第91章 土豆新花样
虽然自己是要用空间里的水,可是胡尚轩主动要帮忙,她就顺势答应了,反正堰塘里的水也不是不能浇。
只需要这最后一桶就够了,胡尚轩把水给她提到了菜地,四处看了看,“在这里放一口水缸吧,我给你担满,就不用你自己去了。”
江敬雪赶紧摇头,“这倒是不用,这些菜都长起来了,不用再浇那么多水,你不是忙着前面的活儿吗?这会儿怎么有空了?”
胡尚轩笑着说,“难不成给你家干活儿都不让休息一下呀?这会儿大家都歇着呢,一会儿再干活儿。”
江敬雪笑着吐了吐舌头,“那你就歇着去,还帮我提水,一会儿该干活儿了,你还是累。”
“你也太小看我了,就这么一桶水也能把我累着?那我家里那么多地是谁种出来的?”
几句话之后,两个人又别扭起来了,胡尚轩看着那菜地里的菜,十分惊讶,“我记得才没种下去多久,怎么都长这么高了呀?”
江敬雪忙说道,“这些菜苗是从我家婆家的地里拔的,当时就已经长得挺高了,只要活了就长得快。”
胡尚轩点了点头,“你会侍弄菜地,以后咱们家里也多种些菜,我粗心,总是种不好,地里的菜不是长了虫就是缺了水,以后可得靠着你了。”
突然之间说起了他们以后的日子,江敬雪想着,成亲之后,他们两人就会组成一个小家,家里上上下下都要打理好,可真是要费些心思。
就这么想着,不免还有些期待,她微微一笑,“你放心好了,我最擅长的就是种菜,以后多种一些,又能卖钱,自家又能吃,多好啊。”
胡尚轩想着,他怎么就有这么好的福气,面前这名女子,很快就是他的妻子了,真好。
现在他们说话还是有些别扭,好在休息时间到了,大家又开始动工,胡尚轩赶紧去了,走了几步还回头说了一句,“需要用水就告诉我,我来干。”
江敬雪笑着点头,“我知道了,你干活儿注意些,别伤着了。”
“好。”
江敬雪忙完了地里的活儿,又去了一趟方家,文氏拿了一根冬瓜出来,笑着说道,“雪儿,正好你回来了,把这个拿去放汤里吧,咱们家还有两根冬瓜呢,你看看我,都给忙忘了。”
江敬雪也是忘了这事儿,这会儿眼睛都亮了,“是啊,之前摘下来放在屋里的,竟然给忘了,这么大一根,除了炖汤还能炒着吃呢。”
文世笑说,“对啊,一直这么放着,放都给放坏了,把两根都搬过去,这些日子人多,全都给吃了。”
冬瓜炒了当天就得吃完,要不然就会坏,这东西水分多,放不住,人多的时候吃最合适了。
江敬雪想了想,“家婆,家里是不是还有一些土豆?小个小个的,一直没吃呢。”
文氏点头,“是有,大的都吃了,小的还在地窖里放着,只能是煮了喂猪喂鸡。”
江敬雪笑说,“那多浪费,正好干活儿的人多,每日吃地里的菜,再新鲜也会腻,我想着用土豆做些好吃的,家婆,我把那些拿过去吧?”
文氏直接摆了摆手,“你愿意拿就拿,这东西算什么呀,都是小的了,只是别准备得太差了,人家会说闲话的。”
江敬雪胸有成竹的说道,“放心吧,肯定好吃的。”
拿了这么些东西,她一个人肯定拿不了,秀秀和冬梅这会儿没什么事儿干了,就跟着她一块儿去帮忙。
还没到地方呢,就闻到了香味,两个孩子赶紧吸了吸鼻子,“什么这么香啊?”
江敬雪说,“就是上午买的猪骨头和海带呀,这会儿炖出香味儿来了,怎么样啊?”
