第624章新的菜式
在藤河镇很多人的心目中,苏冰岚那就是仙女。
他们本来还想多说几句,但醉云楼的客人们很多,他们要赶快去忙了。
醉云楼的生意好,掌柜们给他们发工钱也大方了起来。
所以他们干活手脚麻利又勤快。
苏冰岚看了会菜单,然后将菜单递给沈秋花和苏丰茂道:“爹娘,你们看看有什么想吃的,看着点。”
沈秋花看着菜单,都觉得头大。
沈秋花摆手道:“我不会点菜,也没有点过,你们谁会点来点。”
苏冰岚道:“不用会不会,想吃什么点什么就行了。”
沈秋花和苏丰茂都摇头。
苏丰茂道:“闺女,你看哪个好吃点哪个,我们听你的。”
到洛槿安,洛槿安开口道:“你来点。”
“你点你喜欢吃的菜。”
“你喜欢吃什么我就喜欢吃什么。”
苏冰岚脸一红,大家都有一种被甜到的感觉。
唯有苏文武愣了下。
这句话他觉得有些熟悉。
他跟他兄弟叶绯然一块出去吃饭的时候,叶绯然也说过这样一句话的。
此时苏文武感觉有点不对,但苏文武也没有多想。
苏冰岚又让大哥他们点菜。
每个人点几个。
苏文哲和柳音音以及苏文修都让苏冰岚点菜。
他们之前没有来酒楼吃过饭,压根不会点菜。
也就苏文武看了看,点了几个菜。
苏文武是去外面开火锅店的时候,认识叶氏家族的叶绯然,跟叶绯然称兄道弟后,叶绯然带他去酒楼吃饭,他才有点菜的经验。
然后苏冰岚补充,一共点了十多个菜。
王掌柜也都一一记下来。
在醉云楼做事,王掌柜都练出记菜的能力。
只要客人们说,他就能记下来。
王掌柜立马下去安排人做菜去了。
厨房那边会第一时间给他们这一桌端菜。
点菜的时间,也有小二上来给他们倒热茶水。
大家喝着热茶水看着窗外的风景,也有一种放松的惬意感。
苏丰茂喝着茶水,望着窗外的风景,眼中的笑意都要溢出来了。
他感慨着道:“以前从醉云楼经过的时候,哪想到有一天还能来醉云楼里吃饭。”
“如今跟着闺女享福了。”
苏丰茂觉得有苏冰岚这样好的闺女,内心骄傲的很。
他知道醉云楼的掌柜对他很客气,尊敬他,是因为他女儿厉害。
要不是他女儿,醉云楼的掌柜哪认识他啊,更别说对他说话都那么客气。
苏冰岚无奈的道:“爹,我们出来吃饭,不说这些。”
“对,对,不说这些。”
其实不光苏丰茂有这种感慨,就是苏文哲和柳音音苏文修他们都有这种感慨。
要不是妹妹苏冰岚,他们现在什么都不是。
更别说被人知道受人尊重了。
不得不说,有能耐了,被人尊重的感觉真挺好。
有自己能做的事情还能赚钱,每天过的也都很充实。
这种感觉让人心里踏实。
否则出来花钱吃饭,他们内心都觉得有负疚感。
不一会,菜就开始陆续上了。
满满一桌子的菜,大家也动筷子开始吃了起来。
虽然苏家人经常吃各种各样的美食,但不得不说醉云楼做的饭菜口味也很不错。
跟他们自己家吃的饭菜不一样。
尤其做的猪蹄味道很好。
还有一盘豆腐皮烧肉,吃着也很好吃。
“这是咱们豆腐坊生产的豆腐皮吧?”
苏冰岚解释道:“嗯,醉云楼也从咱们豆腐坊订货,这道菜是他们厨师自己研究出来的。”
苏冰岚吃着也觉得味道不错。
“还有这道红烧鸡翅,也好吃。”
苏冰岚吃了几道菜也点了点头。
她发现醉云楼还真的在饭菜上下了功夫。
推出了很多新的菜式。
苏冰岚她们吃饭的时候,王掌柜没敢来打扰。
待大家吃的差不多了,王掌柜来到雅间道:“苏姑娘,你们看还有什么需要的?”
