第7章 汤底秘方
“哐”地一声响,把刚准备走向小区门口的张伟吓了一跳。
他一侧头,正好看到一侧的“正宗川蜀麻辣烫”的卷闸门被拉了下来。
卷闸门拉下来后,张伟才注意门上贴着一张红纸,“门市急转,联系电话:1381340XXXX”!
张伟眉头一动,这家麻辣烫印象很深,上一世的自己经常光顾。
主要是他家做的卫生,汤料又好,价格还不贵,生意一直很火爆。
不过上一世,他没太注意他家是什么时候关门的,只是后来某天想去吃,才知道不开了。
此时正好看到,张伟立刻上前一步,递上一根烟道,“生意不是挺好的么?为什么转?”
店主抬头看向张伟,见他是老顾客,也都是一个小区的。
他接过香烟一叹道,“没办法,我爸生病了,急需手术费!不得不转!”
张伟也点上一根香烟,对于店主的心情可以理解,点了点道,“你家生意一直不错,应该不愁转吧?”
店主却摇了摇头,叹道,“告示贴了好几天了,来电话问的不少,但真想转的不多!”
说着又补充一句道,“可能是我要价太高,没办法,我爸那边等着用钱,低于这价,我转了也没意义!”
张伟顿时来了兴趣了,自己正愁找不到事情做呢。
如果将这家麻辣烫转过来,立刻就能上手,至少也是个实业了。
“多少钱?”
“你有兴趣?”店主眉头一动道,“你要真转,五万!房租到年底,我不算你钱,店里东西我全给你留下!”
张伟一阵沉吟,说实话,按着08年的物价来算,五万块钱不便宜了。
店主见他在犹豫,立刻又说道,“我还把进货渠道都留给你!”
张伟想了片刻后道,“我记得你家汤底不错,酸的、甜的、辣的都有,其他家我不是没吃过,但就没你家这味!”
店主却犹豫道,“汤底的秘方我不能给你,我等我爸治完病,我还想着靠它东山再起呢!”
张伟摇了摇头道,“你家麻辣烫值就值在这汤底,没这汤底,我自己不如新开一家,所有东西还都是新的,为什么要转你的?”
店主何尝不知道,心下一阵犹豫。
张伟此时心下一动道,“要不这样,我也不转你店,只要你汤底秘方,你开个价卖我,到时候你这个店还可以继续转!”
店主皱眉道,“你只买秘方?”
“嗯,而且我还保证,我不开麻辣烫店!”
“你不开麻辣烫店,你要我秘方做什么?”
“这个你就不用管了,你如果不放心,我们可以签协议,如果我用你汤底秘方开麻辣烫或者转卖,你可以要求我赔偿!”
店主一脸诧异,暗道还有这好事?
他原本不想将秘方透入出去,就是担心以后自己再开麻辣烫店,多一个竞争对手。
而现在人家张伟也说了不开麻辣烫店,还不转卖,而且签协议,他还真有点心动了。
张伟道,“开个价吧?只要不是太离谱,我不还价!”
“如果你真不开麻辣烫,也不转卖秘方的话,两万!”
张伟想也不想,立刻道,“行!你把秘方写出来,我去取钱,然后我们签署协议!”
店主还是有些好奇,“你到底要我这秘方做什么?”
张伟却神秘一笑,随即转身就走,“我去取钱,你赶紧写秘方,顺便拟一下协议!”
他随即去了附近的银行,在提款机取了两万块钱。
再回到麻辣烫店时,店主已经写好了秘方,也拟定好了协议。
张伟看了一下协议后,发现没问题,直接签署了,一手交钱,一手拿秘方。
等张伟拿着秘方走了,店主还是一脸莫名其妙,这家伙到底要秘方想干嘛?
张伟则拿着秘方回了家,没一会母亲拎着一篮子菜回来,见张伟在家,立刻道,“等着,我去烧饭去!”
他则将牛皮纸袋递给母亲道,“妈,这十万块钱你赶紧还了去!”
母亲见状不禁看了一眼,随即问张伟道,“和盼盼那边,真的一点希望都没有了么?”
张伟想到徐盼盼姐弟那样,就浑身不舒服,连忙道,“妈,这事过去了,你不要再想了!钱赶紧还了!”
