第892章冰镇奶茶
苏冰岚已经将牛奶加入了锅里。
她对苏春道:“苏春,你来烧火,苏菊,你用那个木制榨汁机将这些水果汁炸出来,不过留一部分水果丁。”
“榨出果汁后放入糖,再将果汁放入模具瓶,里面也加上果丁。”
“是,主子。”
两个人兴奋的帮忙。
苏春烧火后,苏冰岚再将糯米粉冰糖放入锅里搅拌。
“煮开了后要小火煮,煮一段时间。”
之后都弄好了后放凉,之后再放入冰模再冷冻。
卫宅有专门的冷藏地窖。
是苏冰岚让人专门打造的,正好放这些棒冰来冷藏。
“待这些棒冰冰冻好了就可以吃了。”
苏春和苏菊看着这两样东西,都不知道吃起来什么味道。
但她们想主子做的肯定好吃。
原来这就叫棒冰。
“其实还有好几种口味的棒冰,还有冰激凌酸奶棒冰等,不过先做这两样吃,回头可以开一个雪糕坊专门做这些。”
好在哥哥已经安排人在京城附近的皇帝建很多厂子了。
建好了后,这些东西就可以批量生产了。
“要冰冻好了才能吃棒冰,不过晚上睡觉前肯定能吃到,这些做的挺多的,府中的人都能尝一尝味道。”
“接下来我们做奶茶。”
想起一会喝奶茶,苏冰岚脸上也带上了笑容。
有牛奶就是好。
苏冰岚先将食材准备好,然后拿了一个大碗,加入红糖温热水搅拌,再加入适量的红薯淀粉。
加红薯淀粉的时候,一点点放进去,一边放一边搅匀。
用筷子搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团。
苏冰岚对苏菊道:“苏菊,你好好看着步骤,奶茶店我准备一开始交给你来做。”
一听这个,苏菊都精神抖擞,她眼睛都睁大,认真的看着每一个步骤,“是,主子。”
其实苏冰岚在做奶茶的时候,每一步也都会详细的解释,苏菊不明白的苏冰岚会详细讲解。
“再准备一个干净的盘子。”
“是。”
待苏菊将盘子拿过来后,苏冰岚洒了一些红薯粉在上面,然后揪一点面团,搓成圆球放进去。
“就这样弄,弄成一个个小圆球。”
之后苏冰岚烧开锅,在锅里放水,然后将圆球放进锅里煮熟。
再捞出来冷水浸泡。
圆球在冷水中浸泡着的时候,就可以去准备奶茶了。
锅里倒入适量的纯牛奶,然后放红茶和白糖。
“这个用小火煮,煮着的时候,搅拌……”
苏春在旁边闻着香味,惊叹道:“好香啊。”
这种味道太香了。
不同于食物的香味,而是一种醇厚的浓浓香甜味道。
就是一股馨香的感觉,又香又甜。
苏菊也是近呼吸了下,真的好香啊。
怪不得大家伙都羡慕一直跟在主子身边的苏春。
果然能时不时的吃到美食,还能看到美食制作过程。
光是闻香味都是一种享受。
苏冰岚脸上也带上了笑容,“确实很香。”
闻着这股香味,苏冰岚都怀念起奶茶的味道了。
“待锅里的颜色变成枣红色,然后将红茶包拿出来。”
“然后将这些奶茶舀入杯子里,再放入刚刚煮好的圆球,这就是珍珠奶茶了。”
“现在还有些热,一会凉了就可以喝了,还可以冰镇一下。”
“这些先留着喝,这些冰镇一下,一会拿出来大家就可以喝了。”
苏春和苏菊按照苏冰岚说的去做。
两个人回来后就坐在奶茶瓶旁,就等着奶茶凉了就可以喝了。
两个人的眼睛都在奶茶上。
看着两个人的样子,苏冰岚都笑了笑。
过了一会,苏冰岚将奶茶从冰水里拿出来道:“好了,可以喝了,去把管家叫过来,让他带人来领奶茶,每个人都有。”
苏春站起来去通知管家去了。
周管家带着人匆匆忙忙赶过来。
当知道苏冰岚做了好吃的还让大家伙一起喝的时候,大家又感动到了。
尤其当大家伙喝奶茶的时候,闻着奶茶的味道,都惊住了。
“还有这么好喝的东西?”
