251.酒楼请客(求订阅)
转眼又过去两天,今天是品味楼开业第三天。
考虑到最初的高峰已经过去,夏臻叫上马万喜等三兄弟,一起去那边捧场。
酒楼门口没有安排迎宾,只有两个年轻小伙子充当服务员,招呼客人。
而程老爷子亲自坐在收银台后,充当帐房先生。
此时他穿了件深灰色的对襟老头衫,下面一条同色的宽松长裤,倒是像那么回事了。
就是胡子还没留起来,如果再有一抹山羊胡,就更形象了。
“今天带同学过来吃饭?”看到夏臻,程老爷子笑眯眯地迎出来。“你们吃得惯甜味吧!要不,我帮你们四人安排五菜一汤?”
他这样说当然是好意。
不管夏臻多聪明,毕竟太年轻,未必知道本帮菜最好吃的是什么?
“好啊!”见他这么热情,夏臻也不好打击他的积极性。“那我们就尝一尝酒楼的招牌菜,如果吃得满意,就帮你宣传宣传。”
他跟程老爷私下说好,不管他带谁来吃饭,都要装作是普通熟人。
这样可以避免一些不必要的麻烦。
“那你们先坐。”程老回帐台帮他们下好菜单,又让服务员给他们泡一壶绿茶送过去。
这是他熟悉的老上海服务方式,当然改掉了一些太夸张的细节,免得被人说闲话。
因为这个原因,倒是吸引了一大批上年纪的客人。
他们大多在民国时期,到酒楼消费过,记得那种被人捧着的滋味。
后来进了公家单位上班,现在已经退休,因为手头比较宽裕,就舍得花钱来享受。
到了这个年纪,还有几年好活?
这边酒楼开张后,唤起了他们曾经的记忆,于是三五成群,过来品尝。
过后又在公园活动时,相互吹嘘炫耀,于是酒楼的名气越来越大。
“这就是你也有份的那家酒楼?”马万喜是人精,一看两人的对话,就猜到夏臻的心思,在他耳边悄悄问道。
当初见他做菜特别好吃,就建议他开一家。
后来他说和人合作开店,其实也不错。
现在看一楼十几张桌子,已经快坐满了,说明生意相当不错。
这样一来,夏臻在这里就能分到不少钱。
“嗯。”夏臻点点头。“你们记得替我保密,别让不相干的人都来找我请客,那就白干了!”
开酒楼最怕白吃白喝的人太多,到时一点点利润,还不够这方面的成本。
时间一长,只能关门大吉。
“放心,我们谁也不会说。”三人同时回答道。
夏臻这样说,说明把他们三人当兄弟,其它人都没这个资格。
人心都是肉长的,兄弟够意思,他们自然不能拆他的台。
“这样一家酒楼,一年能赚不少钱吧!”张跃进望了望周围顾客的穿着和吃食,底气不足地问。
以他的条件,根本不可能进这种地方。
现在借着夏臻请客的机会,才能过来吃上一顿,心里多少有些自卑心理。
“几万还是有的吧!”夏臻简单估算了一下,说了个大概数字。
只要保持这样的生意水平,一天一百块利润应该很轻松。
一年下来,就是三万多。
如果生意火爆的话,一天赚两三百也不难。
而自已除了一半利润,还是主要的供货商,那边也是赚钱的大头。
这样一来,到手的利润,只怕比程老爷子还要多一两成。
就是准备食材会比较麻烦。
他每天必须提前半天准备好,这样程老的人一早过来才能取到货。
好在现在已经养成了习惯,毕竟马万喜他们卖瓜子,他也得天天去一趟仓库,计算一下库存数量。
现在睡前不去检查一遍,根本睡不着觉。
“真厉害。”张跃进和延敬飞同时倒吸了一口凉气。
在他们的家乡,一年能存下几百块钱,已经是远近闻名的有钱人了。
没想到夏臻赚钱这么轻松,不用他干活,一年就能白白分到这么多钱。
这人比人啊!真的要气死人。
“别羡慕,如果你们想赚钱,其实也很容易。”夏臻知道他们在想什么,语气平澹地劝慰道:“等过段日子,我再搞个项目出来,到时带上你们一起赚钱。”
对这两个兄弟的人品,他基本上已经放心。
反正不管做什么,都需要有人一起合作,何不给他们一个机会?