母亲也看出张伟这次是铁了心了,只好收好了钱,直接去了厨房,开始做饭了。
吃完饭,张伟将之前剩余的两万块钱拿给母亲道,“妈,这边两万块钱,你先拿着用,不够再和我说!”
母亲一脸吃惊地盯着张伟,“你哪来的钱?”
张伟一耸肩道,“我之前不也上过班么?存的!”
母亲一脸不信,她还不不了解自己儿子?
张伟大学毕业后,也上过几个班,但都没待多久就不干了,最近还一直滞业在家。
加上又和徐盼盼谈了几个月的恋爱,正是花钱时候,怎么可能存得住钱?
张伟却没多解释,拿出麻辣烫的秘方来,递给母亲。
“对了,妈!你下午帮我看看按着这个秘方,熬几锅汤出来看看!”
母亲拿过秘方看了一眼,“这是什么?”
张伟道,“这是我以后赚钱的门道!”
母亲满脸不解,但也没多问,收好秘方后道,“十万块钱我下午去还了,这两万块钱你自己留着,妈不要!”
张伟知道母亲是担心自己钱不够用,立刻道,“这钱您留着,我自己还有点!”
母亲又推了几次,拗不过张伟,最后收起钱道,“那我先帮你收起来,等你娶媳妇再给你!”
张伟知道母亲性子,也由着她了。
随后母亲就出门去菜市场,根据秘方买配料,回来后就开始熬汤,母亲的手艺还是可以的。
熬好汤,张伟尝了一下,和麻辣烫那家的味道相差无几,说明店家没骗自己。
母亲见张伟频频点头说好,皱眉道,“这几锅汤怎么那么像麻辣烫的味道,你要开麻辣烫店?”
“过几天你就知道了!”张伟说着起身道,“我出去有点事!你别忘了,把钱还了!”
母亲一脸诧异地看着张伟走后,摇了摇头,看着桌子上那两万块钱,又是一阵欣慰。
张伟其实想让母亲辞职的,但也知道,现在这情况,母亲肯定不会答应。
至少现在至少母亲不会因为要还债,去兼职几份工作了。
至于辞职的事,可以等自己这边有了起色,再和母亲好好说。
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他一侧头,正好看到一侧的“正宗川蜀麻辣烫”的卷闸门被拉了下来。
卷闸门拉下来后,张伟才注意门上贴着一张红纸,“门市急转,联系电话:1381340XXXX”!
张伟眉头一动,这家麻辣烫印象很深,上一世的自己经常光顾。
主要是他家做的卫生,汤料又好,价格还不贵,生意一直很火爆。
不过上一世,他没太注意他家是什么时候关门的,只是后来某天想去吃,才知道不开了。
此时正好看到,张伟立刻上前一步,递上一根烟道,“生意不是挺好的么?为什么转?”
店主抬头看向张伟,见他是老顾客,也都是一个小区的。
他接过香烟一叹道,“没办法,我爸生病了,急需手术费!不得不转!”
张伟也点上一根香烟,对于店主的心情可以理解,点了点道,“你家生意一直不错,应该不愁转吧?”
店主却摇了摇头,叹道,“告示贴了好几天了,来电话问的不少,但真想转的不多!”
说着又补充一句道,“可能是我要价太高,没办法,我爸那边等着用钱,低于这价,我转了也没意义!”
张伟顿时来了兴趣了,自己正愁找不到事情做呢。
如果将这家麻辣烫转过来,立刻就能上手,至少也是个实业了。
“多少钱?”
“你有兴趣?”店主眉头一动道,“你要真转,五万!房租到年底,我不算你钱,店里东西我全给你留下!”
张伟一阵沉吟,说实话,按着08年的物价来算,五万块钱不便宜了。
店主见他在犹豫,立刻又说道,“我还把进货渠道都留给你!”
张伟想了片刻后道,“我记得你家汤底不错,酸的、甜的、辣的都有,其他家我不是没吃过,但就没你家这味!”
店主却犹豫道,“汤底的秘方我不能给你,我等我爸治完病,我还想着靠它东山再起呢!”
张伟摇了摇头道,“你家麻辣烫值就值在这汤底,没这汤底,我自己不如新开一家,所有东西还都是新的,为什么要转你的?”
