74.食堂组长的小心思
同一天早上,江琳带上夏臻给的泡菜,去食堂上班。
这时候食堂主要指的是餐厅,招待所指的是住宿的旅馆,虽然是不同的叫法,指的却是同一个地方。
县府的招待所,主任是正股级或者副科级干部,需要县里正式任命。
他平时的主要工作,是接待因公来这里出差的领导干部,没事时大多和办公室或者接待科的人混在一起,很少过来这边坐镇。
旅馆和食堂,他分别安排了一人负责具体的工作。
食堂又分为餐厅、厨房和采购,分别有一名组长在管着。
厨房的负责人叫黄有福,是名资格比较老的大师傅,平时笑眯眯的像弥勒佛,但是厨房里的人都怕他。
他每天上班的时间比较固定,一般九点半才过来。
进入厨房后,先检查一下上班人员的到岗情况,再看食材有没有准备好?
如果一切没问题,就回办公室喝茶看报纸,等十点过后,食堂开始烧菜,他再过来现场看着。
江琳是洗菜工,自然归他管理。
她的工作不算太辛苦,每天九点前采购把菜送过来,就是她们最忙碌的时候。
等洗得差不多了,可以找个小凳子,到角落休息一下,或者和同事聊聊天。
什么时候师傅们叫唤了,再继续去忙碌。
今天跟往常一样,等池子里的菜洗得差不多了,正好看到黄有福大师傅走过来。
她急忙擦了擦手,拿出装泡菜的饭盒,过去请他品尝。
因为食堂需要采购各种材料,偶然也有同事这样做,无非是把亲朋好友所在的生产队,或者工厂的东西介绍给食堂。
运气好的话,可以直接给食堂供货,那比卖给供销社划算多了。
“唔,味道不错!”黄有福见多识广,却是第一次吃到这种口味的泡菜,非常意外。“是你自已腌制的?还是哪家酱厂新出的?”
如果江琳有这个本事,倒是可以把她调出来,帮食堂加工凉菜。
他有预感,一旦推出这种泡菜,肯定会非常受欢迎。
“我哪里有这个本事?”江琳听了连忙摇头。“是跟我住在一个台门的邻居搞出来的,如果食堂愿意收购,他可以长期供应这种泡菜——”
她这样做,不是为了自已,而是想回报夏臻。
如果能长期给食堂供货,那可是一笔不小的收入。
“他打算什么价格卖给我们?”大师傅听后就有些失望。“如果价格合适,我们倒不介意从外面收购一批泡菜。”
食堂一般只收购食材,还没有购买加工好的成品的经验。
忽然心里一动,就有了打算。
以自已的能力,只要尝过某一道菜,就能大致分辨出这道菜用了什么材料,具体的加工过程怎么样?
如果自已能做出差不多的泡菜,供应给食堂,那自已不是多了一条赚钱的渠道?
亏自已一向自认聪明,居然没想到用这个方法赚钱。
“一斤四角。”江琳被他追问得有些紧张,想到夏臻把它吹得天花乱坠,一咬牙,说了个比较高的价格。
反正她已经努力了,如果食堂最终不肯要,她也没办法。
“有点贵了。”黄有福摇摇头。
如果是自已供应给食堂,那这个价格倒是非常合适。
他简单算了算,只要每个月能供应食堂一两百斤,一个月至少能有三四十块收入。
到时再想办法推荐给兄弟单位的食堂,以及县里几间规模比较大的酒店。
只有十家单位愿意采购,那就至少四五百块。
一年起来来,至少可以多赚五千块钱,真的不算少了。
“这泡菜经过发酵,会产生一种叫乳酸菌的东西,它有防止肠道癌症,延缓衰老的作用。”江琳见他兴致勃勃的样子,哪里知道他在想什么?又照着夏臻教的话,补充了一句。
如果是普通的泡菜,四毛确实贵了。
问题是夏臻加工的泡菜可不一般,甚至比肉还好吃呢!