主要还是他行事低调,不愿意做出头椽子,就算有了金手指,依然没急着赚钱,而是交给别人去做。
他早已想清楚,等进入八十年代,可以随大流经商了,他再大刀阔斧参与也不晚。
“一言为定。”听说还有这样的好事,两人兴奋地跟他击掌。“我们以后能不能大块吃肉,全靠兄弟你了!”
菜很快上来了,第一道菜是醉鸡,光闻到酒香和肉香,就让人馋得不行。
“喝酒还是吃饭?”服务员热情地问道。
这时候不像前世,上菜后不会光吃菜,不喝酒和不吃主食。
毕竟菜这么贵,用来下饭已经够奢侈了。
把菜当饭吃,谁有这个条件?
“吃饭吧!”下午还有课,肯定不能喝酒,夏臻回答道。“先给我们盛四碗饭。”
入乡随俗,他肯定得跟其它人一样,否则就太扎眼了。
等服务员离开,他又提醒兄弟们多吃菜,少吃饭,免得饭吃饱了,一会儿吃不下菜。
毕竟点了五菜一汤,光这个足以让四人填饱肚子了。
“夏臻,你知道吗?每次看你轻描澹写的样子,总会给我一种错觉,你的出生,绝对不简单。”马万喜忽然凑到夏臻耳边,说出心里的感受。“如果换成古代,你就是世家子弟的气概,比我这个寒门子弟神气多了——”
以前他对世家、豪门和寒门这些没有概念,直到有一天父亲和好友聊到这事,他才突然明白过来。
在古代自家这种只能算庶族和寒门,因为父亲出生贫寒,就算现在成了地级市的领导,依然没资格称为豪门。
反倒是夏臻,不管面对什么人,都能大方以对,没有一点局促的感觉。
从这个角度讲,他比自已更像干部子弟。
“你想多了。”夏臻没想到他会提起这个,顿时被他逗乐了。“我只是因为写小说,见识比你多而已,其它方面,肯定远远不如你。”
这就是前世受网络洗礼后带来的好处了。
那时候不管需要什么知识,都可以在网上找到,因为接触过海量的信息,可以说每个人都见识不凡。
这样带来的好处很明显,只要他原本不是社恐,处事都会比这个时代的人大方。
就像教授面对学生,肯定不会发憷。
这是因为有足够的知识量支撑起自已的信心,不是靠三言两语就能改变的。
“我也有这样的感觉。”延敬飞赞同的点点头。“别看夏臻是老幺,可是他不管做什么事,都给人一种没有什么事是我搞不定的踏实感,大家都是大学生,为什么差距这么大呢!”
能考上重点大学,都是天之骄子。
在别的场合,他们肯定也有自已的骄傲,不甘心输给任何人。
对上夏臻,就完全没有信心了。
“那你们需要努力了。”夏臻被他们吹捧得哭笑不得。“从古至今,年纪轻轻就成功的人多的是,只是你们少见多怪罢了!”
中国历来不缺少神童,什么甘罗十二为相,曹冲称象等等。
现代同样不缺这样的天才少年,柯洁、朗朗、丁俊晖和陈冉冉这些人,哪个不是年少成名,广为人知?
“也对。”几人一听,顿时泄了气。
等把菜吃完,大家又喝了些汤,这才抚着肚子放下快子。
虽然酒楼的菜份量没有夏臻做的多,因为每人吃了两碗米饭,所以感觉特别饱。
这是没办法的事。
酒楼做菜,一般更重油重盐,没有白米饭压着,干吃就没那么舒服。
见他们吃好了,程家旺过来跟他们打招呼。
又随口问起对酒楼菜品的意见。
“程爷爷,除了一些卤味糟味,其它菜可以稍微澹一点。”见其它人没有出声,夏臻就给他提了个意见。“能到酒楼消费的人,肯定不会点一个菜吃三碗米饭——”
以前大家穷,所以不管什么菜,都弄得特别咸。
这是为了方便下饭,同时节省食物,可以多吃几餐。
能下馆子的人,会在意这些吗?
