第1269章 欢喜哥亲自上场了
你欢喜哥是在和我们所有人开玩笑吧!
是,你欢喜哥心情好的时候也会下厨,做的几个菜也不错,但问题是,你和大厨的级别也相差得太远了吧?
可是我们的欢喜哥就是不知死活的出去了。
这?
方寸海鲜酒楼的厨师呢?
为什么只出来了一个雷欢喜?
杭雨来弄了半天也没有弄清楚状况。
“难道雷总准备亲自下场?”杭雨来开了一句玩笑。
“是,我来。”
全场一片的鸦雀无声。
开玩笑,真的在开玩笑了。
可是雷欢喜脸上的表情却一点开玩笑的样子都没有:“难道规定了我不能下厨吗?”
“可以,可以。”
杭雨来想了好半天才这么说道。
谁规定了老板不能下厨啊?
可问题是在一个国家大厨面前你这不是自取其辱吗?
欢喜哥也不理这些人,一步三晃的来到了朴全明的面前,斜着眼睛一副街头小混混的模样:
“你就是朴全明啊?”
朴全明怔在了那里。
做什么?
收保护费的啊?
大哥,这是是厨艺现场啊。
“我叫雷欢喜,听说过我没有?”欢喜哥指了指自己的鼻子。
朴全明木然的点了点头。
“知道我大哥是谁吗?”欢喜哥抖着身子问道。
朴全明咽了一口口水。
难道要打架吗?
欢喜哥一抱拳:
“一颗红星头上挂,五大老祖天上看!”
什么啊?
你雷欢喜什么时候加入帮派组织了啊?
欢喜哥再一伸五指:“我大哥就是伊尹、易牙、彭祖、汉宣帝和詹王大帝!”
朴全明听的目瞪口呆,一头雾水。
可边上有知识丰富的人一听差点笑得喷了出来。
伊尹、易牙、彭祖、汉宣帝和詹王大帝这五个人是谁?
那是传说中厨师行业的祖师爷啊!
现在的各行各业基本不流行了,但在过去,一入这行,第一个要拜的就是祖师爷。
也有聪明的人忽然琢磨出了雷欢喜为什么要这么做。
他这是在说你连厨师行业的祖师爷是谁都不知道,你凭什么做厨师啊?
好戏上场了,好戏上场了。
欢喜哥朝那些刀具看了看,再朝那瓶朴全明亲手配制的独家秘方看了看,一声冷笑:
“朴厨师长,你根本就不懂什么才是一个真正的厨师!”
虽然不知道厨师的祖师爷是谁,但雷欢喜的这话去一下彻底激怒了朴全明!
他居然说我不是真正的厨师?
太狂了,太狂了!
周围也是一片的哗然。
这挑衅也未免过了吧?
人家可是正经的国际一级厨师,三次国际美食节的冠军获得者啊。
而且他刚才做出的那道海鲜汤,大家可都亲眼看到也亲口品尝过了啊。
“把我的家伙拿上来!”
欢喜哥却根本没有管边上人诧异不满或者是愤怒的眼神,自顾自的走回到了自己那一方。
所有人的好奇心都被调起来了,包括杭雨来朴全明和那三个评委在内都跟在了雷欢喜的身后。
不一会,方寸海鲜酒楼那块地方已经被围成了几个圈。
“让开,让开!”
韦斯特兴冲冲的端过来了一个特制的水产品养殖箱。
是密封的,里面有什么谁也看不到。
这到底想做什么呢?
雷欢喜神秘兮兮的对着自己打开箱子,然后从里面拿出了一条鱼,接着又迅速的关上了箱子。
海鲫鱼!
是一条再普通不过的海鲫鱼!
“朴厨师长做了一道海鲜汤,那我也来做一道海鲜汤!”
欢喜哥的话一出,全场再次一片哗然。
他居然想用海鲫鱼做汤?
海鲫鱼的味道还算鲜美,肉质也还算不错,但用来做汤简直闻所未闻啊!
这汤当然能做出来,但腥味有谁能够受得了啊?
薄圆鳞,背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘,向后延伸至鳍条部;鳍棘折叠时收藏于沟内。眼亮,鳞亮,鳃亮,离水不久,身体挺直,不打弯。
倒是货真价实的海鲫鱼。
雷欢喜疯了,雷欢喜绝对是疯了。
他竟然真的要用海鲫鱼来做一道海鲜汤。
谷斐波的面色都白了,这不是要砸方寸海鲜酒楼的牌子吗?
