第5章 第5章
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《当家娘子不难为(美食)》最新章节第5章第5章
第5章
“我也没有想到啊。”张曼妮一边挣扎,一边叫屈:“谁能知道那贱人带着小白眼狼跑了啊!”
“别跟我说这些没有的!”男人脸色难看,松开张曼妮的脖子“你最好祈祷她们真的不记得当初发生的事,不然,坏了主子的大事,别怪我要了你的贱命。”
张曼妮唯唯诺诺,小声应和:“我们都试探那么久了,那边说不定真的不知道实情,要不,就算了?”
“你想算就算了?”男人嘲讽的开口:“你从我这里拿了那么多银钱,事没办好就算了,还让人给跑了?你不会以为这就结束了吧?”
男人看着不经事的张曼妮,恨不得踹她两脚,又担心把人真踹伤了,这没皮没脸的婆娘会缠上他。闭眼深呼吸几次,男人才压下脾气,对着张曼妮吩咐几句,才匆匆离去——他还要把这件事汇报给主子,可不能和这村妇纠缠。
等到男人走了,张曼妮才扶着腰,找个凳子坐下,一边给自己倒杯水,一边发狠的对着外面发骂:“发了瘟的玩意,不过是个当奴才的狗东西。自己主子不要脸,看上别人的男人,就使歪心思,还名门大家,要我看,比茅坑里的石头还脏几分呢!”
程溪对着张曼妮的想法一无所知,此时她正坐在桌前,看着全家的家当,陷入沉思。
鉴于早上的乌龙事件,程溪才发现自己很多时候都鲁莽的过了头。如果早上不是刚好有商船停靠,光靠那些劳力,今天是铁定血本无归。
这也算是来到古代,这个陌生的世界给她上的第一堂课了。她要从这一堂课好好琢磨一下未来的路到底该怎么走。
摊子是不可能丢的,毕竟用三两银子租了一年的。
但要说继续做,那每天什么时候卖,怎么卖,可就都有讲究了。
目标客户人群肯定就是那群劳力了。
商船不是每天都有,但那群劳力除了下雨下雪,其余码头都是有人的。而且,码头离她们的摊位最近。
其次就是买卖的时间。
早食的生意她是打算放弃了。一方面是早上时间不够,早起的话要点油灯,油灯的价格比猪板油还贵,她消费不起。另一方面就是两个孩子。
小孩子的睡眠很重要,她想尽可能的让两个孩子多睡会儿。
晚上的劳工基本都是回家或者干脆不吃。
这样算下来,就只有正午有时间了。
劳累一早上,很多劳力都不想回家,都是随便窝在哪里随便吃点干粮就算了,不过如果能够控制好成本和价格,那些人也会成为客户。
剩下的就是船工。
这个码头来往的船只很多,很多船工都是在船上随便糊弄两口——倒不是他们不想吃好的,而是时间有限,码头附近正儿八经卖饭食的人很好,这时候如果有人能上船兜卖,也未尝不会有些客户。
程溪在心里盘算着,在心里盘演了几遍之后,才将今天的银钱倒出来。
对于今天赚的银钱,她心里也大概有点数。
今天总共蒸了三十多笼,抛出她们吃的和送的一笼,差不多有三十笼,一笼十五文,这就是四百五十文。加上卖粥的六十三文。今天总共是513文,算是一个不错的成绩了。
昨日采买后还剩下四两四钱,加上今天的银钱,手里总共有五两,等把摊子在码头上打出名号,就可以多攒点钱,去盘一家小食肆,也就不用那么辛苦了。
正想着,门外传了一阵叫喊:“小娘子在家吗?”
