289.年货
“等过了春节,我带你去沪市看看,你就知道外面的世界有多大,取得成功的人又有多少?”夏臻又给他灌了一碗鸡汤。“想事事争先可以,但是想永远保持第一,那是绝对不可能的。”
话虽然这样说,他真正担心的是,这家伙居然拿自已和廖思渝比?
可不是好事情。
只能说他长期困在一处地方,快变成井底之蛙了。
正常人要么不比,要比也要去跟外面那些最优秀的人去比。
而不是只盯着吉祥弄27号,李家台门这些人,他的格局就有些小了。
“好。”李自强早就希望能跟着夏臻去一趟沪市,参观一下他就读的大学,同时再看看外面的世界。
现在总算亲耳听到他这样承诺,顿时开心地不再出声。
夏臻见他不再说话,也没有再啰嗦什么。
说到稿费,他的心里一动,
为了保证读者的购买力,出版社接下来会放缓《包青天》的出版速度,免得读者看多了审美疲劳。
自已手里还有足够多的存稿,接下来是不是应该暂停《包青天》的写作,另起一本?
两本同时发表的话,收入肯定会高不少。
所以题材得换一换,就算无法做到和《包青天》不是同一批读者,至少要吸引一些新的读者加入。
至于具体写什么?
现代题材肯定不行,容易出现致命错误。
要不,写本武侠小说试试吧!
这个好像也不行。
国内武侠流行,是因为八三年金大侠的小说在内地出版,引发潮流,所以才这么受欢迎。
今年才七九年,虽然已经有人偷偷带小说过来内地,盗版也是早晚的事。
只是这种打打杀杀的题材,以前还没出现过,谁知道会不会被上面严厉禁止?
或者可以写《琅琊榜》这种历史类小说,它既有江湖朝堂,又有儿女情长,说不定会更受欢迎。
一时下不了决定,干脆先放在一边,等晚上躺在床上,再好好考虑一下再说。
晚上妈妈下班回来,和儿子商量起今年买年货的事。
瓜子花生和水果这些吃的,儿子自已能解决。
糕点罐头以及奶粉麦乳精这些,儿子也带回不少,她们一家平时都经常泡水喝,都不当它回事。
留一部分过年送给亲戚,根本不用买。
这样算了算,唯一需要购买的是猪牛羊和鸡鸭鹅这些荤菜,特别是需要腌制和卤熏的那些,需要提前买回来加工处理。
别看越州这边家家户户过年其实买不了多少肉食,因为舍不得一次吃完,往往要放到十月十五,年过完了才算结束,所以大多采用糟醉卤的方式,让肉放的时间更长。
所以每年腊八之后,就会开始杀鸡宰鹅,处理干净后挂在堂屋的钉子上晾一段时间。
再放进大锅里煮熟,捞出后放凉,根据计划准备糟制还是卤制。
至于猪肉,除了用油豆腐炖一大砵头,剩下的大多采用卤制的方法保存。
也有家庭喜欢加工成酱肉。
用酱油腌起来,几天后入味了,再捞起来挂在家里自然阴干,挂在堂屋横梁的钉子上,什么时候想吃了,切一点蒸熟就行。
祝琴现在主要是想跟儿子商量这方面的事。
往年老公还在的时候,供销社福利好,除了能搞到鸡鸭鹅和猪肉,还能搞到带鱼、乌贼等稀罕货。
今年他不在了,只能靠儿子找路子去买。
毕竟现在是卖方市场,就算家里有钱了,没有路子,想大批量搞到好东西,依然不容易。
“你把想买的东西列个单子,我一样样去找。”夏臻知道了妈妈的想法,就让她写下来,这样比较有条理,不会丢三拉四。“到时我自已也要买一批,发给姚杰他们当年货。”
这件事同样很重要,不能疏忽了。
现在过年没有年终奖一说,最多意思一下发一点。
倒是年货每个人都很看重,如果你过年前带回家的东西多又稀罕,别人就会认定你过得不错。
否则就算吹破天,别人也不会相信你有个好单位。
“那我现在就去写。”听说儿子也要买,祝琴知道得抓紧时间,就去找纸笔开始写这个。
反正晚饭儿子和小强在做了,也不用她动手。