正想去阻止,边上的樱井三良却拉住了他,然后在他耳边低声说道:
“等等看,你不知道雷欢喜会玩出什么花样来。”
如果说这里安妮这些人对雷欢喜信心十足,那么樱井三良同样也是如此。
欢喜哥剖鱼,刮鱼鳞的动作非常娴熟。
能不娴熟吗?欢喜哥勤工俭学的时候就是在饭店里渡过的,这样的事情可没有少做啊。
不一会,一条海鲫鱼就被整理干净了。
锅子里倒点油,放下几片生姜,把鱼下锅,倒上黄酒,稍煎一会,把鱼翻个身,然后加水,盖上盖子。
大哥,你这是普通鲫鱼的做法好吧?
一会一掀盖子,这腥味还能让人闻吗?
朴全明这三个厨师和三个美食家满脸的不屑。
“你们都忘记了什么才是做鱼的真谛。”欢喜哥出神地说道:“我给你们说个故事吧,春秋战国时期,吴公子光欲杀王僚自立,伍子胥把一个叫专诸的勇士推荐给公子光。专诸知道王僚喜欢吃鱼,就专门花了一年的时间去学做鱼的手艺,终于被他学到了。你们知道什么才是全天下最鲜美的鱼,是好的做鱼手艺吗?”
边上的人都情不自禁的摇了摇头。
“生鱼片!”欢喜哥淡淡的说道,那样子怎么看都像是一个大隐隐于市的世外高人:
“和现在日本料理中的生鱼片差不多,但水准又要远远高于现在日本的生鱼片。”
寺井真帆不以为然的撇了撇嘴,可也说不出什么反对意见出来。
日本的生鱼片的确是从中国的春秋战国时代一脉流传下来的。
“自然,只有最自然的食物才是最好的。”欢喜哥缓缓地说道:“什么秘方,什么配制绝招,都无非是旁门歪道而已。一个真正的厨神,是从来不需要这些的,再平凡的鱼,到了他的手里遵循自然的法则也能够成为一道绝美的美食!”
太玄奥了,这话也实在太玄奥了吧。完全无法理解。
这么多人里有谁能够真正的听懂啊……
……
地下室里的小胖忽然打了一个响亮的喷嚏。
谁特么的又在那里胡说八道了啊!(未完待续。)
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是,你欢喜哥心情好的时候也会下厨,做的几个菜也不错,但问题是,你和大厨的级别也相差得太远了吧?
可是我们的欢喜哥就是不知死活的出去了。
这?
方寸海鲜酒楼的厨师呢?
为什么只出来了一个雷欢喜?
杭雨来弄了半天也没有弄清楚状况。
“难道雷总准备亲自下场?”杭雨来开了一句玩笑。
“是,我来。”
全场一片的鸦雀无声。
开玩笑,真的在开玩笑了。
可是雷欢喜脸上的表情却一点开玩笑的样子都没有:“难道规定了我不能下厨吗?”
“可以,可以。”
杭雨来想了好半天才这么说道。
谁规定了老板不能下厨啊?
可问题是在一个国家大厨面前你这不是自取其辱吗?
欢喜哥也不理这些人,一步三晃的来到了朴全明的面前,斜着眼睛一副街头小混混的模样:
“你就是朴全明啊?”
朴全明怔在了那里。
做什么?
收保护费的啊?
大哥,这是是厨艺现场啊。
“我叫雷欢喜,听说过我没有?”欢喜哥指了指自己的鼻子。
朴全明木然的点了点头。
“知道我大哥是谁吗?”欢喜哥抖着身子问道。
朴全明咽了一口口水。
难道要打架吗?
欢喜哥一抱拳:
“一颗红星头上挂,五大老祖天上看!”
什么啊?
你雷欢喜什么时候加入帮派组织了啊?
欢喜哥再一伸五指:“我大哥就是伊尹、易牙、彭祖、汉宣帝和詹王大帝!”
朴全明听的目瞪口呆,一头雾水。
可边上有知识丰富的人一听差点笑得喷了出来。
伊尹、易牙、彭祖、汉宣帝和詹王大帝这五个人是谁?
那是传说中厨师行业的祖师爷啊!
现在的各行各业基本不流行了,但在过去,一入这行,第一个要拜的就是祖师爷。
也有聪明的人忽然琢磨出了雷欢喜为什么要这么做。
他这是在说你连厨师行业的祖师爷是谁都不知道,你凭什么做厨师啊?