秀秀眼睛都亮了,“这么香啊,今晚上我可得多吃一点儿。”
江敬雪到了地方,揭开锅盖一看,汤都已经炖白了,这骨头上没什么肉,所以也不怕给炖烂了,一直炖到吃饭的时候再熄火都行。
锅里的水还很多,不过她还是往里边儿再加了一些,人多嘛,别到时候不够。
她把冬瓜给削了皮,一半切成大快,这是要放汤里的,另一半切成片,一会儿做清炒冬瓜。
接着又让秀秀和冬梅帮她把土豆给削了皮,然后一个土豆对半切了再切,变成四块,放水里把淀粉洗掉,就那么泡着。
刚刚从方家的地里弄了些小葱和折耳根什么的,今晚上她准备炸个土豆吃,其实是自己想吃了,正好又有小土豆,就打算做了尝尝。
江敬雪做饭的时候,方氏一向是不插嘴的,她愿意做什么就做什么,看着自己的闺女这么能干,方氏除了骄傲还是骄傲。
不过她也好奇呀,一直看着江敬雪做,这会儿也就问了一句,“这是打算做什么呀?弄这么多佐料。”
江敬雪笑说,“我想着这些小土豆切丝不好切,用油稍微煎一下,放上佐料,应该能好吃。”
方氏一笑,“你就是能想到好法子,咱庄户人家谁能这么吃啊,今日做了尝尝也好,以后大家伙儿家里有这样小的土豆蛋子也能这么做了。”
眼看着太阳就落山了,方家干活儿的人也到了这边来,这个时候要收麦子收豆子之类的庄稼,还要打油菜,家家户户都是有活儿干的,只是不如春耕的时候那么忙碌。
方家的男人们也没办法一直都在这儿帮忙,得先把地里的活儿顾着,留了方成栋和庆满在这里,方昌文和方昌才,以及刘氏林氏就干地里的活儿了。
还是老远就闻到了香气,方昌才笑说,“闻这味道就知道是雪儿下厨,这丫头手艺就是好,就有那么多的奇思妙想,总能做出好吃的来,今晚上有口福了。”
说着这话,脚下的步子都加快了一些,很快就到了地方,这会儿还没开饭呢,他们兄弟二人歇了口气,立马就去帮着盖房子了。
早一日盖完早一日了事,这事儿不宜拖太久的,虽说不用付工钱,但这么些人一块儿吃饭也得费不少的粮食,肯定想抓紧时间。
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只需要这最后一桶就够了,胡尚轩把水给她提到了菜地,四处看了看,“在这里放一口水缸吧,我给你担满,就不用你自己去了。”
江敬雪赶紧摇头,“这倒是不用,这些菜都长起来了,不用再浇那么多水,你不是忙着前面的活儿吗?这会儿怎么有空了?”
胡尚轩笑着说,“难不成给你家干活儿都不让休息一下呀?这会儿大家都歇着呢,一会儿再干活儿。”
江敬雪笑着吐了吐舌头,“那你就歇着去,还帮我提水,一会儿该干活儿了,你还是累。”
“你也太小看我了,就这么一桶水也能把我累着?那我家里那么多地是谁种出来的?”
几句话之后,两个人又别扭起来了,胡尚轩看着那菜地里的菜,十分惊讶,“我记得才没种下去多久,怎么都长这么高了呀?”
江敬雪忙说道,“这些菜苗是从我家婆家的地里拔的,当时就已经长得挺高了,只要活了就长得快。”
胡尚轩点了点头,“你会侍弄菜地,以后咱们家里也多种些菜,我粗心,总是种不好,地里的菜不是长了虫就是缺了水,以后可得靠着你了。”
突然之间说起了他们以后的日子,江敬雪想着,成亲之后,他们两人就会组成一个小家,家里上上下下都要打理好,可真是要费些心思。
就这么想着,不免还有些期待,她微微一笑,“你放心好了,我最擅长的就是种菜,以后多种一些,又能卖钱,自家又能吃,多好啊。”
胡尚轩想着,他怎么就有这么好的福气,面前这名女子,很快就是他的妻子了,真好。
现在他们说话还是有些别扭,好在休息时间到了,大家又开始动工,胡尚轩赶紧去了,走了几步还回头说了一句,“需要用水就告诉我,我来干。”
江敬雪笑着点头,“我知道了,你干活儿注意些,别伤着了。”
“好。”
江敬雪忙完了地里的活儿,又去了一趟方家,文氏拿了一根冬瓜出来,笑着说道,“雪儿,正好你回来了,把这个拿去放汤里吧,咱们家还有两根冬瓜呢,你看看我,都给忙忘了。”
江敬雪也是忘了这事儿,这会儿眼睛都亮了,“是啊,之前摘下来放在屋里的,竟然给忘了,这么大一根,除了炖汤还能炒着吃呢。”
文世笑说,“对啊,一直这么放着,放都给放坏了,把两根都搬过去,这些日子人多,全都给吃了。”
冬瓜炒了当天就得吃完,要不然就会坏,这东西水分多,放不住,人多的时候吃最合适了。
江敬雪想了想,“家婆,家里是不是还有一些土豆?小个小个的,一直没吃呢。”
文氏点头,“是有,大的都吃了,小的还在地窖里放着,只能是煮了喂猪喂鸡。”
江敬雪笑说,“那多浪费,正好干活儿的人多,每日吃地里的菜,再新鲜也会腻,我想着用土豆做些好吃的,家婆,我把那些拿过去吧?”