可能是家里条件好了,身上穿的衣服也上档次,现在她看起来反而比以前年轻了几岁。
人的想法和心情,有时候会跟精神绑在一起。
精神越好,人就会越随和,很多以前爱计较的事情,也容易看得开。
就像家务事,以前总觉得是自已这个当妈的责任,不好意思交给其它人去干。
现在经常怕弄脏身上的昵大衣,有时候能不下厨,她找机会偷个懒,坐在堂屋织织毛衣听听戏曲。
“除了年货,家里要不要单独收拾一下?”望了一眼被烟火熏得有些发黑的厨房,夏臻又大声问了一句。
正好这两天厨房和堂屋中间的隔墙,需要凿开重新砌砖,如果想刷白一下,或者有其它想法,可以一起让老师收拾干净。
为了安全,装壁炉的墙壁,肯定得砌厚一点。
周围再做一层防火措施,防止老房子因为高温焚烧,发生坍塌事故。
毕竟李家台门的房子,多是木结构,就墙壁多了一层墙,远没有前世房子结实耐用。
一旦房子的旧梁松动或干裂,就会很危险。
“都住惯了,没必要搞它。”祝琴想了想,还是否决了。“如果真要收拾,不如把两个阁楼好好弄一弄,现在这样真的太寒酸了。”
这主要是指儿子现在身份不一样了。
又是大学生,又赚了这么多钱,换成其它家的孩子,只怕早怨声载道。
他却对现在这样的居住条件,一点也不在意,真的委屈了他。
“也行。”夏臻想了想,觉得把阁楼收拾收拾,也是个不错的主意。“我回头让师傅弄些木板回来,在天花板和柱子全部包一层木板,这样就会干净许多。”
还有边上高度不足一米的地方,也全部用木板隔离在外。
这样一来,房间虽然变小了,却变得小巧精致。
再给李自强打张新床,给姐姐房间打几件新家具,明年她出嫁的时候,有客人进来看到,也不会让人觉得寒酸。
等做好晚饭,姐姐也回来了。
她今天下班后,把弟弟送给徐震一家的滑雪衫,亲自带过去,让他们试穿一遍,看有没有需要改的地方。
这衣服又轻又软又保暖,徐家人都非常喜欢,说说笑笑时间久了些。
现在不像前世,只要亲事定下来,基本上没有人会反悔。
所以徐家已经把夏凝当儿媳妇,祝琴把徐震当女婿,一点不会见外。
一番试下来,衣服都没问题,还一齐夸夏臻眼光好,不管是款式和颜色,都是他们喜欢的。
夏凝自然也为他们高兴。
带上徐家送的一些农货产品,回到家里。
“这是新挖的藕啊!”祝琴接过女儿手里的蛇皮袋,打开后惊喜地叫了一声。“有这么多,那今年我们除了裹粽子,还可以煮些藕来吃——”
藕在这个时代,反而不是太稀罕的东西。
农村有水库的地方,大多会种一些,年前挖出来,家家户户分一些,也算是过年福利了。
夏家虽然没有,但是乡下的舅舅家多少会送一些过来,想吃不难。
只是往前数量少,就三四个比较大的能用,其它只能给孩子当零食吃,或者炒来当菜吃。
这么一点藕,灌一次糯米,煮十几个小时太费事,反而懒得弄。
今天女儿带回来十几个胳膊长的藕,每个都是精挑细选出来的,如果中间大的那些全部灌上糯米,就可以好好吃些日子了。
“妈想吃的话,现在就泡糯米,明天早上就可以包粽子和灌藕了。”夏臻在厨房听到了,走出来看了一眼姐姐带回的新鲜藕,边笑着说道。
可能是条件好了,吃已经满足不了他。
倒是一家人围在一起,包包粽子,灌灌藕,是件非常开心的事。
到时再给左邻右舍也送一些,过年的气氛就更足了。
“等两天吧!如果你舅舅家也有藕,到时送过来一起灌才好。”祝琴摇摇头,说了自已的想法。
儿子说的确实很诱人,她现在都有些不想上班,提前在家陪儿子过年的心思。
只是心里明白,这样肯定是不行。
所以暗中熄了这样的念头。
夏臻自然不知道妈妈的想法,他把最后一个菜装盘后端出来,一家人坐下来开始吃晚饭。
祝琴把写好的东西递给儿子,同时问他有没有要买的东西?
