34、神级调料
橘洲1910法餐厅的三层是一个阁楼。
平时不对外开放。
用来接待重要贵宾或者聚会趴体。
因为杨笑的挑战,他们一行人来到三楼,做了一个简短的介绍。
当得知年纪轻轻的杨笑就是那位乡间野厨挑战者,所有人有脸上都写着四个字:不自量力,或者哗众取宠。
“请问你的最拿手的菜是什么?”
“做过几年厨子?”
“最高荣誉是什么?”
“知道什么是法式大餐吗?”
“知道什么是米其林星级餐厅吗?“
“吃过米其林吗?”
“你知道法兰克先生的荣誉和从业经历吗?”
“你知道这家餐厅有多好吃吗?”
“你知道法兰克先生的任何一位徒弟,都能吊打星沙所有厨师吗?”
“你有什么引以为傲的资本,挑战法兰克先生?”
十个美食品鉴员,一个接一个,对杨笑进行灵魂拷问。
聒噪!
蝼蚁般的存在!
我杨北玄一生行事,何需向你等解释?
杨笑感觉耳朵都要炸了。
这帮B不支持同胞就算了,还在这里叽叽歪歪碎碎念,精神打击,慕洋犬说的就是你们啊!
“停!”
“谁再废话,我就建议法兰克先生取消他的品鉴资格!”
一句话,十个人乖乖闭嘴。
这时那名富二代走了过来,取下手腕上的手表,放在杨笑身前。
“听说你和法兰克先生有个赌注,如果输了,就送他1瓶82年拉菲......这只劳力士白脸熊猫,价值十多万,如果你赢了,拿走。”
“输了,我也想要一支82年拉菲。”
富二代一副玩世不恭的样子。
杨笑很爽快的答应了:“当然可以,不过酒我已经卖给了梁小姐,没有存货,不如赌点别的。”
富二代皱了皱眉。
“那你就学狗叫,爬出这家餐厅,敢玩吗?”
“好,一言为定!”
“一言为定!”
其他人见状,有几个也有样学样,跟着下赌注。
当然赌注就没那么贵重了。
甚至有些奇葩。
比如老教授的孙女是为他唱跳一支舞,输了的话,就要杨笑在这家餐厅刷一个月盘子。
女明星的赌注是她的微信和电话号码,如果杨笑输了,就要当着所有人的面,向法兰克先生鞠躬道歉。
女明星是芒果台最近力捧的综艺小花,在《中餐厅》《向往的生活》《亲爱的客栈》中热度很高,不过杨笑对她并不感冒。
无所谓了。
还有律师,赌注是免费为他代理一次法律业务,输了就要他裸奔,围着橘子洲跑一圈。
杨笑想都没想,照单全收!
不过梁韵却站了出来,说起了公道话。
“这不公平!”
“你们是既是裁判,又是运动员,不合理。”
法兰克也觉得不妥。
人都是自己挑的。
开开玩笑可以,当真就不合适了。
杨笑却是毫不在意。
“没有关系,真正的美食是可以触灵魂的——灵魂无法撒谎!另外有梁小姐做最后的评判,我相信结果一定会公平和公正!”
说完,他扬扬下巴:“还有人要玩吗?没有的话,那我们就开始吧。请问厨房在哪?麻烦带路。”
见杨笑一副胸中成竹的样子,梁韵也不多说了。
不过却提醒道。
“这里是法式餐厅,可能会缺少华厨的必要工具和调料,会不会不方便?”
杨笑微微一笑。
“就地取材,用最简单的食材,做最顶级的美食,这才是华国餐饮文化的精髓所在。法兰克先生,请吧。”
说完,二人一前一后离开。
他们一走,三层阁楼便是一片骚动。
“这个人也太装了吧。”
“感觉就像那些马大师,陈大师一样。”
“华国美食,在世界上排名确实靠后,别说法餐意餐,就连日餐韩餐都在华餐之前,甚至不如泰餐墨餐,我反正是吃腻了。”
“就是啊,华国菜只是被国内部份媒体吹捧得厉害,再加上民族自尊心的缘故,官方也在大力宣传。实际出过国的人都知道,根本不怎么受欢迎!”
“没办法,我们国家不管哪一方面,都是落后的。”
“是啊,人家那是在享受生活,而我们国家的人民,却是在为生存而奔波。”
“万恶的资本主义......”
声声入耳,梁韵皱起了眉头。
她忽然有些后悔与这些人为伍了。
这些人在华国,可以算得上既得利益者,有身份,有地位。但一开口,就是精英公知腔,气抖冷定体问这国怎......
从来不去深入思考和全面看待问题。
幼稚!
不是蠢,就是坏!
诚然,先进的,优秀的东西,我们要虚心接受并学习,不管它来自东方还是西方,发达国家还是第三世界。
但全盘否定,妄自菲薄,崇洋媚外,那就真是一条打断脊梁的狗了。
相较而言,杨笑要比他们有骨气得多。
至少为了证明华国美食,他敢站出来发声挑战。
甚至赌上二十万!
这个年轻人,真的有点不一样啊,就像在爱玛仕,不屈服于钱势。
梁韵觉得自己没有看走眼。
否则。
他根本拿不到自己的名片。
十位品鉴员还在热烈讨论,梁韵独坐一旁,优雅的品酒,心里已经有了答案。
……
橘洲餐厅厨房。
宽敞明亮。
厨房全体工作人员,严阵以待。
事关餐厅荣辱!