店主何尝不知道,心下一阵犹豫。
张伟此时心下一动道,“要不这样,我也不转你店,只要你汤底秘方,你开个价卖我,到时候你这个店还可以继续转!”
店主皱眉道,“你只买秘方?”
“嗯,而且我还保证,我不开麻辣烫店!”
“你不开麻辣烫店,你要我秘方做什么?”
“这个你就不用管了,你如果不放心,我们可以签协议,如果我用你汤底秘方开麻辣烫或者转卖,你可以要求我赔偿!”
店主一脸诧异,暗道还有这好事?
他原本不想将秘方透入出去,就是担心以后自己再开麻辣烫店,多一个竞争对手。
而现在人家张伟也说了不开麻辣烫店,还不转卖,而且签协议,他还真有点心动了。
张伟道,“开个价吧?只要不是太离谱,我不还价!”
“如果你真不开麻辣烫,也不转卖秘方的话,两万!”
张伟想也不想,立刻道,“行!你把秘方写出来,我去取钱,然后我们签署协议!”
店主还是有些好奇,“你到底要我这秘方做什么?”
张伟却神秘一笑,随即转身就走,“我去取钱,你赶紧写秘方,顺便拟一下协议!”
他随即去了附近的银行,在提款机取了两万块钱。
再回到麻辣烫店时,店主已经写好了秘方,也拟定好了协议。
张伟看了一下协议后,发现没问题,直接签署了,一手交钱,一手拿秘方。
等张伟拿着秘方走了,店主还是一脸莫名其妙,这家伙到底要秘方想干嘛?
张伟则拿着秘方回了家,没一会母亲拎着一篮子菜回来,见张伟在家,立刻道,“等着,我去烧饭去!”
他则将牛皮纸袋递给母亲道,“妈,这十万块钱你赶紧还了去!”
母亲见状不禁看了一眼,随即问张伟道,“和盼盼那边,真的一点希望都没有了么?”
张伟想到徐盼盼姐弟那样,就浑身不舒服,连忙道,“妈,这事过去了,你不要再想了!钱赶紧还了!”
母亲也看出张伟这次是铁了心了,只好收好了钱,直接去了厨房,开始做饭了。
吃完饭,张伟将之前剩余的两万块钱拿给母亲道,“妈,这边两万块钱,你先拿着用,不够再和我说!”
母亲一脸吃惊地盯着张伟,“你哪来的钱?”
张伟一耸肩道,“我之前不也上过班么?存的!”
母亲一脸不信,她还不不了解自己儿子?
张伟大学毕业后,也上过几个班,但都没待多久就不干了,最近还一直滞业在家。
加上又和徐盼盼谈了几个月的恋爱,正是花钱时候,怎么可能存得住钱?
张伟却没多解释,拿出麻辣烫的秘方来,递给母亲。
“对了,妈!你下午帮我看看按着这个秘方,熬几锅汤出来看看!”
母亲拿过秘方看了一眼,“这是什么?”
张伟道,“这是我以后赚钱的门道!”
母亲满脸不解,但也没多问,收好秘方后道,“十万块钱我下午去还了,这两万块钱你自己留着,妈不要!”
张伟知道母亲是担心自己钱不够用,立刻道,“这钱您留着,我自己还有点!”
母亲又推了几次,拗不过张伟,最后收起钱道,“那我先帮你收起来,等你娶媳妇再给你!”
张伟知道母亲性子,也由着她了。
随后母亲就出门去菜市场,根据秘方买配料,回来后就开始熬汤,母亲的手艺还是可以的。
熬好汤,张伟尝了一下,和麻辣烫那家的味道相差无几,说明店家没骗自己。
母亲见张伟频频点头说好,皱眉道,“这几锅汤怎么那么像麻辣烫的味道,你要开麻辣烫店?”
“过几天你就知道了!”张伟说着起身道,“我出去有点事!你别忘了,把钱还了!”
母亲一脸诧异地看着张伟走后,摇了摇头,看着桌子上那两万块钱,又是一阵欣慰。
张伟其实想让母亲辞职的,但也知道,现在这情况,母亲肯定不会答应。
至少现在至少母亲不会因为要还债,去兼职几份工作了。
至于辞职的事,可以等自己这边有了起色,再和母亲好好说。
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