程溪将桌子上的银钱放好,走出去的时候,顾思渊已经把人迎进来了,看到程溪出来了,给两个人介绍:
“娘,这是隔壁的王大娘。”
王大娘手里拎着一个饭盒,看到程溪,脸上的笑容更灿烂了几分:“程小娘子,,今天我来的冒昧了。”
一看到王大娘手里的食盒,程溪才想起来自己忘了什么。
古代讲究乔迁之喜,像是她们这种外地搬来的人家,第一天,最迟第二天就该上门送些吃食,告诉一下邻居的。像是更讲究的人家,还要在家里摆宴酬客。
现在都是第二日下午了,要是再晚点,恐怕这邻居就是结仇了。
程溪引着人往屋里走,脸上带笑:“大娘,这话说的可让我没脸,该是我们昨日就该上门的。可巧,昨天刚来,我带着孩子跑了一趟官府,定下来几份文书。今天上午又是折腾出摊,现下才准备去您那看看,倒是让你先来了。”
“这有什么,咱们邻里就该互助的。按照道理来说,我应该在家等着的,但我这人性子急,实在没等住,就直接过来了。”
程溪知道王大娘是给她找的推辞之言,也没有再在这个话题上多说,而是接过王大娘手中的食盒,去了厨房。
王大娘带来的一大盆排骨汤,排骨炖的软烂,一打开盖子就是浓郁的肉香。
这样子的话,原本准备的鱼汤就不够了。
现在去买肯定是来不及了的。更何况,如果让人知道自己家里连这礼都回不去,也会被人耻笑的。
程溪在厨房翻了翻,只找到昨天送来的几样赠菜,只能现调一份菜了。
取了一块老豆腐,捣成豆腐泥,打入鸡蛋白和一些盐水搅匀,到了下一步就是该过滤了。现在没有什么好工具,程溪干脆拿出早上没用的蒸布,将豆腐糜放在蒸布用力挤压出水分,再放到锅里蒸熟,等取时候,因为混有鸡蛋白,这时候的豆腐糜又变成了豆腐的模样,用刀片成小片,加上鱼汤和荠菜烩,好了之后盛出一份,余下两份一份送隔壁家邻居,一份当自己的晚饭。
这道菜就是个快手菜,富贵的吃饭就用鸡汤煨,不富贵的家人就用蘑菇提鲜之后直接加入豆腐也是很鲜美的。
已经耽误了会时间,程溪干脆也不等汤温,直接倒入盆里,放入食盒里,就去正屋寻王大娘。
王大娘在正屋坐着,逗弄着两个孩子。
这几天顾思文吃的不错,虽然时间短,外貌没什么变化,但也比之前死气沉沉的样子好了很多。王大娘生养了三个孩子,只交谈几句就知道这孩子有点问题,下意识抬头,就看到顾思渊一脸紧张的看着她,嘴唇动了动,王大娘敛下想问的话,从怀里拿出一个小拨浪鼓逗弄着顾思文。
这拨浪鼓原本是打算哄小闺女的,现在看到顾思文,就忍不住拿出来逗弄着。
顾思文第一次见这种东西,大大的眼睛好奇的看着那个会发出声音的东西,跟着王大娘的动作还往前走了几步,看的顾思渊眼眶一热。
王大娘只当不知,带着小思文又玩了一会儿。等程溪进了屋,说了几句话就要拉着程溪去她家玩,程溪推脱不住,只能告诉两个孩子关好门,才跟着王大娘过去。
两个人说着闲话,进了王大娘家。
这一排每家都有一个院子,只是占地大小各不相同。王大娘家的院子明显比程溪家大了不少,角落里也圈出几个位置栽种了不少花花草草,看起来雅致非常,和王大娘风风火火的性子很是不大。
许是看出程溪的疑问,王大娘主动解答:“这都是我那两个孩子弄的,他们一个秀才,一个童生,两个读书人,除了看那些酸文拽词就是种这些花花草草,我可不耐烦伺候着。”
“两位郎君都是很有本事的人,以后等登科上榜,还能没人伺候这些花草?”
“那我可就得借程娘子的吉言啦。”两个人说笑着进了屋,又说了一会儿家常,王大娘才试探的开口:“那两个孩子是程娘子的骨肉?”
程溪陡然坐直,直直的看向王大娘,一脸警惕:“自然是我十月怀胎的亲骨肉,大娘这样问是什么意思?”
王大娘看着程溪如临大敌的模样连连摆手,她见过得事情多,自然知道程溪这是怕有人觊觎她的孩子,解释道:“我不是对孩子有什么不好的想法,我的意思是”王大娘难得的思考了下,组织了一下语言才继续说:
“程娘子一个人带两个孩子求生自然是很辛苦的,但是,我的意思是孩子其实最需要的就是你的陪伴。你家二郎情况和一般孩子不同,他需要更多的关注和照料。你家大郎是个好的,但是他也是个孩子,等上了书塾,就没时间关照弟弟。”
“程娘子你别怪我多言,我也知道我这性格讨人厌,但是我也得劝你两句,总不能让二郎一直拖着大郎,我今天和你家大郎说了几句话,他是个很有天赋的孩子,要是可以的,最好能找个名师教导。”
“我这两日观察你们母子,很多时候你都被大郎照顾,但是明明你是做母亲的。有时候我都感觉你们不是母子,你们太生疏了。”
程溪不知道自己是怎么回的家,她耳边好像一直回荡着王大娘的话。
“你们真的很不像母子。”
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第5章
“我也没有想到啊。”张曼妮一边挣扎,一边叫屈:“谁能知道那贱人带着小白眼狼跑了啊!”
