第714章深有感触
不过这会蓝若竹问的是沈秋花。
沈秋花耐心的说道:“以前开春的时候,都要种粮食和蔬菜。”
“小麦是必须要种的,因为咱们平日吃的面食都是小麦磨出粉做成的。”
“一般都会拿出大部分地来种小麦,其实也可以种早稻,但地不多的话,就先种小麦,待夏天的时候种稻米,秋天的时候收稻米,咱们平日吃的大米就是这个……”
“还有蔬菜,会种豆角黄瓜,黄瓜生吃也好吃,豆角可以用来炒菜可以做包子,包子好吃。”
“也不知道你喜不喜欢吃包子,柳树发芽的时候,我们都会去采摘柳树叶,用柳树叶包包子也很好吃。”
听到这里,蓝若竹神色一动,“柳树叶还可以吃吗?”
他从未听说过这个。
柳树可以经常看到,他以为就是树而已,没想到柳树叶还可以吃。
沈秋花笑着道:“当然可以吃了,还好吃呢,等柳树发芽,我就去弄柳树叶做包子,你要是在家里就可以吃。”
“要是忙的话,我就让人捎给你吃。”
蓝若竹点头道:“好,干娘做的包子一定好吃。”
沈秋花脸上的笑意都浓了,“做别的我不敢说好吃,但我确实擅长做包子。”
“不过以前做包子,舍不得放肉,其实做包子放五花肉最香最好吃。”
说着做包子,沈秋花都想吃包子了。
不过最近家里有很多好吃的,过年的时候做了很多面食,先吃一吃再做新面食。
蓝若竹听着,内心唏嘘感慨不已,“干娘以前辛苦了。”
沈秋花摇了摇头,“都过去了,现在日子好了,也算是苦尽甘来吧。”
“不过以前虽然日子清贫,但家里氛围和谐,孩子们也都懂事,也都知道帮忙,村子里民风淳朴,日子也简单安宁,倒也没什么。”
“不过现在好,现在条件好了,能吃饱穿暖,不用怕饿着冻着。”
其实说白了,以前那时候家家户户都比较清贫,也没觉得如何。
但现在能吃饱穿暖,再想想以前,觉得确实辛苦。
但沈秋花不想让蓝若竹担心,所以也露出轻松的神色。
蓝若竹听着这番话,心里其实沉甸甸的。
苏藤村这边的百姓们日子好了,但定州其他地方的百姓们并没有什么变化。
他其实也希望定州的老百姓都能吃饱穿暖。
他知道他还有很多事要做。
他既然是定王,那就要在其位谋其政。
“你看我说到这里了,你问我春天种什么,还有玉米,玉米也必须种,咱们有时候吃的粗粮就是玉米面做的。”
“收玉米后,可以用水煮着吃很香,不过晒干了后,就要剥粒,然后去粉出面来。”
“你看咱们平房上还有玉米,这些都还没剥粒。”
蓝若竹听着沈秋花的话,顺着她手指的看过去,果然看到平房上都挂着很多玉米。
都是扭成串,很多玉米。
蓝若竹有些好奇,“这样风吹日晒的,下雨下雪的没事吧?”
沈秋花解释道:“没事,玉米粒硬,不受影响,完全晒干了后,就可以剥粒。”
苏文哲在旁边忍不住道:“我们晚上吃了晚饭,有时候就在炕上围坐着一起剥玉米。”
“不过以前的时候,就是白天剥玉米粒,天一黑就要睡觉,省蜡烛和油灯。”
“现在条件好点了,妹妹买了很多蜡烛,我们白天忙店铺坊间的事,晚上点着蜡烛剥玉米,不过还有很多没剥出来,剥好的玉米都粉成玉米粉,放在仓库里。”
蓝若竹听着,这才恍然。
蓝若竹感慨道:“这样白天忙晚上也要忙,很辛苦很累的吧。”
原来农民们忙活起来也不容易啊。
他以前一直以为秋收后大家就闲下来,现在看来不是这样。
收获了农作物后,还有后续要忙的事,比如剥玉米粒这些事情要忙。
苏文哲摇头道:“没觉得,其实大家坐一起剥玉米粒,说说话,反而跟玩一样。”
“再说了没人管着,想多做点就多剥点,累着了就休息,不觉得辛苦。”
在家做啥都自由。
苏文修正好出来,也深有感触道:“在家里可比在外面好多了,吃好睡好点的。”
蓝若竹明白了,说白了,就是他们在家里干活,比较自由。
其实能吃饱穿暖,他们就会很知足。
蓝若竹觉得,村民们心思应该很简单。
就这样说着话,不一会,糯米浆烘的差不多了。
苏冰岚道:“可以开始做汤圆了。”
“对,一起做汤圆。”
“以前还从未自己动手做过汤圆,妹妹你教我们。”
苏冰岚笑着道:“别着急。”
说着,她手提着布袋,提着糯米粉进了屋子。
大家也都跟着进了屋子。
苏冰岚看到旁边还泡着红豆,看了一下道:“红豆也泡好了。”
柳音音问道:“妹妹,红豆泡好了,接下来怎么做啊?”