苏冰岚道:“这些菜都还不错,这些足够了。”
王掌柜又搓着手,有些不好意思的想说什么。
苏丰茂看着他,大概能猜出王掌柜的意思。
但她们家是闺女做主,所以苏丰茂不多话。
苏冰岚道:“王掌柜,你有什么事说就行。”
王掌柜这才开口道:“那个,苏姑娘,真是不好意思,我就想着,这些菜不知道哪些菜口味做的不地道,不知道苏姑娘能不能提点意见。”
“您的一点建议对我们醉云楼就是莫大的帮助。”
苏冰岚也没有犹豫,直接开口道:“菜的口味不错,不过鸡翅可以做香酥鸡翅,就是那种酥脆的感觉,那种味道也不错。”
“还有这道茄子,可以做成糖醋茄子,可以放糖,味道会很不错。”
放糖吗?
甜的茄子?
王掌柜虽然心中疑惑,但知道苏姑娘的意见非常重要,他都认真记下来。
回头让厨房厨师改进,多研究总能研究出新做法来。
用苏姑娘的话说,这叫创新。
虽然他也不懂创新什么意思。
苏冰岚又给几道菜提了一点意见,把王掌柜都给激动坏了。
他觉得苏姑娘真是大好人,愿意提出宝贵的意见。
光这些意见就价值很多。
所以苏冰岚一家人吃了满桌子的菜,王掌柜怎么都不收钱。
她们走的时候,王掌柜还拿了一些小礼品送给他们。
苏丰茂和沈秋花心中觉得舒坦,感觉跟闺女出来吃饭,都吃的香,而且心情还好。
下午逛了街买了东西买了布后,一家人就回家了。
买的新鲜的布,沈秋花和柳音音准备给家里人做衣服,一人一套新衣服,用来过年穿。
柳音音给大家量好了衣服尺寸,就准备裁衣服缝制衣服。
苏冰岚看着柳音音在那忙着做衣服,神色一动。
如果有缝纫机就好了。
有缝纫机,就这样缝衣服做衣服会省事很多。
但要做缝纫机也没有那么容易。
而且这个时代一旦多了机械类的东西,对整个时代的冲击都很大。
到时候大家自给自足的生活方式也跟着受影响。
苏冰岚思索着这些,想着还是先做别的事吧。
过年前还要跟她爹娘一起把一些食物做出来。
要做饽饽还有豆糕米糕。
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他们本来还想多说几句,但醉云楼的客人们很多,他们要赶快去忙了。
醉云楼的生意好,掌柜们给他们发工钱也大方了起来。
所以他们干活手脚麻利又勤快。
苏冰岚看了会菜单,然后将菜单递给沈秋花和苏丰茂道:“爹娘,你们看看有什么想吃的,看着点。”
沈秋花看着菜单,都觉得头大。
沈秋花摆手道:“我不会点菜,也没有点过,你们谁会点来点。”
苏冰岚道:“不用会不会,想吃什么点什么就行了。”
沈秋花和苏丰茂都摇头。
苏丰茂道:“闺女,你看哪个好吃点哪个,我们听你的。”
到洛槿安,洛槿安开口道:“你来点。”
“你点你喜欢吃的菜。”
“你喜欢吃什么我就喜欢吃什么。”
苏冰岚脸一红,大家都有一种被甜到的感觉。
唯有苏文武愣了下。
这句话他觉得有些熟悉。
他跟他兄弟叶绯然一块出去吃饭的时候,叶绯然也说过这样一句话的。
此时苏文武感觉有点不对,但苏文武也没有多想。
苏冰岚又让大哥他们点菜。
每个人点几个。
苏文哲和柳音音以及苏文修都让苏冰岚点菜。
他们之前没有来酒楼吃过饭,压根不会点菜。
也就苏文武看了看,点了几个菜。
苏文武是去外面开火锅店的时候,认识叶氏家族的叶绯然,跟叶绯然称兄道弟后,叶绯然带他去酒楼吃饭,他才有点菜的经验。
然后苏冰岚补充,一共点了十多个菜。
王掌柜也都一一记下来。
在醉云楼做事,王掌柜都练出记菜的能力。
只要客人们说,他就能记下来。
王掌柜立马下去安排人做菜去了。
厨房那边会第一时间给他们这一桌端菜。
点菜的时间,也有小二上来给他们倒热茶水。
大家喝着热茶水看着窗外的风景,也有一种放松的惬意感。