“不过是一道泡菜而已,你这牛皮有些吹过头了。”黄有福听他越说越夸张,顿时笑了,又夹起一片泡菜尝了尝。“这些样品先交给我吧!回头让师傅们尝一尝,再确定要不要采购。”
味道确实非常好。
他再次在心里说了一句。
同时用自已的经验,仔细分辨里面放了哪些调料?
倒不用担心到时加工得不一样,只要味道足够好,领导们满意,其它都不是问题。
“好。”江琳见她这么说,也没敢多问,把饭盒里的泡菜,倒在他拿来的空盒子里,继续回自已的岗位工作。
——————
于灿玉回到部队后,先去销了假期,然后回家见父母。
他们都是部队的干部,虽然级别不算特别高,人脉却不缺。
“小玉,听你姑姑说,你已经完全恢复了健康,我还以为她吹牛呢!”于妈妈一见到女儿,就激动地搂住她嚷起来。“没想到你真的完全好了。”
说到这里,她的眼圈顿时红了,眼泪快落下来。
对这个宝贝女儿,她真的是含在嘴巴里怕化了,捧在手里怕摔了,舍不得她受一点委屈。
好在她很懂事,从小到大不用自已操心。
十八岁考入他们所在的部队文工团,成为一名独唱演员,一家人生活在一起,她们就更加放心了。
就连对象,也是她自已认识的。
他们见过后,发现对方的人品和能力都让人放心,就任他们在一起。
原本打算一年内安排婚礼,没想到突然出了这样的意外。
“嗯。”于灿玉掏出手帕,给妈妈擦去眼泪。“这次运气好,在姑姑那边认识了一个厉害的人。”
想到夏致,她的心里除了感激,还有无法用言语描述的别样感情。
一个人处于人生低谷时,往往是最脆弱的时候,谁这时候拉她一把,就会在心里留下难以磨灭的印象。
好在他的年纪太小了,所以才没有把这份感情,转变成男女之情。
“是吗?那我们得让你姑夫好好谢谢他。”于妈妈自然从于书玫那里知道了这个人,只是没看到女儿前,并不是太重视,此时的想法就不一样了。“听说他年纪不大,那就好好培养一下。”
到了她们这个层次,想问题肯定有自已的固有模式。
那个男孩子出生普通家庭,虽然确实很优秀,但是没有贵人相助的话,很难出人头地。
有人推一把就不一样了。
“那你记得跟姑夫说。”于灿玉觉得妈妈的话有道理,连忙提醒她别忘记。
夏臻老师等于是自已的救命恩人,怎么感谢都不嫌多。
“听说他还送了你一首歌?”于爸爸等她们母女聊得差不多了,这才插嘴问道。
他本身就是文职干部,对这方面比较敏感。
既然女儿把夏臻说成天才一样的人物,那他倒要看看,写出了什么了不得的好歌?
“你肯定会喜欢。”于灿玉从行李袋里掏出一张纸,递了过去。
回来坐火车时,她把《血染的风采》重新抄了一遍,现在词和曲照着大家习惯的格式做了改动,看起来就会更方便。
于爸爸先读了一遍歌词,还没开始试唱,脸色就变了。
这词……填的太狠了吧!
让刚刚从前线回来的战士听到,只怕会引起全场泪崩!
“怎么样?”于妈妈虽然是女的,却是正式的军校毕业生,在部队担任参谋工作,文艺细胞远远比不上他们父女俩。
女儿虽然没有继承自已的能力,但是能在文工团取得好的发展,也是一件好事。
“是首好歌。”于爸爸郑重地回答。“小玉你得多花点心思,把这首歌唱好,到时不管在哪个场合演出,都能引起全军区战士的共鸣。”
女儿心地太善良,以前遇到好机会,总会谦让给年纪大的歌唱演员。
这是品德高尚的表现,他们也不好说什么。
加上她还年轻,由他们这些长辈保驾护航,也不怕未来没有前途。
现在她的未婚夫不在了,就失了一个助力,加上今年国家的政策变化很大,如果不能取得成绩,到时如果被调剂回地方,一家人就得分开了。
“放心吧!爸,这是夏臻老师专门为我写的,谁来也抢不走。”于灿玉知道父亲在担心什么,连忙下了保证。
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这时候食堂主要指的是餐厅,招待所指的是住宿的旅馆,虽然是不同的叫法,指的却是同一个地方。
县府的招待所,主任是正股级或者副科级干部,需要县里正式任命。
他平时的主要工作,是接待因公来这里出差的领导干部,没事时大多和办公室或者接待科的人混在一起,很少过来这边坐镇。
旅馆和食堂,他分别安排了一人负责具体的工作。
食堂又分为餐厅、厨房和采购,分别有一名组长在管着。
厨房的负责人叫黄有福,是名资格比较老的大师傅,平时笑眯眯的像弥勒佛,但是厨房里的人都怕他。
他每天上班的时间比较固定,一般九点半才过来。
进入厨房后,先检查一下上班人员的到岗情况,再看食材有没有准备好?