好戏上场了,好戏上场了。
欢喜哥朝那些刀具看了看,再朝那瓶朴全明亲手配制的独家秘方看了看,一声冷笑:
“朴厨师长,你根本就不懂什么才是一个真正的厨师!”
虽然不知道厨师的祖师爷是谁,但雷欢喜的这话去一下彻底激怒了朴全明!
他居然说我不是真正的厨师?
太狂了,太狂了!
周围也是一片的哗然。
这挑衅也未免过了吧?
人家可是正经的国际一级厨师,三次国际美食节的冠军获得者啊。
而且他刚才做出的那道海鲜汤,大家可都亲眼看到也亲口品尝过了啊。
“把我的家伙拿上来!”
欢喜哥却根本没有管边上人诧异不满或者是愤怒的眼神,自顾自的走回到了自己那一方。
所有人的好奇心都被调起来了,包括杭雨来朴全明和那三个评委在内都跟在了雷欢喜的身后。
不一会,方寸海鲜酒楼那块地方已经被围成了几个圈。
“让开,让开!”
韦斯特兴冲冲的端过来了一个特制的水产品养殖箱。
是密封的,里面有什么谁也看不到。
这到底想做什么呢?
雷欢喜神秘兮兮的对着自己打开箱子,然后从里面拿出了一条鱼,接着又迅速的关上了箱子。
海鲫鱼!
是一条再普通不过的海鲫鱼!
“朴厨师长做了一道海鲜汤,那我也来做一道海鲜汤!”
欢喜哥的话一出,全场再次一片哗然。
他居然想用海鲫鱼做汤?
海鲫鱼的味道还算鲜美,肉质也还算不错,但用来做汤简直闻所未闻啊!
这汤当然能做出来,但腥味有谁能够受得了啊?
薄圆鳞,背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘,向后延伸至鳍条部;鳍棘折叠时收藏于沟内。眼亮,鳞亮,鳃亮,离水不久,身体挺直,不打弯。
倒是货真价实的海鲫鱼。
雷欢喜疯了,雷欢喜绝对是疯了。
他竟然真的要用海鲫鱼来做一道海鲜汤。
谷斐波的面色都白了,这不是要砸方寸海鲜酒楼的牌子吗?
正想去阻止,边上的樱井三良却拉住了他,然后在他耳边低声说道:
“等等看,你不知道雷欢喜会玩出什么花样来。”
如果说这里安妮这些人对雷欢喜信心十足,那么樱井三良同样也是如此。
欢喜哥剖鱼,刮鱼鳞的动作非常娴熟。
能不娴熟吗?欢喜哥勤工俭学的时候就是在饭店里渡过的,这样的事情可没有少做啊。
不一会,一条海鲫鱼就被整理干净了。
锅子里倒点油,放下几片生姜,把鱼下锅,倒上黄酒,稍煎一会,把鱼翻个身,然后加水,盖上盖子。
大哥,你这是普通鲫鱼的做法好吧?
一会一掀盖子,这腥味还能让人闻吗?
朴全明这三个厨师和三个美食家满脸的不屑。
“你们都忘记了什么才是做鱼的真谛。”欢喜哥出神地说道:“我给你们说个故事吧,春秋战国时期,吴公子光欲杀王僚自立,伍子胥把一个叫专诸的勇士推荐给公子光。专诸知道王僚喜欢吃鱼,就专门花了一年的时间去学做鱼的手艺,终于被他学到了。你们知道什么才是全天下最鲜美的鱼,是好的做鱼手艺吗?”
边上的人都情不自禁的摇了摇头。
“生鱼片!”欢喜哥淡淡的说道,那样子怎么看都像是一个大隐隐于市的世外高人:
“和现在日本料理中的生鱼片差不多,但水准又要远远高于现在日本的生鱼片。”
寺井真帆不以为然的撇了撇嘴,可也说不出什么反对意见出来。
日本的生鱼片的确是从中国的春秋战国时代一脉流传下来的。
“自然,只有最自然的食物才是最好的。”欢喜哥缓缓地说道:“什么秘方,什么配制绝招,都无非是旁门歪道而已。一个真正的厨神,是从来不需要这些的,再平凡的鱼,到了他的手里遵循自然的法则也能够成为一道绝美的美食!”
太玄奥了,这话也实在太玄奥了吧。完全无法理解。
这么多人里有谁能够真正的听懂啊……
……
地下室里的小胖忽然打了一个响亮的喷嚏。
谁特么的又在那里胡说八道了啊!(未完待续。)
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