以前儿子穿什么吃什么都由她做主,现在肯定不行了。
“我的事不急。”夏臻摇摇头。“除了给工人们发年货,我还得给陈爷爷、徐爷爷和耿启中家送礼物,我还没想好具体送什么呢?”
除了他们,沪市那边的于家,和姑苏的马家,也得送些东西。
反倒是那些帮自已干活的人,就简单多了,直接送些他们需要的吃食就行了。
“行,那你自已安排。”祝琴知道儿子今年第一次干这些,肯定得好好想一想,也不催他。“如果有困难,记得跟我们说。”
虽然使不上力,但是出些主意,还是可以的。
“好。”夏臻边应边看起来。
妈妈单子里的东西其实不算多,最主要的东西是两只鸡,一只鸭,一只鹅,以及十斤猪肉。
其它都是可买可不买的东西,比如猪肚猪大肠猪猪头猪蹄这些。
反正平时也能吃到,过年待客反而不适合拿太多出来,否则其它客人家拿不出来,反而让他们丢面子。
其它还有各种调料之类的,数量也不多,去供销社补一次货就行了。
“这些真的够了?”夏臻看后再次问了一次。
“过年和平时不一样,大家要走亲戚,家里菜弄得太好,会让亲戚家难做,所以这些就够了。”祝琴以为儿子不理解,又解释了一句。
虽然主要亲戚只有哥哥一家。
不排除今年会多出一些以前不来往的亲戚,毕竟家里现在条件好了,儿子又有出息了,他们想走动的话,大过年也不能赶人家。
除非双方矛盾闹大了,已经到了无法调和的地步。
“也行。”夏臻觉得妈妈顾虑得有道理,就答应照着她的单子买,最多数量多一些好了。
“冬冬,肉能不能多买一些?到时分出一部分,做成腊肉或者酱肉。”夏凝在旁边插嘴道。
红烧的白切的猪肉都吃多了,她现在很想尝一尝其它风味。
偶然听人说酱肉很美味,就想弟弟做一些来吃。
“这个简单,我另外买十斤五花肉,专门做酱肉。”对于姐姐的要求,肯定要满足,夏臻语气轻松地回答。
其实可以用猪头、蹄膀等部位来做酱肉,只是家里挂满这些东西,会不会太夸张了!
要不,挂到李自强家里去?
反正那边现在不住人,空着也是空着,还可以弄些酱鱼和酱鸡酱鸭,味道同样非常好。
“行,这个你们自已看着办。”对于女儿的要求,祝琴也不会反对。
吃了晚饭,夏凝抢着去收拾厨房了。
李自强跟着去帮忙,夏臻则蹲在装藕的篮子前,悄悄挑了一段最细的藕,收进禅境花园,放在一只空的塑料桶里。
等晚上没人的时候,他打算把它催熟,然后移进水族馆里,让它在那边生长。
如果生长不受影响,那明年就有大量的藕可以吃了。
“夏臻,大学这么早就放假了啊!”周晓晨吃了晚饭后从隔壁走过来,伸出双臂用力抱了抱夏臻。“中学至少还要上一星期的课,才能放假——”
忽然注意到夏臻比自已高了,顿时惊呼起来:“我去,你居然比我高了这么多!”
虽然自已的五官没有他好看,但是自已长得比他高,比他壮实,这是自已唯一可以自傲的东西。
现在好了,连这些优势都没有了,还拿什么跟他比?
