第六十五章 豆腐皮
“那我们什么时候开始卖早点?”
李国政有些迫不及待的说着,从他的神情上面,可以轻易的看得出,他对于这件事的渴望,恨不得明天就开始干。笔?趣?阁wWw。biquge。info
毕竟,这可能是收入翻一番的事情,是从几百块到一千块的一次跨越。
他不迫切是不可能的。
“这个先不急。”
俞铮摇了摇头,他想了一会说道:“昨天我的计划有点草率了,卖早点的事先等等,我们要是早点晚饭都卖的话,就必须要在农贸市场附近租一间房子了,不然浪费在路上的时间太多,这间房子最好是沿街的,这样我们就能方便很多事情……”
“那好吧。”
听到俞铮这么说,李国政也只好是点了点头。
看到李国政的神情有点失落,俞铮也是笑了笑,伸手拍了拍他的肩膀,安慰着说道:“你也不用那么急,这几天我就去那里看看有没有合适的房子,而且我们现在的钱也不够,就算是想租房也租不到,一切事情都慢慢来,心急是吃不了热豆腐的。”
说着,俞铮似乎是想到了什么。
他又继续说道:“虽然卖早点的事要等一段时间了,但是不代表我们没有办法创收了……”说到这里,俞铮眯了下眼睛,露出了一丝很是自信的笑容,他笑着反问李国政,“对了,国政,今天下午的时候,你注意没注意到,那些小学生初中生手上,不论多少的,基本上人人都有个几分钱?”
俞铮显然是想到那些小孩子手里的几分钱,看他那个表情,显然也是在打着这些小学生的那些分钱的主意。
听俞铮这么一问,李国政想了一下便点了点头。
他的确有点印象。
“看到了,不过都是一分两分,五分六分的,他们想要凑三毛钱买我们的鸡蛋灌饼也不容易,那么多人凑一个,平均到每个人身上根本吃不到多少,没什么用。”
说着,他还摇了摇头。
脸上也闪过了一丝有些遗憾的神色,那些有几分钱的学生的数量最多,如果把这些钱全部加起来的话,肯定是比买鸡蛋灌饼的那些有钱学生的钱要多的,而且是要多出很多,但是这些钱自己赚不到,自己不可能把一个鸡蛋灌饼卖几分钱一个,那肯定是要赔死的。
“我们就是要想办法赚这些钱。”
俞铮说出了一句让李国政有些意外的话,他有些意外的看向了自己这个几乎无所不能的朋友,很想知道,他又有了什么计划。
那些钱,可不好赚啊。
“其实挺简单的,刨开现象看本质……”俞铮一边夹了一颗花生米嚼了嚼,一边笑着说道,“我们只需要卖一种便宜的,最好是便宜到一分钱就可以买到的零食,这样那些哪怕是只有一分钱的小屁孩们也能买得起了,而且一分钱的东西,没人会心疼,当然,这东西起码要跟这些小屁孩的口味对味。”
说完,俞铮又是夹了一颗花生米嚼了起来。
“这不可能。”听俞铮这么一说,李国政马上就摇了摇头。
他认真的说道:“铮子,你看我们当时忙的几乎是脚不沾地了,哪有多少时间干别的,我看最好的创收法子,就是我认真的学,等我学会了,我也能跟你一起做,这样我们的速度不就能提高一倍了?”
“一倍?”
听李国政这么说,俞铮笑了笑。
自己的好友实在是想的太多了,今天之所以能做的那么快,也是因为两人分工协作的关系,这是要比一个人做要快很多的,就算是李国政会做了,两个人同时做,效率也就是提高百分之五十罢了,哪有提高一倍那么夸张,不过现在他没必要说这个,到时候自己的好友就会知道他现在的想法有多浅薄了。
而且,销量也未必能一直这么好,俞铮也觉得三毛钱的价格有点太高了,现在大家尝鲜的情况下还无所谓,但是这一阵尝鲜过去之后。
三毛钱这个价格,就未必还能卖的这么好了。
当然,这是以后的事情,现在还不需要考虑就是了。
俞铮继续笑着说道,看他的神情,似乎是对于他说的这个创收的点子,已经是胸有成竹了。
“所以我们要卖的这种零食就是不需要花费多少时间来做的,甚至一做就能轻而易举的做出几百份来的那种……”
“哈哈!”