“有道理。”程老爷子觉得这话很对,自然欣然接受。
他年纪大了,味觉退化得厉害,所以喜欢重口的东西,别人未必和他一样。
他一直觉得夏臻比其它人成熟,现在看来,他的想法确实不一般。
其它人过来吃东西,只会评价某一道菜的具体味道如何如保。
不像它,考虑的是全局的大事。
炒菜做得澹一些,顾客就有可能多点一个菜,这对生意肯定有好处。
等程老爷子离开,夏臻正要站起来招呼几人回去,忽然看到一个熟人从外面走进来。
他连忙弯腰装作系鞋带,同时朝几人使了个眼色。
几人相处久了,多少有些默契,很快看懂了他的意思。
就坐着没动,同时借着旁边的玻璃,朝门口看去。
只见外面进来三个年轻人,其中两人不认识,左边那个,赫然是班长黄和平。
“他怎么来这里了?”马万喜最先发现对方,小声滴咕道。
他们的位置在角落,只要不特意往这边看,应该不会注意到他们。
“难道是有人请他?”张跃进听说是黄和平来了,也非常惊讶。“我记得他玩的好的几个同学,家里条件都不怎么样啊!”
三人来这里吃一顿,少说也要十块,可不是普通人消费得起的?
他看过墙上的菜价,他们刚才吃的五菜一汤,加上米饭的话,得二十来块了!
“那两人肯定不是学生。”夏臻见他们到了另一个角落,和自已这边是死角,相互看不到,这才重新坐好。
别的不敢说,这点眼力他还是有的。
“难道是互助会的人?”马万喜灵光一闪,脱口而出。“如果这样,那这件事就更不寻常了!”
他和夏臻曾经分析过,他和人搞这个,说不定有其它目的。
现在看他们来这里大吃大喝,不是正好证明了他们的猜测没错?
“你们是不是有事瞒着我们?”见两人说的话他们听不懂,延敬飞不满地问道。
都是兄弟,怎么可以厚此薄彼,太过份了!
“不是瞒着你们,而是这件事知道的人越少越好。”见两人不高兴了,夏臻没办法,只好把自已的猜测说了一遍。
同时提醒他们,这事千万不能传出去,否则得罪人不说,也会让对方警惕起来。
这样一来,想抓住他们的把柄就难了。
“放心,我们谁也不说。”这事确实很严重,两人神色郑重地下保证。
看黄和平那边的目光,也有了变化。
特别是延敬飞,原本就极其讨厌这个人,现在知道他有可能充当帮凶,骗同学的钱,目光恨不得变成箭,让他万箭穿心,不得好死。
“我们先回去。”夏臻知道一直在这边,很容易被他们发现。“老马通知一下盯梢的人,要保证对方二十四小时不离开视线外。”
跟兄弟们说这件事时,他没有那么肯定。
内心已经百分百肯定,这事只怕跟自已猜想的完全一样。
这样一来,唯一需要肯定的是,这些人打算什么时候收手跑路?
从理论上来讲,现在才搞了一期,肯定舍不得马上离开。
何况有钱后,呆在沪市这样的大都市,天天好吃好喝,快活似神仙,谁都想多享受些日子。
除非秘密被人发现,面临危险,才有可能提前结束。
忽然心里一动。
现在是十一月,离过年还有三个月,到时学校放寒假,大家都会分别回自已家乡。
到时约好明年再继续,谁都不会怀疑,他们明年还来不来?
如果对方聪明一点,肯定会选择这个时机跑路。
而且骗了四期后,总共到手几千块钱,每人都能分不少钱,可以回家过个肥年了。
“你在想什么?”走在半路上,见夏臻突然停下脚步,马万喜惊讶地问。
知道他主意多,难道又想到了什么赚钱的法子?