苏丰茂喝着茶水,望着窗外的风景,眼中的笑意都要溢出来了。
他感慨着道:“以前从醉云楼经过的时候,哪想到有一天还能来醉云楼里吃饭。”
“如今跟着闺女享福了。”
苏丰茂觉得有苏冰岚这样好的闺女,内心骄傲的很。
他知道醉云楼的掌柜对他很客气,尊敬他,是因为他女儿厉害。
要不是他女儿,醉云楼的掌柜哪认识他啊,更别说对他说话都那么客气。
苏冰岚无奈的道:“爹,我们出来吃饭,不说这些。”
“对,对,不说这些。”
其实不光苏丰茂有这种感慨,就是苏文哲和柳音音苏文修他们都有这种感慨。
要不是妹妹苏冰岚,他们现在什么都不是。
更别说被人知道受人尊重了。
不得不说,有能耐了,被人尊重的感觉真挺好。
有自己能做的事情还能赚钱,每天过的也都很充实。
这种感觉让人心里踏实。
否则出来花钱吃饭,他们内心都觉得有负疚感。
不一会,菜就开始陆续上了。
满满一桌子的菜,大家也动筷子开始吃了起来。
虽然苏家人经常吃各种各样的美食,但不得不说醉云楼做的饭菜口味也很不错。
跟他们自己家吃的饭菜不一样。
尤其做的猪蹄味道很好。
还有一盘豆腐皮烧肉,吃着也很好吃。
“这是咱们豆腐坊生产的豆腐皮吧?”
苏冰岚解释道:“嗯,醉云楼也从咱们豆腐坊订货,这道菜是他们厨师自己研究出来的。”
苏冰岚吃着也觉得味道不错。
“还有这道红烧鸡翅,也好吃。”
苏冰岚吃了几道菜也点了点头。
她发现醉云楼还真的在饭菜上下了功夫。
推出了很多新的菜式。
苏冰岚她们吃饭的时候,王掌柜没敢来打扰。
待大家吃的差不多了,王掌柜来到雅间道:“苏姑娘,你们看还有什么需要的?”
苏冰岚道:“这些菜都还不错,这些足够了。”
王掌柜又搓着手,有些不好意思的想说什么。
苏丰茂看着他,大概能猜出王掌柜的意思。
但她们家是闺女做主,所以苏丰茂不多话。
苏冰岚道:“王掌柜,你有什么事说就行。”
王掌柜这才开口道:“那个,苏姑娘,真是不好意思,我就想着,这些菜不知道哪些菜口味做的不地道,不知道苏姑娘能不能提点意见。”
“您的一点建议对我们醉云楼就是莫大的帮助。”
苏冰岚也没有犹豫,直接开口道:“菜的口味不错,不过鸡翅可以做香酥鸡翅,就是那种酥脆的感觉,那种味道也不错。”
“还有这道茄子,可以做成糖醋茄子,可以放糖,味道会很不错。”
放糖吗?
甜的茄子?
王掌柜虽然心中疑惑,但知道苏姑娘的意见非常重要,他都认真记下来。
回头让厨房厨师改进,多研究总能研究出新做法来。
用苏姑娘的话说,这叫创新。
虽然他也不懂创新什么意思。
苏冰岚又给几道菜提了一点意见,把王掌柜都给激动坏了。
他觉得苏姑娘真是大好人,愿意提出宝贵的意见。
光这些意见就价值很多。
所以苏冰岚一家人吃了满桌子的菜,王掌柜怎么都不收钱。
她们走的时候,王掌柜还拿了一些小礼品送给他们。
苏丰茂和沈秋花心中觉得舒坦,感觉跟闺女出来吃饭,都吃的香,而且心情还好。
下午逛了街买了东西买了布后,一家人就回家了。
买的新鲜的布,沈秋花和柳音音准备给家里人做衣服,一人一套新衣服,用来过年穿。
柳音音给大家量好了衣服尺寸,就准备裁衣服缝制衣服。
苏冰岚看着柳音音在那忙着做衣服,神色一动。
如果有缝纫机就好了。
有缝纫机,就这样缝衣服做衣服会省事很多。
但要做缝纫机也没有那么容易。
而且这个时代一旦多了机械类的东西,对整个时代的冲击都很大。
到时候大家自给自足的生活方式也跟着受影响。
苏冰岚思索着这些,想着还是先做别的事吧。
过年前还要跟她爹娘一起把一些食物做出来。
要做饽饽还有豆糕米糕。
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