听俞铮说出这么不靠谱的话,李国政不由得哈哈大笑起来,他看着俞铮,笑着道:“铮子你不是喝醉了吧?怎么说这种没道理的话,按道理说你喝的不多了,这才几瓶啤酒……”
“呵呵。”
俞铮只是轻笑了一声。
他心里其实已经有了一个想法,在今天下午他在看到那些手里只有几分钱的小学生的时候,他其实就在想有什么办法能够把这些小学生手里的这些钱轻而易举的赚到手,他结合着自己当初还在上小学的时候的一些经验,还真的让他想出了一个法子。
“我们卖豆腐皮,把一整张的豆腐皮切成细条,然后用竹签串起来,用锅子一煮,锅子大一点,一次就能煮几百根,然后撒上五香粉,麻辣粉,一分钱一串,那些小学生肯定会喜欢吃。”
俞铮说出了自己的想法。
他说的豆腐皮是他们这的说法,外地应该是叫做千张,不是那种豆浆冷却后从表面上挑起来的那层油膜,那层油膜在他们这叫做油皮。而他说的豆腐皮是那种压制而成的,跟豆腐干很类似的东西,但是要比豆腐干柔软,也要薄很多。
油皮跟豆腐皮的口感,味道差别还是很大,上沪的本帮菜里面的素鸡跟素鸭就是分别用这两种食材制作的,素鸡是用豆腐皮也就是千张卷成的,而素鸭则是用油皮卷成的。
“豆腐皮?”李国政听后疑惑了一声,他皱着眉毛想了想,自言自语着说道,“能行吗?”
这么说了一句之后,他索性笑了起来。
“得,我就是跟你着你干,想那么多干什么,你说干什么咱们就干什么。”
李国政说的很是洒脱。
“好。”
又把剩下的菜吃了吃,俞铮看了下大堂里面的表,已经十点半还多了,于是便结了下账,跟李国政两人离开了。
至于那辆三轮车两人也懒得推回家,就暂时先放到酒厂招待所的后院了。
反正也没人会动这东西。
回到家。
俞铮看到客厅里面灯还亮着,进去一看,自己的母亲正坐在沙发上织着毛衣。
看到自己儿子回来,秦秀莲的脸上顿时露出了喜色,她松了一口气说道:“你可算是回来了,怎么回来的这么晚啊?我跟你爸都担心死你了,他还出去找了你两次,刚才他看你还没回来,又出去了……”
正说着,外面的大门又是一阵响动。
俞卫国推着一辆永久牌的二八大梁自行车回到了家里,借着院子里微弱的灯光,可以看到他紧紧的皱着眉毛,抿着嘴唇,一脸的严肃。原本他还有些因为担心而紧绷的脸上,在看到屋子里的俞铮之后,顿时松弛了下来。
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他不迫切是不可能的。
“这个先不急。”
俞铮摇了摇头,他想了一会说道:“昨天我的计划有点草率了,卖早点的事先等等,我们要是早点晚饭都卖的话,就必须要在农贸市场附近租一间房子了,不然浪费在路上的时间太多,这间房子最好是沿街的,这样我们就能方便很多事情……”
“那好吧。”
听到俞铮这么说,李国政也只好是点了点头。
看到李国政的神情有点失落,俞铮也是笑了笑,伸手拍了拍他的肩膀,安慰着说道:“你也不用那么急,这几天我就去那里看看有没有合适的房子,而且我们现在的钱也不够,就算是想租房也租不到,一切事情都慢慢来,心急是吃不了热豆腐的。”
说着,俞铮似乎是想到了什么。
他又继续说道:“虽然卖早点的事要等一段时间了,但是不代表我们没有办法创收了……”说到这里,俞铮眯了下眼睛,露出了一丝很是自信的笑容,他笑着反问李国政,“对了,国政,今天下午的时候,你注意没注意到,那些小学生初中生手上,不论多少的,基本上人人都有个几分钱?”
俞铮显然是想到那些小孩子手里的几分钱,看他那个表情,显然也是在打着这些小学生的那些分钱的主意。
听俞铮这么一问,李国政想了一下便点了点头。
他的确有点印象。
“看到了,不过都是一分两分,五分六分的,他们想要凑三毛钱买我们的鸡蛋灌饼也不容易,那么多人凑一个,平均到每个人身上根本吃不到多少,没什么用。”
说着,他还摇了摇头。
脸上也闪过了一丝有些遗憾的神色,那些有几分钱的学生的数量最多,如果把这些钱全部加起来的话,肯定是比买鸡蛋灌饼的那些有钱学生的钱要多的,而且是要多出很多,但是这些钱自己赚不到,自己不可能把一个鸡蛋灌饼卖几分钱一个,那肯定是要赔死的。
“我们就是要想办法赚这些钱。”
俞铮说出了一句让李国政有些意外的话,他有些意外的看向了自己这个几乎无所不能的朋友,很想知道,他又有了什么计划。
那些钱,可不好赚啊。
“其实挺简单的,刨开现象看本质……”俞铮一边夹了一颗花生米嚼了嚼,一边笑着说道,“我们只需要卖一种便宜的,最好是便宜到一分钱就可以买到的零食,这样那些哪怕是只有一分钱的小屁孩们也能买得起了,而且一分钱的东西,没人会心疼,当然,这东西起码要跟这些小屁孩的口味对味。”
说完,俞铮又是夹了一颗花生米嚼了起来。
“这不可能。”听俞铮这么一说,李国政马上就摇了摇头。
他认真的说道:“铮子,你看我们当时忙的几乎是脚不沾地了,哪有多少时间干别的,我看最好的创收法子,就是我认真的学,等我学会了,我也能跟你一起做,这样我们的速度不就能提高一倍了?”