“不对,果汁也好喝,这个奶茶也好喝,但都不是同种味道。”
“啊,大热天喝这样的奶茶,好舒服,好好喝啊。”
“又香又甜,跟果汁不一样的味道。”
大家喝着奶茶激动的很。
苏春和苏菊喝着的时候,都顾不得说话。
很快就喝了半瓶了。
可当意识到喝了半瓶后,两个人都舍不得喝了。
但真的好喝。
好喝的都让人想哭。
苏冰岚喝着奶茶,也长长舒了口气,这就是奶茶的味道。
苏冰岚看了看外面,“槿安还没回来吗?”
“将军还在军营里,已经让人捎信说让夫人先吃饭不用等他,属下已经让厨房做好饭了。“
苏冰岚摆手道:“喝了奶茶也不饿,等他回来一起吃饭。”
苏冰岚习惯等洛槿安一起吃饭。
她觉得跟洛槿安一起吃晚饭才叫晚饭,不一起吃的话,她吃饭也没有胃口。
她还给洛槿安留了奶茶。
苏冰岚看着大家都说好喝,看着大家陶醉的神色,心想这段时间可以组织宅子里的人一起做奶茶。
可以直接将奶茶店开起来。
还有多做一些奶茶和棒冰,还可以让包裹驿站送给在苏藤村的爹娘。
现在三哥做出来方便储存的箱子,东西放在里面能保存个几天不会化掉。
可以给爹娘寄一些过去。
还有雪糕,她也想让爹娘他们一起尝尝雪糕的味道。
苏冰岚喝了奶茶后,便去书房画店铺的装修设计图了。
就在她在书房忙着画图的时候,她听到了脚步声。
很奇怪的,苏冰岚能辨别出洛槿安的脚步声。
光听脚步声她就知道是洛槿安的。
苏冰岚抬起头来,正好对上了洛槿安的眼神。
此时洛槿安仿佛从月色中走来,周身都带着月华之光,如诗如画。
苏冰岚都被惊艳住了。
她揉了揉眼睛,轻轻道:“你回来啦。”
洛槿安看到苏冰岚的一瞬间,全身心都放松了下来。
他清润开口道:“嗯,回来了,我听管家说你还没有吃晚饭。”
苏冰岚点头道:“嗯,想等着你一起吃。”
“对了,这是我做的奶茶,你尝尝味道。”
说着,苏冰岚将桌子上的奶茶递过去,递上小勺子,让洛槿安尝一尝。
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她对苏春道:“苏春,你来烧火,苏菊,你用那个木制榨汁机将这些水果汁炸出来,不过留一部分水果丁。”
“榨出果汁后放入糖,再将果汁放入模具瓶,里面也加上果丁。”
“是,主子。”
两个人兴奋的帮忙。
苏春烧火后,苏冰岚再将糯米粉冰糖放入锅里搅拌。
“煮开了后要小火煮,煮一段时间。”
之后都弄好了后放凉,之后再放入冰模再冷冻。
卫宅有专门的冷藏地窖。
是苏冰岚让人专门打造的,正好放这些棒冰来冷藏。
“待这些棒冰冰冻好了就可以吃了。”
苏春和苏菊看着这两样东西,都不知道吃起来什么味道。
但她们想主子做的肯定好吃。
原来这就叫棒冰。
“其实还有好几种口味的棒冰,还有冰激凌酸奶棒冰等,不过先做这两样吃,回头可以开一个雪糕坊专门做这些。”
好在哥哥已经安排人在京城附近的皇帝建很多厂子了。
建好了后,这些东西就可以批量生产了。
“要冰冻好了才能吃棒冰,不过晚上睡觉前肯定能吃到,这些做的挺多的,府中的人都能尝一尝味道。”
“接下来我们做奶茶。”
想起一会喝奶茶,苏冰岚脸上也带上了笑容。
有牛奶就是好。
苏冰岚先将食材准备好,然后拿了一个大碗,加入红糖温热水搅拌,再加入适量的红薯淀粉。
加红薯淀粉的时候,一点点放进去,一边放一边搅匀。
用筷子搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团。
苏冰岚对苏菊道:“苏菊,你好好看着步骤,奶茶店我准备一开始交给你来做。”
一听这个,苏菊都精神抖擞,她眼睛都睁大,认真的看着每一个步骤,“是,主子。”
其实苏冰岚在做奶茶的时候,每一步也都会详细的解释,苏菊不明白的苏冰岚会详细讲解。
“再准备一个干净的盘子。”