“这有什么好稀奇的。”夏臻用力拍了拍他的背。“我现在才十八岁,到了二十岁,只怕会比你高半个头——”
他的计划是长高一米八出头,现在看来,这个目标很容易实现。
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可不是好事情。
只能说他长期困在一处地方,快变成井底之蛙了。
正常人要么不比,要比也要去跟外面那些最优秀的人去比。
而不是只盯着吉祥弄27号,李家台门这些人,他的格局就有些小了。
“好。”李自强早就希望能跟着夏臻去一趟沪市,参观一下他就读的大学,同时再看看外面的世界。
现在总算亲耳听到他这样承诺,顿时开心地不再出声。
夏臻见他不再说话,也没有再啰嗦什么。
说到稿费,他的心里一动,
为了保证读者的购买力,出版社接下来会放缓《包青天》的出版速度,免得读者看多了审美疲劳。
自已手里还有足够多的存稿,接下来是不是应该暂停《包青天》的写作,另起一本?
两本同时发表的话,收入肯定会高不少。
所以题材得换一换,就算无法做到和《包青天》不是同一批读者,至少要吸引一些新的读者加入。
至于具体写什么?
现代题材肯定不行,容易出现致命错误。
要不,写本武侠小说试试吧!
这个好像也不行。
国内武侠流行,是因为八三年金大侠的小说在内地出版,引发潮流,所以才这么受欢迎。
今年才七九年,虽然已经有人偷偷带小说过来内地,盗版也是早晚的事。
只是这种打打杀杀的题材,以前还没出现过,谁知道会不会被上面严厉禁止?
或者可以写《琅琊榜》这种历史类小说,它既有江湖朝堂,又有儿女情长,说不定会更受欢迎。
一时下不了决定,干脆先放在一边,等晚上躺在床上,再好好考虑一下再说。
晚上妈妈下班回来,和儿子商量起今年买年货的事。
瓜子花生和水果这些吃的,儿子自已能解决。
糕点罐头以及奶粉麦乳精这些,儿子也带回不少,她们一家平时都经常泡水喝,都不当它回事。
留一部分过年送给亲戚,根本不用买。
这样算了算,唯一需要购买的是猪牛羊和鸡鸭鹅这些荤菜,特别是需要腌制和卤熏的那些,需要提前买回来加工处理。
别看越州这边家家户户过年其实买不了多少肉食,因为舍不得一次吃完,往往要放到十月十五,年过完了才算结束,所以大多采用糟醉卤的方式,让肉放的时间更长。
所以每年腊八之后,就会开始杀鸡宰鹅,处理干净后挂在堂屋的钉子上晾一段时间。
再放进大锅里煮熟,捞出后放凉,根据计划准备糟制还是卤制。
至于猪肉,除了用油豆腐炖一大砵头,剩下的大多采用卤制的方法保存。
也有家庭喜欢加工成酱肉。
用酱油腌起来,几天后入味了,再捞起来挂在家里自然阴干,挂在堂屋横梁的钉子上,什么时候想吃了,切一点蒸熟就行。
祝琴现在主要是想跟儿子商量这方面的事。
往年老公还在的时候,供销社福利好,除了能搞到鸡鸭鹅和猪肉,还能搞到带鱼、乌贼等稀罕货。
今年他不在了,只能靠儿子找路子去买。
毕竟现在是卖方市场,就算家里有钱了,没有路子,想大批量搞到好东西,依然不容易。
“你把想买的东西列个单子,我一样样去找。”夏臻知道了妈妈的想法,就让她写下来,这样比较有条理,不会丢三拉四。“到时我自已也要买一批,发给姚杰他们当年货。”
这件事同样很重要,不能疏忽了。
现在过年没有年终奖一说,最多意思一下发一点。
倒是年货每个人都很看重,如果你过年前带回家的东西多又稀罕,别人就会认定你过得不错。
否则就算吹破天,别人也不会相信你有个好单位。
“那我现在就去写。”听说儿子也要买,祝琴知道得抓紧时间,就去找纸笔开始写这个。
反正晚饭儿子和小强在做了,也不用她动手。