“一倍?”
听李国政这么说,俞铮笑了笑。
自己的好友实在是想的太多了,今天之所以能做的那么快,也是因为两人分工协作的关系,这是要比一个人做要快很多的,就算是李国政会做了,两个人同时做,效率也就是提高百分之五十罢了,哪有提高一倍那么夸张,不过现在他没必要说这个,到时候自己的好友就会知道他现在的想法有多浅薄了。
而且,销量也未必能一直这么好,俞铮也觉得三毛钱的价格有点太高了,现在大家尝鲜的情况下还无所谓,但是这一阵尝鲜过去之后。
三毛钱这个价格,就未必还能卖的这么好了。
当然,这是以后的事情,现在还不需要考虑就是了。
俞铮继续笑着说道,看他的神情,似乎是对于他说的这个创收的点子,已经是胸有成竹了。
“所以我们要卖的这种零食就是不需要花费多少时间来做的,甚至一做就能轻而易举的做出几百份来的那种……”
“哈哈!”
听俞铮说出这么不靠谱的话,李国政不由得哈哈大笑起来,他看着俞铮,笑着道:“铮子你不是喝醉了吧?怎么说这种没道理的话,按道理说你喝的不多了,这才几瓶啤酒……”
“呵呵。”
俞铮只是轻笑了一声。
他心里其实已经有了一个想法,在今天下午他在看到那些手里只有几分钱的小学生的时候,他其实就在想有什么办法能够把这些小学生手里的这些钱轻而易举的赚到手,他结合着自己当初还在上小学的时候的一些经验,还真的让他想出了一个法子。
“我们卖豆腐皮,把一整张的豆腐皮切成细条,然后用竹签串起来,用锅子一煮,锅子大一点,一次就能煮几百根,然后撒上五香粉,麻辣粉,一分钱一串,那些小学生肯定会喜欢吃。”
俞铮说出了自己的想法。
他说的豆腐皮是他们这的说法,外地应该是叫做千张,不是那种豆浆冷却后从表面上挑起来的那层油膜,那层油膜在他们这叫做油皮。而他说的豆腐皮是那种压制而成的,跟豆腐干很类似的东西,但是要比豆腐干柔软,也要薄很多。
油皮跟豆腐皮的口感,味道差别还是很大,上沪的本帮菜里面的素鸡跟素鸭就是分别用这两种食材制作的,素鸡是用豆腐皮也就是千张卷成的,而素鸭则是用油皮卷成的。
“豆腐皮?”李国政听后疑惑了一声,他皱着眉毛想了想,自言自语着说道,“能行吗?”
这么说了一句之后,他索性笑了起来。
“得,我就是跟你着你干,想那么多干什么,你说干什么咱们就干什么。”
李国政说的很是洒脱。
“好。”
又把剩下的菜吃了吃,俞铮看了下大堂里面的表,已经十点半还多了,于是便结了下账,跟李国政两人离开了。
至于那辆三轮车两人也懒得推回家,就暂时先放到酒厂招待所的后院了。
反正也没人会动这东西。
回到家。
俞铮看到客厅里面灯还亮着,进去一看,自己的母亲正坐在沙发上织着毛衣。
看到自己儿子回来,秦秀莲的脸上顿时露出了喜色,她松了一口气说道:“你可算是回来了,怎么回来的这么晚啊?我跟你爸都担心死你了,他还出去找了你两次,刚才他看你还没回来,又出去了……”
正说着,外面的大门又是一阵响动。
俞卫国推着一辆永久牌的二八大梁自行车回到了家里,借着院子里微弱的灯光,可以看到他紧紧的皱着眉毛,抿着嘴唇,一脸的严肃。原本他还有些因为担心而紧绷的脸上,在看到屋子里的俞铮之后,顿时松弛了下来。
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