127、有事找警察
当120把三个伤者带走之后,叶不凡很配合的戴上手拷,跟方警官走了。
“一人做事一人当!”
“我做的事,你们依法处理!”
“我绝对接受。”
走之前,叶不凡大声说,仿佛上刑场的绿林好汉。
方警官很无语,当众殴打他人,搞得自己像英难似的,要点逼脸吗?:“少废话,我们一定秉公办事,依法处理,绝不放过一个坏人!”
和民警们把叶不凡拷走,方警官正气凛然道。
(和谐社会......)
杨笑对叶不凡并不担心。
道理就不用说了。
打了一个电话给吴欣然,把今天的事一说,告诉她昨天那对母子事就别操心了。
那边愕然之余也很愤慨,说知道了。
闹事的走了之后,围观群众接着也就散了,门口剩下的四五十个人是今天过来排队吃饭的食客。
另外还有一些小网红以餐厅通告为背景,打卡拍照。
杨笑没有阻止。
只要不搞事,不破坏,这其实也是一种宣传。
先前排的队伍早就散了,恢复秩序后慕名而来的,以及被朋友介绍或者前几天吃过的食客,这时又赶紧重新排队。
因为只取前十位,这样反复排队其实对很早就赶来的食客不公平。
所以杨笑直接叫孙秋璐调出来监控——这些天特意在餐店门口装了一个监控,用来以示公正的。
根据监控,取了前十位,不在现场的依次轮替。
这个方法,让所有排队的顾客乖乖闭嘴。
公平!
有些吃过的食客不甘离去,纷纷叫道,下次半夜就过来排队,看谁跟我抢?
十位顾客请进包厢。
杨笑到厨房做饭。
下午一点,顾客们光盘离去。
纷纷赞不绝口。
惊为天人。
称不虚此行。
收拾完包厢,杨笑把所有员工叫了进来,开了一个简短的会议。
主要两个事。
第一,以后公司也好,个人也罢,如无必要,不要滥做好人或者圣母。一朝被蛇咬,十年怕井绳!如果实在不忍心,找警察,找相关职能部门。
第二,要提高处理危机的能力,不要一点破事就找老板,除非法律上老板必须出现,否则依法依规自行处理,或者电话请示。
杨笑实在是烦了。
这几天天天有麻烦事,请人是来干嘛的?
就是来为老板解决问题,把事件扼杀在萌牙之中的。
如果连这点能力都没有,要管理组何用?
这是他第一次在会上批评。
闻言,孙秋璐惭愧的低下头,在会上自我检讨,说做为餐厅的负责人,她确实没有这方面的经验,以后会加强学习,提高处理危机的能力。
杨笑要求她把可能遇到危机情况都列出来,越多越细致越好,然后制订相应应对措施,并组织公司员工演练实习,如无必要,无需请示。
孙秋璐不敢怠慢,马上用小本本记好,保证一定执行动位。
老板说完之后,员工们便借这个机会汇报这几天的进展和情况。
首先是人员招聘这一块,孙秋璐说因为米其林星级厨师法兰克先生的名头,这些天过来的应聘的人员非常多,各方面的条件也都不错。
比如服务员这一块就有橘洲餐厅的几位员工,还有一些五星级大酒店的服务生,以及一些形像气质都非常不错的兼职学生。
而这几天简历和邮箱已经塞满,在招聘到人事经理之后,她认为可以尽快复试筛选,开始培训。
另外人事经理,市场经理,水吧主管,财务人员,中西厨主厨也已经有多份简历,问杨笑什么时候有空进行面试?