苏冰岚一边将糯米粉倒入大盆里,一边道:“大嫂,你在锅里加水再放入这些红豆,煮的软烂后,就可以做红豆馅了。”
“好。”
这个,柳音音有经验,之前做红豆糕的时候,做的红豆馅,也是这样弄的。
苏文哲就去给柳音音烧火帮忙。
接下来,苏冰岚开始做汤圆皮。
苏冰岚就在大盆中倒入糯米粉,然后加开水,一边加一边搅拌,再加温水搅拌均匀。
然后揉成团。
再将糯米团揉的表面光滑一些。
要确定用手拉长的时候不会拉断。
沈秋辉此时已经稍微冷静了下来,看着沈秋花道:“姐,我也帮忙吧,我也动手做点什么。”
定王都动手帮忙了,他啥也不做,有些过意不去。
沈秋花看着那么多盆的馅,道:“放心,一会咱们一块包汤圆。”
那么多馅,肯定要包很多。
现在都半下午了,人多力量大,一起动手的话,应该就能很快包好。
沈秋辉点头,“好。”
沈秋花看苏冰岚还要揉面团,就将大面板拿出来放在炕上。
面板很大,直接就占了半个炕。
沈秋花道:“岚岚,这些面团是不是要弄成长条?”
苏冰岚点头道:“对,娘,将这些面团一个个搓成长条,然后切成这样大小的小剂子,就可以用小剂子包一个个馅了。”
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沈秋花耐心的说道:“以前开春的时候,都要种粮食和蔬菜。”
“小麦是必须要种的,因为咱们平日吃的面食都是小麦磨出粉做成的。”
“一般都会拿出大部分地来种小麦,其实也可以种早稻,但地不多的话,就先种小麦,待夏天的时候种稻米,秋天的时候收稻米,咱们平日吃的大米就是这个……”
“还有蔬菜,会种豆角黄瓜,黄瓜生吃也好吃,豆角可以用来炒菜可以做包子,包子好吃。”
“也不知道你喜不喜欢吃包子,柳树发芽的时候,我们都会去采摘柳树叶,用柳树叶包包子也很好吃。”
听到这里,蓝若竹神色一动,“柳树叶还可以吃吗?”
他从未听说过这个。
柳树可以经常看到,他以为就是树而已,没想到柳树叶还可以吃。
沈秋花笑着道:“当然可以吃了,还好吃呢,等柳树发芽,我就去弄柳树叶做包子,你要是在家里就可以吃。”
“要是忙的话,我就让人捎给你吃。”
蓝若竹点头道:“好,干娘做的包子一定好吃。”
沈秋花脸上的笑意都浓了,“做别的我不敢说好吃,但我确实擅长做包子。”
“不过以前做包子,舍不得放肉,其实做包子放五花肉最香最好吃。”
说着做包子,沈秋花都想吃包子了。
不过最近家里有很多好吃的,过年的时候做了很多面食,先吃一吃再做新面食。
蓝若竹听着,内心唏嘘感慨不已,“干娘以前辛苦了。”
沈秋花摇了摇头,“都过去了,现在日子好了,也算是苦尽甘来吧。”
“不过以前虽然日子清贫,但家里氛围和谐,孩子们也都懂事,也都知道帮忙,村子里民风淳朴,日子也简单安宁,倒也没什么。”
“不过现在好,现在条件好了,能吃饱穿暖,不用怕饿着冻着。”
其实说白了,以前那时候家家户户都比较清贫,也没觉得如何。
但现在能吃饱穿暖,再想想以前,觉得确实辛苦。
但沈秋花不想让蓝若竹担心,所以也露出轻松的神色。
蓝若竹听着这番话,心里其实沉甸甸的。
苏藤村这边的百姓们日子好了,但定州其他地方的百姓们并没有什么变化。
他其实也希望定州的老百姓都能吃饱穿暖。
他知道他还有很多事要做。
他既然是定王,那就要在其位谋其政。
“你看我说到这里了,你问我春天种什么,还有玉米,玉米也必须种,咱们有时候吃的粗粮就是玉米面做的。”
“收玉米后,可以用水煮着吃很香,不过晒干了后,就要剥粒,然后去粉出面来。”
“你看咱们平房上还有玉米,这些都还没剥粒。”
蓝若竹听着沈秋花的话,顺着她手指的看过去,果然看到平房上都挂着很多玉米。
都是扭成串,很多玉米。
蓝若竹有些好奇,“这样风吹日晒的,下雨下雪的没事吧?”
