第151章羊杂汤
沈秋花仔细看了看手中的三明治,道:“岚岚,这东西是不是很容易模仿,做早餐拿到店里卖不合适吧?”
苏冰岚点头,“娘说的对,这东西一看就知道怎么做的,所以咱们自己做着吃就好,拿到店里卖还是算了。”
苏文哲摸了摸自己的头道:“其实我也是想着多点花样多赚一些。”
苏文哲想到昨天一天赚了那么多,昨晚兴奋的都没怎么睡好。
此时眼睛下还带着黑眼圈。
一想到赚钱,想到两个孩子都能上学,他全身都有劲,都不觉得困也不觉得累。
其实苏冰岚能理解苏文哲的想法。
“豆腐店店面有些大,光卖豆腐确实有些浪费,就算是有咸鸭蛋松花蛋以及糖炒栗子这些东西,也占不了什么地方。”
“确实可以再加点东西,只要大哥不觉得累就行。”
苏文哲期待的看着苏冰岚,“现在有干劲,不觉得累,妹妹肯定有点子。”
苏冰岚笑着道:“我这里确实有个想法,我觉得爹娘可以在家里做豆腐,你们早晨去卖豆腐,半中午以及下午的时候就可以买点吃食。”
第一天开张,怕人多忙不过来,所以一家子都去。
其实看店一个人就能忙活过来。
柳音音也静静地在旁边听着。
她觉得小姑子说的点子一定是好点子,可以赚钱。
全家人都一致看着苏冰岚。
苏冰岚脑海里其实有很多点子。
她想了下道:“大哥可以做茶叶蛋、烧饼、肉夹馍、豆腐脑,以及羊杂汤,天气冷了,喝羊杂汤的人会多。”
“这样算是一个杂食铺子,茶叶蛋做起来非常简单,比鸡蛋贵一点,但有味道,大家吃个茶叶蛋喝点汤也能当一顿早饭。”
“烧饼做起来也不复杂,关键是揉面涂油,肉夹馍的做法就是将烧饼从中间切开,里面加上肉沫。”
“豆腐脑可以直接做一大桶现成的,谁要是吃,直接舀出来,撒上点调味品就行,简单不费事。”
“羊杂汤,也是将东西都准备好,直接舀汤就行。”
苏文哲认真听着,一字一句都听明白了。
他惊叹连连,“还是妹妹有办法,这样租个店铺就不算浪费了,客人中午下午以及傍晚都可以在我那吃东西。”
柳音音道:“我跟着一起去镇上帮忙,我会揉面。”
沈秋花接着道:“那我和你爹在家里磨豆子,准备羊杂汤所需要的食材。”
苏冰岚看着大家脸上兴奋的神色,道:“这几天就先卖豆腐,回头我做豆腐脑,大家吃一下就知道好吃了,再买买食材,我做羊杂汤,大哥大嫂跟着学一下就知道怎么做了。”
“关键是调味,咱们家有辣椒,这是好东西。”
“这要是火起来,就成咱们镇的特色小吃,以后有名气了,南来北往的人来这边,都会来店里尝一尝这些东西。”
沈秋花高兴的道:“好,就听岚岚的。”
洛槿安没有说话,他在旁边也认真听着。
他看着苏冰岚时,都觉得她在说这些的时候,脸上带着自信的神色,耀眼夺目。
苏冰岚继续道:“而且,咱们店面门口的空地方很大,咱们可以在外面搭个棚子,多摆一些桌椅,方便大家坐下来吃东西。”
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苏冰岚点头,“娘说的对,这东西一看就知道怎么做的,所以咱们自己做着吃就好,拿到店里卖还是算了。”
苏文哲摸了摸自己的头道:“其实我也是想着多点花样多赚一些。”
苏文哲想到昨天一天赚了那么多,昨晚兴奋的都没怎么睡好。
此时眼睛下还带着黑眼圈。
一想到赚钱,想到两个孩子都能上学,他全身都有劲,都不觉得困也不觉得累。
其实苏冰岚能理解苏文哲的想法。
“豆腐店店面有些大,光卖豆腐确实有些浪费,就算是有咸鸭蛋松花蛋以及糖炒栗子这些东西,也占不了什么地方。”
“确实可以再加点东西,只要大哥不觉得累就行。”
苏文哲期待的看着苏冰岚,“现在有干劲,不觉得累,妹妹肯定有点子。”
苏冰岚笑着道:“我这里确实有个想法,我觉得爹娘可以在家里做豆腐,你们早晨去卖豆腐,半中午以及下午的时候就可以买点吃食。”
第一天开张,怕人多忙不过来,所以一家子都去。
其实看店一个人就能忙活过来。
柳音音也静静地在旁边听着。
她觉得小姑子说的点子一定是好点子,可以赚钱。
全家人都一致看着苏冰岚。
苏冰岚脑海里其实有很多点子。
她想了下道:“大哥可以做茶叶蛋、烧饼、肉夹馍、豆腐脑,以及羊杂汤,天气冷了,喝羊杂汤的人会多。”
“这样算是一个杂食铺子,茶叶蛋做起来非常简单,比鸡蛋贵一点,但有味道,大家吃个茶叶蛋喝点汤也能当一顿早饭。”
“烧饼做起来也不复杂,关键是揉面涂油,肉夹馍的做法就是将烧饼从中间切开,里面加上肉沫。”
“豆腐脑可以直接做一大桶现成的,谁要是吃,直接舀出来,撒上点调味品就行,简单不费事。”
“羊杂汤,也是将东西都准备好,直接舀汤就行。”
苏文哲认真听着,一字一句都听明白了。
他惊叹连连,“还是妹妹有办法,这样租个店铺就不算浪费了,客人中午下午以及傍晚都可以在我那吃东西。”
柳音音道:“我跟着一起去镇上帮忙,我会揉面。”
沈秋花接着道:“那我和你爹在家里磨豆子,准备羊杂汤所需要的食材。”
苏冰岚看着大家脸上兴奋的神色,道:“这几天就先卖豆腐,回头我做豆腐脑,大家吃一下就知道好吃了,再买买食材,我做羊杂汤,大哥大嫂跟着学一下就知道怎么做了。”
“关键是调味,咱们家有辣椒,这是好东西。”
“这要是火起来,就成咱们镇的特色小吃,以后有名气了,南来北往的人来这边,都会来店里尝一尝这些东西。”
沈秋花高兴的道:“好,就听岚岚的。”
洛槿安没有说话,他在旁边也认真听着。
他看着苏冰岚时,都觉得她在说这些的时候,脸上带着自信的神色,耀眼夺目。
苏冰岚继续道:“而且,咱们店面门口的空地方很大,咱们可以在外面搭个棚子,多摆一些桌椅,方便大家坐下来吃东西。”
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