如果一切没问题,就回办公室喝茶看报纸,等十点过后,食堂开始烧菜,他再过来现场看着。
江琳是洗菜工,自然归他管理。
她的工作不算太辛苦,每天九点前采购把菜送过来,就是她们最忙碌的时候。
等洗得差不多了,可以找个小凳子,到角落休息一下,或者和同事聊聊天。
什么时候师傅们叫唤了,再继续去忙碌。
今天跟往常一样,等池子里的菜洗得差不多了,正好看到黄有福大师傅走过来。
她急忙擦了擦手,拿出装泡菜的饭盒,过去请他品尝。
因为食堂需要采购各种材料,偶然也有同事这样做,无非是把亲朋好友所在的生产队,或者工厂的东西介绍给食堂。
运气好的话,可以直接给食堂供货,那比卖给供销社划算多了。
“唔,味道不错!”黄有福见多识广,却是第一次吃到这种口味的泡菜,非常意外。“是你自已腌制的?还是哪家酱厂新出的?”
如果江琳有这个本事,倒是可以把她调出来,帮食堂加工凉菜。
他有预感,一旦推出这种泡菜,肯定会非常受欢迎。
“我哪里有这个本事?”江琳听了连忙摇头。“是跟我住在一个台门的邻居搞出来的,如果食堂愿意收购,他可以长期供应这种泡菜——”
她这样做,不是为了自已,而是想回报夏臻。
如果能长期给食堂供货,那可是一笔不小的收入。
“他打算什么价格卖给我们?”大师傅听后就有些失望。“如果价格合适,我们倒不介意从外面收购一批泡菜。”
食堂一般只收购食材,还没有购买加工好的成品的经验。
忽然心里一动,就有了打算。
以自已的能力,只要尝过某一道菜,就能大致分辨出这道菜用了什么材料,具体的加工过程怎么样?
如果自已能做出差不多的泡菜,供应给食堂,那自已不是多了一条赚钱的渠道?
亏自已一向自认聪明,居然没想到用这个方法赚钱。
“一斤四角。”江琳被他追问得有些紧张,想到夏臻把它吹得天花乱坠,一咬牙,说了个比较高的价格。
反正她已经努力了,如果食堂最终不肯要,她也没办法。
“有点贵了。”黄有福摇摇头。
如果是自已供应给食堂,那这个价格倒是非常合适。
他简单算了算,只要每个月能供应食堂一两百斤,一个月至少能有三四十块收入。
到时再想办法推荐给兄弟单位的食堂,以及县里几间规模比较大的酒店。
只有十家单位愿意采购,那就至少四五百块。
一年起来来,至少可以多赚五千块钱,真的不算少了。
“这泡菜经过发酵,会产生一种叫乳酸菌的东西,它有防止肠道癌症,延缓衰老的作用。”江琳见他兴致勃勃的样子,哪里知道他在想什么?又照着夏臻教的话,补充了一句。
如果是普通的泡菜,四毛确实贵了。
问题是夏臻加工的泡菜可不一般,甚至比肉还好吃呢!