“是。”
待苏菊将盘子拿过来后,苏冰岚洒了一些红薯粉在上面,然后揪一点面团,搓成圆球放进去。
“就这样弄,弄成一个个小圆球。”
之后苏冰岚烧开锅,在锅里放水,然后将圆球放进锅里煮熟。
再捞出来冷水浸泡。
圆球在冷水中浸泡着的时候,就可以去准备奶茶了。
锅里倒入适量的纯牛奶,然后放红茶和白糖。
“这个用小火煮,煮着的时候,搅拌……”
苏春在旁边闻着香味,惊叹道:“好香啊。”
这种味道太香了。
不同于食物的香味,而是一种醇厚的浓浓香甜味道。
就是一股馨香的感觉,又香又甜。
苏菊也是近呼吸了下,真的好香啊。
怪不得大家伙都羡慕一直跟在主子身边的苏春。
果然能时不时的吃到美食,还能看到美食制作过程。
光是闻香味都是一种享受。
苏冰岚脸上也带上了笑容,“确实很香。”
闻着这股香味,苏冰岚都怀念起奶茶的味道了。
“待锅里的颜色变成枣红色,然后将红茶包拿出来。”
“然后将这些奶茶舀入杯子里,再放入刚刚煮好的圆球,这就是珍珠奶茶了。”
“现在还有些热,一会凉了就可以喝了,还可以冰镇一下。”
“这些先留着喝,这些冰镇一下,一会拿出来大家就可以喝了。”
苏春和苏菊按照苏冰岚说的去做。
两个人回来后就坐在奶茶瓶旁,就等着奶茶凉了就可以喝了。
两个人的眼睛都在奶茶上。
看着两个人的样子,苏冰岚都笑了笑。
过了一会,苏冰岚将奶茶从冰水里拿出来道:“好了,可以喝了,去把管家叫过来,让他带人来领奶茶,每个人都有。”
苏春站起来去通知管家去了。
周管家带着人匆匆忙忙赶过来。
当知道苏冰岚做了好吃的还让大家伙一起喝的时候,大家又感动到了。
尤其当大家伙喝奶茶的时候,闻着奶茶的味道,都惊住了。
“还有这么好喝的东西?”
“不对,果汁也好喝,这个奶茶也好喝,但都不是同种味道。”
“啊,大热天喝这样的奶茶,好舒服,好好喝啊。”
“又香又甜,跟果汁不一样的味道。”
大家喝着奶茶激动的很。
苏春和苏菊喝着的时候,都顾不得说话。
很快就喝了半瓶了。
可当意识到喝了半瓶后,两个人都舍不得喝了。
但真的好喝。
好喝的都让人想哭。
苏冰岚喝着奶茶,也长长舒了口气,这就是奶茶的味道。
苏冰岚看了看外面,“槿安还没回来吗?”
“将军还在军营里,已经让人捎信说让夫人先吃饭不用等他,属下已经让厨房做好饭了。“
苏冰岚摆手道:“喝了奶茶也不饿,等他回来一起吃饭。”
苏冰岚习惯等洛槿安一起吃饭。
她觉得跟洛槿安一起吃晚饭才叫晚饭,不一起吃的话,她吃饭也没有胃口。
她还给洛槿安留了奶茶。
苏冰岚看着大家都说好喝,看着大家陶醉的神色,心想这段时间可以组织宅子里的人一起做奶茶。
可以直接将奶茶店开起来。
还有多做一些奶茶和棒冰,还可以让包裹驿站送给在苏藤村的爹娘。
现在三哥做出来方便储存的箱子,东西放在里面能保存个几天不会化掉。
可以给爹娘寄一些过去。
还有雪糕,她也想让爹娘他们一起尝尝雪糕的味道。
苏冰岚喝了奶茶后,便去书房画店铺的装修设计图了。
就在她在书房忙着画图的时候,她听到了脚步声。
很奇怪的,苏冰岚能辨别出洛槿安的脚步声。
光听脚步声她就知道是洛槿安的。
苏冰岚抬起头来,正好对上了洛槿安的眼神。
此时洛槿安仿佛从月色中走来,周身都带着月华之光,如诗如画。
苏冰岚都被惊艳住了。
她揉了揉眼睛,轻轻道:“你回来啦。”
洛槿安看到苏冰岚的一瞬间,全身心都放松了下来。
他清润开口道:“嗯,回来了,我听管家说你还没有吃晚饭。”
苏冰岚点头道:“嗯,想等着你一起吃。”
“对了,这是我做的奶茶,你尝尝味道。”
说着,苏冰岚将桌子上的奶茶递过去,递上小勺子,让洛槿安尝一尝。
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