可能是家里条件好了,身上穿的衣服也上档次,现在她看起来反而比以前年轻了几岁。
人的想法和心情,有时候会跟精神绑在一起。
精神越好,人就会越随和,很多以前爱计较的事情,也容易看得开。
就像家务事,以前总觉得是自已这个当妈的责任,不好意思交给其它人去干。
现在经常怕弄脏身上的昵大衣,有时候能不下厨,她找机会偷个懒,坐在堂屋织织毛衣听听戏曲。
“除了年货,家里要不要单独收拾一下?”望了一眼被烟火熏得有些发黑的厨房,夏臻又大声问了一句。
正好这两天厨房和堂屋中间的隔墙,需要凿开重新砌砖,如果想刷白一下,或者有其它想法,可以一起让老师收拾干净。
为了安全,装壁炉的墙壁,肯定得砌厚一点。
周围再做一层防火措施,防止老房子因为高温焚烧,发生坍塌事故。
毕竟李家台门的房子,多是木结构,就墙壁多了一层墙,远没有前世房子结实耐用。
一旦房子的旧梁松动或干裂,就会很危险。
“都住惯了,没必要搞它。”祝琴想了想,还是否决了。“如果真要收拾,不如把两个阁楼好好弄一弄,现在这样真的太寒酸了。”
这主要是指儿子现在身份不一样了。
又是大学生,又赚了这么多钱,换成其它家的孩子,只怕早怨声载道。
他却对现在这样的居住条件,一点也不在意,真的委屈了他。
“也行。”夏臻想了想,觉得把阁楼收拾收拾,也是个不错的主意。“我回头让师傅弄些木板回来,在天花板和柱子全部包一层木板,这样就会干净许多。”
还有边上高度不足一米的地方,也全部用木板隔离在外。
这样一来,房间虽然变小了,却变得小巧精致。
再给李自强打张新床,给姐姐房间打几件新家具,明年她出嫁的时候,有客人进来看到,也不会让人觉得寒酸。
等做好晚饭,姐姐也回来了。
她今天下班后,把弟弟送给徐震一家的滑雪衫,亲自带过去,让他们试穿一遍,看有没有需要改的地方。
这衣服又轻又软又保暖,徐家人都非常喜欢,说说笑笑时间久了些。
现在不像前世,只要亲事定下来,基本上没有人会反悔。
所以徐家已经把夏凝当儿媳妇,祝琴把徐震当女婿,一点不会见外。
一番试下来,衣服都没问题,还一齐夸夏臻眼光好,不管是款式和颜色,都是他们喜欢的。
夏凝自然也为他们高兴。
带上徐家送的一些农货产品,回到家里。
“这是新挖的藕啊!”祝琴接过女儿手里的蛇皮袋,打开后惊喜地叫了一声。“有这么多,那今年我们除了裹粽子,还可以煮些藕来吃——”
藕在这个时代,反而不是太稀罕的东西。
农村有水库的地方,大多会种一些,年前挖出来,家家户户分一些,也算是过年福利了。
夏家虽然没有,但是乡下的舅舅家多少会送一些过来,想吃不难。
只是往前数量少,就三四个比较大的能用,其它只能给孩子当零食吃,或者炒来当菜吃。
这么一点藕,灌一次糯米,煮十几个小时太费事,反而懒得弄。
今天女儿带回来十几个胳膊长的藕,每个都是精挑细选出来的,如果中间大的那些全部灌上糯米,就可以好好吃些日子了。
“妈想吃的话,现在就泡糯米,明天早上就可以包粽子和灌藕了。”夏臻在厨房听到了,走出来看了一眼姐姐带回的新鲜藕,边笑着说道。
可能是条件好了,吃已经满足不了他。
倒是一家人围在一起,包包粽子,灌灌藕,是件非常开心的事。
到时再给左邻右舍也送一些,过年的气氛就更足了。
“等两天吧!如果你舅舅家也有藕,到时送过来一起灌才好。”祝琴摇摇头,说了自已的想法。
儿子说的确实很诱人,她现在都有些不想上班,提前在家陪儿子过年的心思。
只是心里明白,这样肯定是不行。
所以暗中熄了这样的念头。
夏臻自然不知道妈妈的想法,他把最后一个菜装盘后端出来,一家人坐下来开始吃晚饭。
祝琴把写好的东西递给儿子,同时问他有没有要买的东西?