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考虑到最初的高峰已经过去,夏臻叫上马万喜等三兄弟,一起去那边捧场。
酒楼门口没有安排迎宾,只有两个年轻小伙子充当服务员,招呼客人。
而程老爷子亲自坐在收银台后,充当帐房先生。
此时他穿了件深灰色的对襟老头衫,下面一条同色的宽松长裤,倒是像那么回事了。
就是胡子还没留起来,如果再有一抹山羊胡,就更形象了。
“今天带同学过来吃饭?”看到夏臻,程老爷子笑眯眯地迎出来。“你们吃得惯甜味吧!要不,我帮你们四人安排五菜一汤?”
他这样说当然是好意。
不管夏臻多聪明,毕竟太年轻,未必知道本帮菜最好吃的是什么?
“好啊!”见他这么热情,夏臻也不好打击他的积极性。“那我们就尝一尝酒楼的招牌菜,如果吃得满意,就帮你宣传宣传。”
他跟程老爷私下说好,不管他带谁来吃饭,都要装作是普通熟人。
这样可以避免一些不必要的麻烦。
“那你们先坐。”程老回帐台帮他们下好菜单,又让服务员给他们泡一壶绿茶送过去。
这是他熟悉的老上海服务方式,当然改掉了一些太夸张的细节,免得被人说闲话。
因为这个原因,倒是吸引了一大批上年纪的客人。
他们大多在民国时期,到酒楼消费过,记得那种被人捧着的滋味。
后来进了公家单位上班,现在已经退休,因为手头比较宽裕,就舍得花钱来享受。
到了这个年纪,还有几年好活?
这边酒楼开张后,唤起了他们曾经的记忆,于是三五成群,过来品尝。
过后又在公园活动时,相互吹嘘炫耀,于是酒楼的名气越来越大。
“这就是你也有份的那家酒楼?”马万喜是人精,一看两人的对话,就猜到夏臻的心思,在他耳边悄悄问道。
当初见他做菜特别好吃,就建议他开一家。
后来他说和人合作开店,其实也不错。
现在看一楼十几张桌子,已经快坐满了,说明生意相当不错。
这样一来,夏臻在这里就能分到不少钱。
“嗯。”夏臻点点头。“你们记得替我保密,别让不相干的人都来找我请客,那就白干了!”
开酒楼最怕白吃白喝的人太多,到时一点点利润,还不够这方面的成本。
时间一长,只能关门大吉。
“放心,我们谁也不会说。”三人同时回答道。
夏臻这样说,说明把他们三人当兄弟,其它人都没这个资格。
人心都是肉长的,兄弟够意思,他们自然不能拆他的台。
“这样一家酒楼,一年能赚不少钱吧!”张跃进望了望周围顾客的穿着和吃食,底气不足地问。
以他的条件,根本不可能进这种地方。
现在借着夏臻请客的机会,才能过来吃上一顿,心里多少有些自卑心理。
“几万还是有的吧!”夏臻简单估算了一下,说了个大概数字。
只要保持这样的生意水平,一天一百块利润应该很轻松。
一年下来,就是三万多。
如果生意火爆的话,一天赚两三百也不难。
而自已除了一半利润,还是主要的供货商,那边也是赚钱的大头。
这样一来,到手的利润,只怕比程老爷子还要多一两成。
就是准备食材会比较麻烦。
他每天必须提前半天准备好,这样程老的人一早过来才能取到货。
好在现在已经养成了习惯,毕竟马万喜他们卖瓜子,他也得天天去一趟仓库,计算一下库存数量。
现在睡前不去检查一遍,根本睡不着觉。
“真厉害。”张跃进和延敬飞同时倒吸了一口凉气。
在他们的家乡,一年能存下几百块钱,已经是远近闻名的有钱人了。
没想到夏臻赚钱这么轻松,不用他干活,一年就能白白分到这么多钱。
这人比人啊!真的要气死人。
“别羡慕,如果你们想赚钱,其实也很容易。”夏臻知道他们在想什么,语气平澹地劝慰道:“等过段日子,我再搞个项目出来,到时带上你们一起赚钱。”
对这两个兄弟的人品,他基本上已经放心。
反正不管做什么,都需要有人一起合作,何不给他们一个机会?