杨笑当即拍板,通知明早八点面试,所有管理层都参加。
同时告之他也会通知一些人过来面试总裁助理,届时请孙秋璐做好安排,杨笑提了一个要求,面试程序一定要专业,有条不紊,不要让应聘者到这里像只苍蝇一样,或者受到怠慢,以及浪费时间。
孙秋璐赶紧记下了。
接着是财务钱姐汇报采购和装修方面的事宜。
她先是拿出一份采购清单请老板签字,然后把装修公司的改造效果图,材料清单以及报价递给杨笑。
杨笑对工程装修这一块,自然不太懂,光看效果图还是不错的,典雅,大气,有质感,有点类似于新古典风格。
材料清单他看不明白,不过报价100万就有离谱了。
这是在原有基础上改造升级,不是重新装修,老子新装修一个店也就100万多万。当然,装修这一块水深,他不懂,就不乱发表意见。
只是告诉钱姐,报价不是问题,只要达他之前对改造升级的要求,一切都好谈,专业这一块,可以出钱找几个行业老师傅帮忙把关。
你们做好跟进和监督就好了。
有问题随时汇报。
钱姐点头称好,做好相关记录。
然后是新升上来的楼面主管,就是那位吞蟑螂的猛女,她叫方媛,脸上有点雀斑,模样比较泼辣,但能为餐厅奉献的精神,还是值得肯定,有闪光点的。
方媛向杨笑汇报新员工培训计划,以及相关的规章制度,另外相关的后勤安排,如宿舍,员工活动室,餐饮等等也是她负责。
看完她的培训计划和相关后勤安排,还不错。
杨笑当即表示,在这一块,不用省钱,一定要把培训的仪式感,制度的激励感,和后勤的质量感做到位。
钱不是问题。
员工才是公司最大的财富,一定要让员工感受到公司的实力和福力。
一番话,让几位员工自发鼓掌,发自内心的感到高兴。
这样的老板,哪里找?
再就是法兰克和凌峰汇报各自管辖的事,比如厨房菜品工程水弱电监控等等之类。
杨笑一一拍板解决。
下午两点,会议开完。
效率高。
散会的时候,做为店长,孙秋璐还是略为担心的问了一下,真的不用管安保经理叶不凡吗?
毕竟是公司的人,看方警官的样子,只怕不会善罢甘休。
另外这些天有很多保安过来面试,上次打架的那群武馆工作人员也来了几次,因为叶经理不在,所以一直等着。
闻言,杨笑却是淡淡一笑。
“你可能对叶不凡以及叶家还不太了解,不用担心,最迟不超过今晚,叶不凡就会出来,到时候你跟他商量一下,保安和员工你们统一面试。”
对叶不凡的背景,孙秋璐知道一点,不过仍然担心道:“老板,现在打黑除恶,警察也不可能偏袒一个施暴者吧?”
杨笑撇撇嘴:“警方当然不可偏袒,但被打那一方会第一时间选择和解啊!”
“只要对方不追究,这种事,警察自然是调解为主。”
“有事找警察,没错的!”
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“一人做事一人当!”
“我做的事,你们依法处理!”
“我绝对接受。”
走之前,叶不凡大声说,仿佛上刑场的绿林好汉。
方警官很无语,当众殴打他人,搞得自己像英难似的,要点逼脸吗?:“少废话,我们一定秉公办事,依法处理,绝不放过一个坏人!”
和民警们把叶不凡拷走,方警官正气凛然道。
(和谐社会......)
杨笑对叶不凡并不担心。
道理就不用说了。
打了一个电话给吴欣然,把今天的事一说,告诉她昨天那对母子事就别操心了。
那边愕然之余也很愤慨,说知道了。
闹事的走了之后,围观群众接着也就散了,门口剩下的四五十个人是今天过来排队吃饭的食客。
另外还有一些小网红以餐厅通告为背景,打卡拍照。
杨笑没有阻止。
只要不搞事,不破坏,这其实也是一种宣传。
先前排的队伍早就散了,恢复秩序后慕名而来的,以及被朋友介绍或者前几天吃过的食客,这时又赶紧重新排队。
因为只取前十位,这样反复排队其实对很早就赶来的食客不公平。
所以杨笑直接叫孙秋璐调出来监控——这些天特意在餐店门口装了一个监控,用来以示公正的。
根据监控,取了前十位,不在现场的依次轮替。
这个方法,让所有排队的顾客乖乖闭嘴。
公平!
有些吃过的食客不甘离去,纷纷叫道,下次半夜就过来排队,看谁跟我抢?
十位顾客请进包厢。
杨笑到厨房做饭。
下午一点,顾客们光盘离去。
纷纷赞不绝口。
惊为天人。
称不虚此行。
收拾完包厢,杨笑把所有员工叫了进来,开了一个简短的会议。
主要两个事。
第一,以后公司也好,个人也罢,如无必要,不要滥做好人或者圣母。一朝被蛇咬,十年怕井绳!如果实在不忍心,找警察,找相关职能部门。
第二,要提高处理危机的能力,不要一点破事就找老板,除非法律上老板必须出现,否则依法依规自行处理,或者电话请示。
杨笑实在是烦了。
这几天天天有麻烦事,请人是来干嘛的?