以前儿子穿什么吃什么都由她做主,现在肯定不行了。
“我的事不急。”夏臻摇摇头。“除了给工人们发年货,我还得给陈爷爷、徐爷爷和耿启中家送礼物,我还没想好具体送什么呢?”
除了他们,沪市那边的于家,和姑苏的马家,也得送些东西。
反倒是那些帮自已干活的人,就简单多了,直接送些他们需要的吃食就行了。
“行,那你自已安排。”祝琴知道儿子今年第一次干这些,肯定得好好想一想,也不催他。“如果有困难,记得跟我们说。”
虽然使不上力,但是出些主意,还是可以的。
“好。”夏臻边应边看起来。
妈妈单子里的东西其实不算多,最主要的东西是两只鸡,一只鸭,一只鹅,以及十斤猪肉。
其它都是可买可不买的东西,比如猪肚猪大肠猪猪头猪蹄这些。
反正平时也能吃到,过年待客反而不适合拿太多出来,否则其它客人家拿不出来,反而让他们丢面子。
其它还有各种调料之类的,数量也不多,去供销社补一次货就行了。
“这些真的够了?”夏臻看后再次问了一次。
“过年和平时不一样,大家要走亲戚,家里菜弄得太好,会让亲戚家难做,所以这些就够了。”祝琴以为儿子不理解,又解释了一句。
虽然主要亲戚只有哥哥一家。
不排除今年会多出一些以前不来往的亲戚,毕竟家里现在条件好了,儿子又有出息了,他们想走动的话,大过年也不能赶人家。
除非双方矛盾闹大了,已经到了无法调和的地步。
“也行。”夏臻觉得妈妈顾虑得有道理,就答应照着她的单子买,最多数量多一些好了。
“冬冬,肉能不能多买一些?到时分出一部分,做成腊肉或者酱肉。”夏凝在旁边插嘴道。
红烧的白切的猪肉都吃多了,她现在很想尝一尝其它风味。
偶然听人说酱肉很美味,就想弟弟做一些来吃。
“这个简单,我另外买十斤五花肉,专门做酱肉。”对于姐姐的要求,肯定要满足,夏臻语气轻松地回答。
其实可以用猪头、蹄膀等部位来做酱肉,只是家里挂满这些东西,会不会太夸张了!
要不,挂到李自强家里去?
反正那边现在不住人,空着也是空着,还可以弄些酱鱼和酱鸡酱鸭,味道同样非常好。
“行,这个你们自已看着办。”对于女儿的要求,祝琴也不会反对。
吃了晚饭,夏凝抢着去收拾厨房了。
李自强跟着去帮忙,夏臻则蹲在装藕的篮子前,悄悄挑了一段最细的藕,收进禅境花园,放在一只空的塑料桶里。
等晚上没人的时候,他打算把它催熟,然后移进水族馆里,让它在那边生长。
如果生长不受影响,那明年就有大量的藕可以吃了。
“夏臻,大学这么早就放假了啊!”周晓晨吃了晚饭后从隔壁走过来,伸出双臂用力抱了抱夏臻。“中学至少还要上一星期的课,才能放假——”
忽然注意到夏臻比自已高了,顿时惊呼起来:“我去,你居然比我高了这么多!”
虽然自已的五官没有他好看,但是自已长得比他高,比他壮实,这是自已唯一可以自傲的东西。
现在好了,连这些优势都没有了,还拿什么跟他比?
“这有什么好稀奇的。”夏臻用力拍了拍他的背。“我现在才十八岁,到了二十岁,只怕会比你高半个头——”
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