“别跟我说这些没有的!”男人脸色难看,松开张曼妮的脖子“你最好祈祷她们真的不记得当初发生的事,不然,坏了主子的大事,别怪我要了你的贱命。”
张曼妮唯唯诺诺,小声应和:“我们都试探那么久了,那边说不定真的不知道实情,要不,就算了?”
“你想算就算了?”男人嘲讽的开口:“你从我这里拿了那么多银钱,事没办好就算了,还让人给跑了?你不会以为这就结束了吧?”
男人看着不经事的张曼妮,恨不得踹她两脚,又担心把人真踹伤了,这没皮没脸的婆娘会缠上他。闭眼深呼吸几次,男人才压下脾气,对着张曼妮吩咐几句,才匆匆离去——他还要把这件事汇报给主子,可不能和这村妇纠缠。
等到男人走了,张曼妮才扶着腰,找个凳子坐下,一边给自己倒杯水,一边发狠的对着外面发骂:“发了瘟的玩意,不过是个当奴才的狗东西。自己主子不要脸,看上别人的男人,就使歪心思,还名门大家,要我看,比茅坑里的石头还脏几分呢!”
程溪对着张曼妮的想法一无所知,此时她正坐在桌前,看着全家的家当,陷入沉思。
鉴于早上的乌龙事件,程溪才发现自己很多时候都鲁莽的过了头。如果早上不是刚好有商船停靠,光靠那些劳力,今天是铁定血本无归。
这也算是来到古代,这个陌生的世界给她上的第一堂课了。她要从这一堂课好好琢磨一下未来的路到底该怎么走。
摊子是不可能丢的,毕竟用三两银子租了一年的。
但要说继续做,那每天什么时候卖,怎么卖,可就都有讲究了。
目标客户人群肯定就是那群劳力了。
商船不是每天都有,但那群劳力除了下雨下雪,其余码头都是有人的。而且,码头离她们的摊位最近。
其次就是买卖的时间。
早食的生意她是打算放弃了。一方面是早上时间不够,早起的话要点油灯,油灯的价格比猪板油还贵,她消费不起。另一方面就是两个孩子。
小孩子的睡眠很重要,她想尽可能的让两个孩子多睡会儿。
晚上的劳工基本都是回家或者干脆不吃。
这样算下来,就只有正午有时间了。
劳累一早上,很多劳力都不想回家,都是随便窝在哪里随便吃点干粮就算了,不过如果能够控制好成本和价格,那些人也会成为客户。
剩下的就是船工。
这个码头来往的船只很多,很多船工都是在船上随便糊弄两口——倒不是他们不想吃好的,而是时间有限,码头附近正儿八经卖饭食的人很好,这时候如果有人能上船兜卖,也未尝不会有些客户。
程溪在心里盘算着,在心里盘演了几遍之后,才将今天的银钱倒出来。
对于今天赚的银钱,她心里也大概有点数。
今天总共蒸了三十多笼,抛出她们吃的和送的一笼,差不多有三十笼,一笼十五文,这就是四百五十文。加上卖粥的六十三文。今天总共是513文,算是一个不错的成绩了。
昨日采买后还剩下四两四钱,加上今天的银钱,手里总共有五两,等把摊子在码头上打出名号,就可以多攒点钱,去盘一家小食肆,也就不用那么辛苦了。
正想着,门外传了一阵叫喊:“小娘子在家吗?”