“不过是一道泡菜而已,你这牛皮有些吹过头了。”黄有福听他越说越夸张,顿时笑了,又夹起一片泡菜尝了尝。“这些样品先交给我吧!回头让师傅们尝一尝,再确定要不要采购。”
味道确实非常好。
他再次在心里说了一句。
同时用自已的经验,仔细分辨里面放了哪些调料?
倒不用担心到时加工得不一样,只要味道足够好,领导们满意,其它都不是问题。
“好。”江琳见她这么说,也没敢多问,把饭盒里的泡菜,倒在他拿来的空盒子里,继续回自已的岗位工作。
——————
于灿玉回到部队后,先去销了假期,然后回家见父母。
他们都是部队的干部,虽然级别不算特别高,人脉却不缺。
“小玉,听你姑姑说,你已经完全恢复了健康,我还以为她吹牛呢!”于妈妈一见到女儿,就激动地搂住她嚷起来。“没想到你真的完全好了。”
说到这里,她的眼圈顿时红了,眼泪快落下来。
对这个宝贝女儿,她真的是含在嘴巴里怕化了,捧在手里怕摔了,舍不得她受一点委屈。
好在她很懂事,从小到大不用自已操心。
十八岁考入他们所在的部队文工团,成为一名独唱演员,一家人生活在一起,她们就更加放心了。
就连对象,也是她自已认识的。
他们见过后,发现对方的人品和能力都让人放心,就任他们在一起。
原本打算一年内安排婚礼,没想到突然出了这样的意外。
“嗯。”于灿玉掏出手帕,给妈妈擦去眼泪。“这次运气好,在姑姑那边认识了一个厉害的人。”
想到夏致,她的心里除了感激,还有无法用言语描述的别样感情。
一个人处于人生低谷时,往往是最脆弱的时候,谁这时候拉她一把,就会在心里留下难以磨灭的印象。
好在他的年纪太小了,所以才没有把这份感情,转变成男女之情。
“是吗?那我们得让你姑夫好好谢谢他。”于妈妈自然从于书玫那里知道了这个人,只是没看到女儿前,并不是太重视,此时的想法就不一样了。“听说他年纪不大,那就好好培养一下。”
到了她们这个层次,想问题肯定有自已的固有模式。
那个男孩子出生普通家庭,虽然确实很优秀,但是没有贵人相助的话,很难出人头地。
有人推一把就不一样了。
“那你记得跟姑夫说。”于灿玉觉得妈妈的话有道理,连忙提醒她别忘记。
夏臻老师等于是自已的救命恩人,怎么感谢都不嫌多。
“听说他还送了你一首歌?”于爸爸等她们母女聊得差不多了,这才插嘴问道。
他本身就是文职干部,对这方面比较敏感。
既然女儿把夏臻说成天才一样的人物,那他倒要看看,写出了什么了不得的好歌?
“你肯定会喜欢。”于灿玉从行李袋里掏出一张纸,递了过去。
回来坐火车时,她把《血染的风采》重新抄了一遍,现在词和曲照着大家习惯的格式做了改动,看起来就会更方便。
于爸爸先读了一遍歌词,还没开始试唱,脸色就变了。
这词……填的太狠了吧!
让刚刚从前线回来的战士听到,只怕会引起全场泪崩!
“怎么样?”于妈妈虽然是女的,却是正式的军校毕业生,在部队担任参谋工作,文艺细胞远远比不上他们父女俩。
女儿虽然没有继承自已的能力,但是能在文工团取得好的发展,也是一件好事。
“是首好歌。”于爸爸郑重地回答。“小玉你得多花点心思,把这首歌唱好,到时不管在哪个场合演出,都能引起全军区战士的共鸣。”
女儿心地太善良,以前遇到好机会,总会谦让给年纪大的歌唱演员。
这是品德高尚的表现,他们也不好说什么。
加上她还年轻,由他们这些长辈保驾护航,也不怕未来没有前途。
现在她的未婚夫不在了,就失了一个助力,加上今年国家的政策变化很大,如果不能取得成绩,到时如果被调剂回地方,一家人就得分开了。
“放心吧!爸,这是夏臻老师专门为我写的,谁来也抢不走。”于灿玉知道父亲在担心什么,连忙下了保证。
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