主要还是他行事低调,不愿意做出头椽子,就算有了金手指,依然没急着赚钱,而是交给别人去做。
他早已想清楚,等进入八十年代,可以随大流经商了,他再大刀阔斧参与也不晚。
“一言为定。”听说还有这样的好事,两人兴奋地跟他击掌。“我们以后能不能大块吃肉,全靠兄弟你了!”
菜很快上来了,第一道菜是醉鸡,光闻到酒香和肉香,就让人馋得不行。
“喝酒还是吃饭?”服务员热情地问道。
这时候不像前世,上菜后不会光吃菜,不喝酒和不吃主食。
毕竟菜这么贵,用来下饭已经够奢侈了。
把菜当饭吃,谁有这个条件?
“吃饭吧!”下午还有课,肯定不能喝酒,夏臻回答道。“先给我们盛四碗饭。”
入乡随俗,他肯定得跟其它人一样,否则就太扎眼了。
等服务员离开,他又提醒兄弟们多吃菜,少吃饭,免得饭吃饱了,一会儿吃不下菜。
毕竟点了五菜一汤,光这个足以让四人填饱肚子了。
“夏臻,你知道吗?每次看你轻描澹写的样子,总会给我一种错觉,你的出生,绝对不简单。”马万喜忽然凑到夏臻耳边,说出心里的感受。“如果换成古代,你就是世家子弟的气概,比我这个寒门子弟神气多了——”
以前他对世家、豪门和寒门这些没有概念,直到有一天父亲和好友聊到这事,他才突然明白过来。
在古代自家这种只能算庶族和寒门,因为父亲出生贫寒,就算现在成了地级市的领导,依然没资格称为豪门。
反倒是夏臻,不管面对什么人,都能大方以对,没有一点局促的感觉。
从这个角度讲,他比自已更像干部子弟。
“你想多了。”夏臻没想到他会提起这个,顿时被他逗乐了。“我只是因为写小说,见识比你多而已,其它方面,肯定远远不如你。”
这就是前世受网络洗礼后带来的好处了。
那时候不管需要什么知识,都可以在网上找到,因为接触过海量的信息,可以说每个人都见识不凡。
这样带来的好处很明显,只要他原本不是社恐,处事都会比这个时代的人大方。
就像教授面对学生,肯定不会发憷。
这是因为有足够的知识量支撑起自已的信心,不是靠三言两语就能改变的。
“我也有这样的感觉。”延敬飞赞同的点点头。“别看夏臻是老幺,可是他不管做什么事,都给人一种没有什么事是我搞不定的踏实感,大家都是大学生,为什么差距这么大呢!”
能考上重点大学,都是天之骄子。
在别的场合,他们肯定也有自已的骄傲,不甘心输给任何人。
对上夏臻,就完全没有信心了。
“那你们需要努力了。”夏臻被他们吹捧得哭笑不得。“从古至今,年纪轻轻就成功的人多的是,只是你们少见多怪罢了!”
中国历来不缺少神童,什么甘罗十二为相,曹冲称象等等。
现代同样不缺这样的天才少年,柯洁、朗朗、丁俊晖和陈冉冉这些人,哪个不是年少成名,广为人知?
“也对。”几人一听,顿时泄了气。
等把菜吃完,大家又喝了些汤,这才抚着肚子放下快子。
虽然酒楼的菜份量没有夏臻做的多,因为每人吃了两碗米饭,所以感觉特别饱。
这是没办法的事。
酒楼做菜,一般更重油重盐,没有白米饭压着,干吃就没那么舒服。
见他们吃好了,程家旺过来跟他们打招呼。
又随口问起对酒楼菜品的意见。
“程爷爷,除了一些卤味糟味,其它菜可以稍微澹一点。”见其它人没有出声,夏臻就给他提了个意见。“能到酒楼消费的人,肯定不会点一个菜吃三碗米饭——”
以前大家穷,所以不管什么菜,都弄得特别咸。
这是为了方便下饭,同时节省食物,可以多吃几餐。
能下馆子的人,会在意这些吗?