沈秋花解释道:“没事,玉米粒硬,不受影响,完全晒干了后,就可以剥粒。”
苏文哲在旁边忍不住道:“我们晚上吃了晚饭,有时候就在炕上围坐着一起剥玉米。”
“不过以前的时候,就是白天剥玉米粒,天一黑就要睡觉,省蜡烛和油灯。”
“现在条件好点了,妹妹买了很多蜡烛,我们白天忙店铺坊间的事,晚上点着蜡烛剥玉米,不过还有很多没剥出来,剥好的玉米都粉成玉米粉,放在仓库里。”
蓝若竹听着,这才恍然。
蓝若竹感慨道:“这样白天忙晚上也要忙,很辛苦很累的吧。”
原来农民们忙活起来也不容易啊。
他以前一直以为秋收后大家就闲下来,现在看来不是这样。
收获了农作物后,还有后续要忙的事,比如剥玉米粒这些事情要忙。
苏文哲摇头道:“没觉得,其实大家坐一起剥玉米粒,说说话,反而跟玩一样。”
“再说了没人管着,想多做点就多剥点,累着了就休息,不觉得辛苦。”
在家做啥都自由。
苏文修正好出来,也深有感触道:“在家里可比在外面好多了,吃好睡好点的。”
蓝若竹明白了,说白了,就是他们在家里干活,比较自由。
其实能吃饱穿暖,他们就会很知足。
蓝若竹觉得,村民们心思应该很简单。
就这样说着话,不一会,糯米浆烘的差不多了。
苏冰岚道:“可以开始做汤圆了。”
“对,一起做汤圆。”
“以前还从未自己动手做过汤圆,妹妹你教我们。”
苏冰岚笑着道:“别着急。”
说着,她手提着布袋,提着糯米粉进了屋子。
大家也都跟着进了屋子。
苏冰岚看到旁边还泡着红豆,看了一下道:“红豆也泡好了。”
柳音音问道:“妹妹,红豆泡好了,接下来怎么做啊?”
苏冰岚一边将糯米粉倒入大盆里,一边道:“大嫂,你在锅里加水再放入这些红豆,煮的软烂后,就可以做红豆馅了。”
“好。”
这个,柳音音有经验,之前做红豆糕的时候,做的红豆馅,也是这样弄的。
苏文哲就去给柳音音烧火帮忙。
接下来,苏冰岚开始做汤圆皮。
苏冰岚就在大盆中倒入糯米粉,然后加开水,一边加一边搅拌,再加温水搅拌均匀。
然后揉成团。
再将糯米团揉的表面光滑一些。
要确定用手拉长的时候不会拉断。
沈秋辉此时已经稍微冷静了下来,看着沈秋花道:“姐,我也帮忙吧,我也动手做点什么。”
定王都动手帮忙了,他啥也不做,有些过意不去。
沈秋花看着那么多盆的馅,道:“放心,一会咱们一块包汤圆。”
那么多馅,肯定要包很多。
现在都半下午了,人多力量大,一起动手的话,应该就能很快包好。
沈秋辉点头,“好。”
沈秋花看苏冰岚还要揉面团,就将大面板拿出来放在炕上。
面板很大,直接就占了半个炕。
沈秋花道:“岚岚,这些面团是不是要弄成长条?”
苏冰岚点头道:“对,娘,将这些面团一个个搓成长条,然后切成这样大小的小剂子,就可以用小剂子包一个个馅了。”
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