第473章:有没有人会来酒楼卖吃食方子?
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叶来银大大方方的承认自个闺女就是能干,并适时的邀请关修远去做客。
吃上这么一顿,还不知道要花多少银了呢,叶来银总觉得这人情有点大,就想着也要回请,只是他是不敢来酒楼请的。
还好,他闺女手艺好,自个菜园子里的菜新鲜得很,闺女花样又多,能拿得出手,再说那烤鸡、麻辣兔子的味道一点也不比酒楼里的差。
这样一合计,自个家的席面一点也不寒酸。
嗯,到时还要买上两坛子好酒,跟两个老大喝个痛快。
哈哈,叶来银的老大可是不少,家里还有一个呢~
“到时候一定让馨丫头做个虎皮尖椒,那滋味简直绝了。”
“虎皮尖椒?”
关修远挑了挑眉,他好歹也是酒楼里的掌柜,却是没听说过有虎皮尖椒这道菜。
“嗯,虎皮尖椒就是用辣椒做的吃食。”
贺馨儿终于找到说话的空当了,真是不容易啊!
“辣椒做的吃食为什么叫虎皮呢?”
因为纳闷,一双迷人的桃花眼都快要瞪直了,关修远真的是想不明白。
“哈哈,因为在烹调过程中,贴在锅的那面会爆起一块块白色或是焦色的印子,乍看就象虎皮似的。”
“妙啊!是你起的名字?”
“嘿嘿,就是叫着玩的……”
贺馨儿心虚的闪闪眼,暗暗吐舌。
唉,早知这样,当初就不这么叫了。
眼瞅着两个越聊越热乎,叶旭升简直如坐针毡,肚子里的醋坛更是早就打翻了。
小丫头,都没和他说过为什么叫虎皮尖椒……
“关叔,有没有人会来酒楼卖吃食方子?”
可算是搭上这茬了,贺馨儿实在是忍不住心中的好奇。
“哈哈,自然会有。”
关修远笑得温和,
“哎,还有卖吃食方子的?馨丫头会的可不老少,那不是也可以换银子了?”
从来没有听说过这种事,叶世田简直难以相信,银子是这么好赚的?
“并不是那么简单,酒楼里高价聘请回来的大厨,人家是专业的做吃食的,他们可不喜欢花银子买别人的方子。”
想来也是,钻研新花样、尝试新吃食,那是他们的工作。
若是再让酒楼花银子买外人的方子,倒象是显得他们无能似的。
还有一层,关修远没有说。
那就是跑到酒楼卖方子的,虽然把自个做的吃食吹得天花乱坠,可没几个象样的。
能想到卖方子赚银子的,都是穷苦人家,巴巴的盼着能换点银钱补贴家用。
有钱人家是不会做出这么掉面子的事的。
只是有一点,即是穷苦人家,自个吃的好东西都有限,见识上就比人家大厨差了一大截,在他们眼里千好万好的东西,放到酒楼里就不够看了。
人家酒楼里请顺的大厨可是专业的,哪能看上乡下人家那些土法子?
叶旭升不动声色的听着,那些方子他是交给东强的,他也不知道卖到哪里去了。
想来是没有卖到泰丰楼。
那烤鸡的味道可是比蒸鸡的香味浓多了,若是泰丰楼有烤鸡的方子,关叔没道理不安排烤鸡,而是安排了蒸鸡。
“喔”
贺馨儿朝着叶旭升眨眨眼,又转头问道“若是东家觉来卖的方子好,能给酒楼盈利想买的话,会出多少银子买?”
“馨儿,你真想卖方子?缺银子用?不对呀,今儿的果子可是换了二十两,尽够你花了~”
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吃上这么一顿,还不知道要花多少银了呢,叶来银总觉得这人情有点大,就想着也要回请,只是他是不敢来酒楼请的。
还好,他闺女手艺好,自个菜园子里的菜新鲜得很,闺女花样又多,能拿得出手,再说那烤鸡、麻辣兔子的味道一点也不比酒楼里的差。
这样一合计,自个家的席面一点也不寒酸。
嗯,到时还要买上两坛子好酒,跟两个老大喝个痛快。
哈哈,叶来银的老大可是不少,家里还有一个呢~
“到时候一定让馨丫头做个虎皮尖椒,那滋味简直绝了。”
“虎皮尖椒?”
关修远挑了挑眉,他好歹也是酒楼里的掌柜,却是没听说过有虎皮尖椒这道菜。
“嗯,虎皮尖椒就是用辣椒做的吃食。”
贺馨儿终于找到说话的空当了,真是不容易啊!
“辣椒做的吃食为什么叫虎皮呢?”
因为纳闷,一双迷人的桃花眼都快要瞪直了,关修远真的是想不明白。
“哈哈,因为在烹调过程中,贴在锅的那面会爆起一块块白色或是焦色的印子,乍看就象虎皮似的。”
“妙啊!是你起的名字?”
“嘿嘿,就是叫着玩的……”
贺馨儿心虚的闪闪眼,暗暗吐舌。
唉,早知这样,当初就不这么叫了。
眼瞅着两个越聊越热乎,叶旭升简直如坐针毡,肚子里的醋坛更是早就打翻了。
小丫头,都没和他说过为什么叫虎皮尖椒……
“关叔,有没有人会来酒楼卖吃食方子?”
可算是搭上这茬了,贺馨儿实在是忍不住心中的好奇。
“哈哈,自然会有。”
关修远笑得温和,
“哎,还有卖吃食方子的?馨丫头会的可不老少,那不是也可以换银子了?”
从来没有听说过这种事,叶世田简直难以相信,银子是这么好赚的?
“并不是那么简单,酒楼里高价聘请回来的大厨,人家是专业的做吃食的,他们可不喜欢花银子买别人的方子。”
想来也是,钻研新花样、尝试新吃食,那是他们的工作。
若是再让酒楼花银子买外人的方子,倒象是显得他们无能似的。
还有一层,关修远没有说。
那就是跑到酒楼卖方子的,虽然把自个做的吃食吹得天花乱坠,可没几个象样的。
能想到卖方子赚银子的,都是穷苦人家,巴巴的盼着能换点银钱补贴家用。
有钱人家是不会做出这么掉面子的事的。
只是有一点,即是穷苦人家,自个吃的好东西都有限,见识上就比人家大厨差了一大截,在他们眼里千好万好的东西,放到酒楼里就不够看了。
人家酒楼里请顺的大厨可是专业的,哪能看上乡下人家那些土法子?
叶旭升不动声色的听着,那些方子他是交给东强的,他也不知道卖到哪里去了。
想来是没有卖到泰丰楼。
那烤鸡的味道可是比蒸鸡的香味浓多了,若是泰丰楼有烤鸡的方子,关叔没道理不安排烤鸡,而是安排了蒸鸡。
“喔”
贺馨儿朝着叶旭升眨眨眼,又转头问道“若是东家觉来卖的方子好,能给酒楼盈利想买的话,会出多少银子买?”
“馨儿,你真想卖方子?缺银子用?不对呀,今儿的果子可是换了二十两,尽够你花了~”
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