“有道理。”程老爷子觉得这话很对,自然欣然接受。
他年纪大了,味觉退化得厉害,所以喜欢重口的东西,别人未必和他一样。
他一直觉得夏臻比其它人成熟,现在看来,他的想法确实不一般。
其它人过来吃东西,只会评价某一道菜的具体味道如何如保。
不像它,考虑的是全局的大事。
炒菜做得澹一些,顾客就有可能多点一个菜,这对生意肯定有好处。
等程老爷子离开,夏臻正要站起来招呼几人回去,忽然看到一个熟人从外面走进来。
他连忙弯腰装作系鞋带,同时朝几人使了个眼色。
几人相处久了,多少有些默契,很快看懂了他的意思。
就坐着没动,同时借着旁边的玻璃,朝门口看去。
只见外面进来三个年轻人,其中两人不认识,左边那个,赫然是班长黄和平。
“他怎么来这里了?”马万喜最先发现对方,小声滴咕道。
他们的位置在角落,只要不特意往这边看,应该不会注意到他们。
“难道是有人请他?”张跃进听说是黄和平来了,也非常惊讶。“我记得他玩的好的几个同学,家里条件都不怎么样啊!”
三人来这里吃一顿,少说也要十块,可不是普通人消费得起的?
他看过墙上的菜价,他们刚才吃的五菜一汤,加上米饭的话,得二十来块了!
“那两人肯定不是学生。”夏臻见他们到了另一个角落,和自已这边是死角,相互看不到,这才重新坐好。
别的不敢说,这点眼力他还是有的。
“难道是互助会的人?”马万喜灵光一闪,脱口而出。“如果这样,那这件事就更不寻常了!”
他和夏臻曾经分析过,他和人搞这个,说不定有其它目的。
现在看他们来这里大吃大喝,不是正好证明了他们的猜测没错?
“你们是不是有事瞒着我们?”见两人说的话他们听不懂,延敬飞不满地问道。
都是兄弟,怎么可以厚此薄彼,太过份了!
“不是瞒着你们,而是这件事知道的人越少越好。”见两人不高兴了,夏臻没办法,只好把自已的猜测说了一遍。
同时提醒他们,这事千万不能传出去,否则得罪人不说,也会让对方警惕起来。
这样一来,想抓住他们的把柄就难了。
“放心,我们谁也不说。”这事确实很严重,两人神色郑重地下保证。
看黄和平那边的目光,也有了变化。
特别是延敬飞,原本就极其讨厌这个人,现在知道他有可能充当帮凶,骗同学的钱,目光恨不得变成箭,让他万箭穿心,不得好死。
“我们先回去。”夏臻知道一直在这边,很容易被他们发现。“老马通知一下盯梢的人,要保证对方二十四小时不离开视线外。”
跟兄弟们说这件事时,他没有那么肯定。
内心已经百分百肯定,这事只怕跟自已猜想的完全一样。
这样一来,唯一需要肯定的是,这些人打算什么时候收手跑路?
从理论上来讲,现在才搞了一期,肯定舍不得马上离开。
何况有钱后,呆在沪市这样的大都市,天天好吃好喝,快活似神仙,谁都想多享受些日子。
除非秘密被人发现,面临危险,才有可能提前结束。
忽然心里一动。
现在是十一月,离过年还有三个月,到时学校放寒假,大家都会分别回自已家乡。
到时约好明年再继续,谁都不会怀疑,他们明年还来不来?
如果对方聪明一点,肯定会选择这个时机跑路。
而且骗了四期后,总共到手几千块钱,每人都能分不少钱,可以回家过个肥年了。
“你在想什么?”走在半路上,见夏臻突然停下脚步,马万喜惊讶地问。
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