文氏直接摆了摆手,“你愿意拿就拿,这东西算什么呀,都是小的了,只是别准备得太差了,人家会说闲话的。”
江敬雪胸有成竹的说道,“放心吧,肯定好吃的。”
拿了这么些东西,她一个人肯定拿不了,秀秀和冬梅这会儿没什么事儿干了,就跟着她一块儿去帮忙。
还没到地方呢,就闻到了香味,两个孩子赶紧吸了吸鼻子,“什么这么香啊?”
江敬雪说,“就是上午买的猪骨头和海带呀,这会儿炖出香味儿来了,怎么样啊?”
秀秀眼睛都亮了,“这么香啊,今晚上我可得多吃一点儿。”
江敬雪到了地方,揭开锅盖一看,汤都已经炖白了,这骨头上没什么肉,所以也不怕给炖烂了,一直炖到吃饭的时候再熄火都行。
锅里的水还很多,不过她还是往里边儿再加了一些,人多嘛,别到时候不够。
她把冬瓜给削了皮,一半切成大快,这是要放汤里的,另一半切成片,一会儿做清炒冬瓜。
接着又让秀秀和冬梅帮她把土豆给削了皮,然后一个土豆对半切了再切,变成四块,放水里把淀粉洗掉,就那么泡着。
刚刚从方家的地里弄了些小葱和折耳根什么的,今晚上她准备炸个土豆吃,其实是自己想吃了,正好又有小土豆,就打算做了尝尝。
江敬雪做饭的时候,方氏一向是不插嘴的,她愿意做什么就做什么,看着自己的闺女这么能干,方氏除了骄傲还是骄傲。
不过她也好奇呀,一直看着江敬雪做,这会儿也就问了一句,“这是打算做什么呀?弄这么多佐料。”
江敬雪笑说,“我想着这些小土豆切丝不好切,用油稍微煎一下,放上佐料,应该能好吃。”
方氏一笑,“你就是能想到好法子,咱庄户人家谁能这么吃啊,今日做了尝尝也好,以后大家伙儿家里有这样小的土豆蛋子也能这么做了。”
眼看着太阳就落山了,方家干活儿的人也到了这边来,这个时候要收麦子收豆子之类的庄稼,还要打油菜,家家户户都是有活儿干的,只是不如春耕的时候那么忙碌。
方家的男人们也没办法一直都在这儿帮忙,得先把地里的活儿顾着,留了方成栋和庆满在这里,方昌文和方昌才,以及刘氏林氏就干地里的活儿了。
还是老远就闻到了香气,方昌才笑说,“闻这味道就知道是雪儿下厨,这丫头手艺就是好,就有那么多的奇思妙想,总能做出好吃的来,今晚上有口福了。”
说着这话,脚下的步子都加快了一些,很快就到了地方,这会儿还没开饭呢,他们兄弟二人歇了口气,立马就去帮着盖房子了。
早一日盖完早一日了事,这事儿不宜拖太久的,虽说不用付工钱,但这么些人一块儿吃饭也得费不少的粮食,肯定想抓紧时间。
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