个人,则是罗笑生最尊敬也是最重要的人,雷恩虽有傲气,却不会在叶奇面前无理。
“革命军之间没有上下级之分,你来此有什么事吗!”叶奇不喜欢打这种将人分为等级的称呼,直接问雷恩这次来的目的。
“是,我来这里是想得到传说中的厨具,永灵刀。”雷恩认真地看着叶奇说道。
就厨艺而已,他非常有信心击败阳泉酒家的人,但叶奇现在隐居在那里,雷恩就怕叶奇会有什么意见,于是就找了叶奇打探一下他的态度。
如果叶奇反对,雷恩就算再不甘,也会放弃这把永灵刀,去寻找其他的厨具,这是他对于罗笑生恩情的回报。
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