程溪将桌子上的银钱放好,走出去的时候,顾思渊已经把人迎进来了,看到程溪出来了,给两个人介绍:
“娘,这是隔壁的王大娘。”
王大娘手里拎着一个饭盒,看到程溪,脸上的笑容更灿烂了几分:“程小娘子,,今天我来的冒昧了。”
一看到王大娘手里的食盒,程溪才想起来自己忘了什么。
古代讲究乔迁之喜,像是她们这种外地搬来的人家,第一天,最迟第二天就该上门送些吃食,告诉一下邻居的。像是更讲究的人家,还要在家里摆宴酬客。
现在都是第二日下午了,要是再晚点,恐怕这邻居就是结仇了。
程溪引着人往屋里走,脸上带笑:“大娘,这话说的可让我没脸,该是我们昨日就该上门的。可巧,昨天刚来,我带着孩子跑了一趟官府,定下来几份文书。今天上午又是折腾出摊,现下才准备去您那看看,倒是让你先来了。”
“这有什么,咱们邻里就该互助的。按照道理来说,我应该在家等着的,但我这人性子急,实在没等住,就直接过来了。”
程溪知道王大娘是给她找的推辞之言,也没有再在这个话题上多说,而是接过王大娘手中的食盒,去了厨房。
王大娘带来的一大盆排骨汤,排骨炖的软烂,一打开盖子就是浓郁的肉香。
这样子的话,原本准备的鱼汤就不够了。
现在去买肯定是来不及了的。更何况,如果让人知道自己家里连这礼都回不去,也会被人耻笑的。
程溪在厨房翻了翻,只找到昨天送来的几样赠菜,只能现调一份菜了。
取了一块老豆腐,捣成豆腐泥,打入鸡蛋白和一些盐水搅匀,到了下一步就是该过滤了。现在没有什么好工具,程溪干脆拿出早上没用的蒸布,将豆腐糜放在蒸布用力挤压出水分,再放到锅里蒸熟,等取时候,因为混有鸡蛋白,这时候的豆腐糜又变成了豆腐的模样,用刀片成小片,加上鱼汤和荠菜烩,好了之后盛出一份,余下两份一份送隔壁家邻居,一份当自己的晚饭。
这道菜就是个快手菜,富贵的吃饭就用鸡汤煨,不富贵的家人就用蘑菇提鲜之后直接加入豆腐也是很鲜美的。
已经耽误了会时间,程溪干脆也不等汤温,直接倒入盆里,放入食盒里,就去正屋寻王大娘。
王大娘在正屋坐着,逗弄着两个孩子。
这几天顾思文吃的不错,虽然时间短,外貌没什么变化,但也比之前死气沉沉的样子好了很多。王大娘生养了三个孩子,只交谈几句就知道这孩子有点问题,下意识抬头,就看到顾思渊一脸紧张的看着她,嘴唇动了动,王大娘敛下想问的话,从怀里拿出一个小拨浪鼓逗弄着顾思文。
这拨浪鼓原本是打算哄小闺女的,现在看到顾思文,就忍不住拿出来逗弄着。
顾思文第一次见这种东西,大大的眼睛好奇的看着那个会发出声音的东西,跟着王大娘的动作还往前走了几步,看的顾思渊眼眶一热。
王大娘只当不知,带着小思文又玩了一会儿。等程溪进了屋,说了几句话就要拉着程溪去她家玩,程溪推脱不住,只能告诉两个孩子关好门,才跟着王大娘过去。
两个人说着闲话,进了王大娘家。
这一排每家都有一个院子,只是占地大小各不相同。王大娘家的院子明显比程溪家大了不少,角落里也圈出几个位置栽种了不少花花草草,看起来雅致非常,和王大娘风风火火的性子很是不大。
许是看出程溪的疑问,王大娘主动解答:“这都是我那两个孩子弄的,他们一个秀才,一个童生,两个读书人,除了看那些酸文拽词就是种这些花花草草,我可不耐烦伺候着。”
“两位郎君都是很有本事的人,以后等登科上榜,还能没人伺候这些花草?”
“那我可就得借程娘子的吉言啦。”两个人说笑着进了屋,又说了一会儿家常,王大娘才试探的开口:“那两个孩子是程娘子的骨肉?”
程溪陡然坐直,直直的看向王大娘,一脸警惕:“自然是我十月怀胎的亲骨肉,大娘这样问是什么意思?”
王大娘看着程溪如临大敌的模样连连摆手,她见过得事情多,自然知道程溪这是怕有人觊觎她的孩子,解释道:“我不是对孩子有什么不好的想法,我的意思是”王大娘难得的思考了下,组织了一下语言才继续说:
“程娘子一个人带两个孩子求生自然是很辛苦的,但是,我的意思是孩子其实最需要的就是你的陪伴。你家二郎情况和一般孩子不同,他需要更多的关注和照料。你家大郎是个好的,但是他也是个孩子,等上了书塾,就没时间关照弟弟。”
“程娘子你别怪我多言,我也知道我这性格讨人厌,但是我也得劝你两句,总不能让二郎一直拖着大郎,我今天和你家大郎说了几句话,他是个很有天赋的孩子,要是可以的,最好能找个名师教导。”
“我这两日观察你们母子,很多时候你都被大郎照顾,但是明明你是做母亲的。有时候我都感觉你们不是母子,你们太生疏了。”
程溪不知道自己是怎么回的家,她耳边好像一直回荡着王大娘的话。
“你们真的很不像母子。”
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