就是来为老板解决问题,把事件扼杀在萌牙之中的。
如果连这点能力都没有,要管理组何用?
这是他第一次在会上批评。
闻言,孙秋璐惭愧的低下头,在会上自我检讨,说做为餐厅的负责人,她确实没有这方面的经验,以后会加强学习,提高处理危机的能力。
杨笑要求她把可能遇到危机情况都列出来,越多越细致越好,然后制订相应应对措施,并组织公司员工演练实习,如无必要,无需请示。
孙秋璐不敢怠慢,马上用小本本记好,保证一定执行动位。
老板说完之后,员工们便借这个机会汇报这几天的进展和情况。
首先是人员招聘这一块,孙秋璐说因为米其林星级厨师法兰克先生的名头,这些天过来的应聘的人员非常多,各方面的条件也都不错。
比如服务员这一块就有橘洲餐厅的几位员工,还有一些五星级大酒店的服务生,以及一些形像气质都非常不错的兼职学生。
而这几天简历和邮箱已经塞满,在招聘到人事经理之后,她认为可以尽快复试筛选,开始培训。
另外人事经理,市场经理,水吧主管,财务人员,中西厨主厨也已经有多份简历,问杨笑什么时候有空进行面试?
杨笑当即拍板,通知明早八点面试,所有管理层都参加。
同时告之他也会通知一些人过来面试总裁助理,届时请孙秋璐做好安排,杨笑提了一个要求,面试程序一定要专业,有条不紊,不要让应聘者到这里像只苍蝇一样,或者受到怠慢,以及浪费时间。
孙秋璐赶紧记下了。
接着是财务钱姐汇报采购和装修方面的事宜。
她先是拿出一份采购清单请老板签字,然后把装修公司的改造效果图,材料清单以及报价递给杨笑。
杨笑对工程装修这一块,自然不太懂,光看效果图还是不错的,典雅,大气,有质感,有点类似于新古典风格。
材料清单他看不明白,不过报价100万就有离谱了。
这是在原有基础上改造升级,不是重新装修,老子新装修一个店也就100万多万。当然,装修这一块水深,他不懂,就不乱发表意见。
只是告诉钱姐,报价不是问题,只要达他之前对改造升级的要求,一切都好谈,专业这一块,可以出钱找几个行业老师傅帮忙把关。
你们做好跟进和监督就好了。
有问题随时汇报。
钱姐点头称好,做好相关记录。
然后是新升上来的楼面主管,就是那位吞蟑螂的猛女,她叫方媛,脸上有点雀斑,模样比较泼辣,但能为餐厅奉献的精神,还是值得肯定,有闪光点的。
方媛向杨笑汇报新员工培训计划,以及相关的规章制度,另外相关的后勤安排,如宿舍,员工活动室,餐饮等等也是她负责。
看完她的培训计划和相关后勤安排,还不错。
杨笑当即表示,在这一块,不用省钱,一定要把培训的仪式感,制度的激励感,和后勤的质量感做到位。
钱不是问题。
员工才是公司最大的财富,一定要让员工感受到公司的实力和福力。
一番话,让几位员工自发鼓掌,发自内心的感到高兴。
这样的老板,哪里找?
再就是法兰克和凌峰汇报各自管辖的事,比如厨房菜品工程水弱电监控等等之类。
杨笑一一拍板解决。
下午两点,会议开完。
效率高。
散会的时候,做为店长,孙秋璐还是略为担心的问了一下,真的不用管安保经理叶不凡吗?
毕竟是公司的人,看方警官的样子,只怕不会善罢甘休。
另外这些天有很多保安过来面试,上次打架的那群武馆工作人员也来了几次,因为叶经理不在,所以一直等着。
闻言,杨笑却是淡淡一笑。
“你可能对叶不凡以及叶家还不太了解,不用担心,最迟不超过今晚,叶不凡就会出来,到时候你跟他商量一下,保安和员工你们统一面试。”
对叶不凡的背景,孙秋璐知道一点,不过仍然担心道:“老板,现在打黑除恶,警察也不可能偏袒一个施暴者吧?”
杨笑撇撇嘴:“警方当然不可偏袒,但被打那一方会第一时间选择和解啊!”
“只要对方不追究,这种事,警察自然是调解为主。”
“有事找警察,没错的!”
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