杨笑看在眼里,其实很想笑。
兄弟们,咱们都是华国人,辱也是法餐受辱,关我们吊事。
自信一点。
华餐蓝波旺!
不过厨房的工作人员看到他,就像看到鬼子进村一样,充满了敌意。
好吧,他们人在屋檐下,不得不低头。
杨笑只能这样理解。
进厨房后,法兰克就把他扔在一边,没管他了,带着一班得意弟子,专心制作他的法式大餐。
弟子们都很高兴,这可是一次难得的学习机会。
表现的十分殷勤。
法式大餐很繁琐,一道主菜要搭配各种各样的配菜等,趁这会功夫,杨笑开始配制一种秘制调料。
找来工作人员,问他们有什么调料,也不挑,每样都来一点。
西餐调料不多,无非就是些豆蔻粉,迷迭香,甜紫苏叶,丁香粉,小茴香,番茄酱之类。
另外就是黑白胡椒,盐油之类。
在脑海中筛选秘制调料篇,很快就找到一种神级配方。
名曰:七情六欲粉。
吃了沾染此调料的食物,会情绪泛滥,一发而不可收拾,继而食他物,再无滋味。
好狠!
不过我喜欢!
再配合独门烹饪手法。
强强联手。
一吃此物误终身!
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因为杨笑的挑战,他们一行人来到三楼,做了一个简短的介绍。
当得知年纪轻轻的杨笑就是那位乡间野厨挑战者,所有人有脸上都写着四个字:不自量力,或者哗众取宠。
“请问你的最拿手的菜是什么?”
“做过几年厨子?”
“最高荣誉是什么?”
“知道什么是法式大餐吗?”
“知道什么是米其林星级餐厅吗?“
“吃过米其林吗?”
“你知道法兰克先生的荣誉和从业经历吗?”
“你知道这家餐厅有多好吃吗?”
“你知道法兰克先生的任何一位徒弟,都能吊打星沙所有厨师吗?”
“你有什么引以为傲的资本,挑战法兰克先生?”
十个美食品鉴员,一个接一个,对杨笑进行灵魂拷问。
聒噪!
蝼蚁般的存在!
我杨北玄一生行事,何需向你等解释?
杨笑感觉耳朵都要炸了。
这帮B不支持同胞就算了,还在这里叽叽歪歪碎碎念,精神打击,慕洋犬说的就是你们啊!
“停!”
“谁再废话,我就建议法兰克先生取消他的品鉴资格!”
一句话,十个人乖乖闭嘴。
这时那名富二代走了过来,取下手腕上的手表,放在杨笑身前。
“听说你和法兰克先生有个赌注,如果输了,就送他1瓶82年拉菲......这只劳力士白脸熊猫,价值十多万,如果你赢了,拿走。”
“输了,我也想要一支82年拉菲。”
富二代一副玩世不恭的样子。
杨笑很爽快的答应了:“当然可以,不过酒我已经卖给了梁小姐,没有存货,不如赌点别的。”
富二代皱了皱眉。
“那你就学狗叫,爬出这家餐厅,敢玩吗?”
“好,一言为定!”
“一言为定!”
其他人见状,有几个也有样学样,跟着下赌注。
当然赌注就没那么贵重了。
甚至有些奇葩。
比如老教授的孙女是为他唱跳一支舞,输了的话,就要杨笑在这家餐厅刷一个月盘子。
女明星的赌注是她的微信和电话号码,如果杨笑输了,就要当着所有人的面,向法兰克先生鞠躬道歉。
女明星是芒果台最近力捧的综艺小花,在《中餐厅》《向往的生活》《亲爱的客栈》中热度很高,不过杨笑对她并不感冒。
无所谓了。
还有律师,赌注是免费为他代理一次法律业务,输了就要他裸奔,围着橘子洲跑一圈。
杨笑想都没想,照单全收!
不过梁韵却站了出来,说起了公道话。
“这不公平!”
“你们是既是裁判,又是运动员,不合理。”
法兰克也觉得不妥。
人都是自己挑的。
开开玩笑可以,当真就不合适了。
杨笑却是毫不在意。
“没有关系,真正的美食是可以触灵魂的——灵魂无法撒谎!另外有梁小姐做最后的评判,我相信结果一定会公平和公正!”
说完,他扬扬下巴:“还有人要玩吗?没有的话,那我们就开始吧。请问厨房在哪?麻烦带路。”
见杨笑一副胸中成竹的样子,梁韵也不多说了。
不过却提醒道。
“这里是法式餐厅,可能会缺少华厨的必要工具和调料,会不会不方便?”
杨笑微微一笑。
“就地取材,用最简单的食材,做最顶级的美食,这才是华国餐饮文化的精髓所在。法兰克先生,请吧。”
说完,二人一前一后离开。
他们一走,三层阁楼便是一片骚动。
“这个人也太装了吧。”
“感觉就像那些马大师,陈大师一样。”
“华国美食,在世界上排名确实靠后,别说法餐意餐,就连日餐韩餐都在华餐之前,甚至不如泰餐墨餐,我反正是吃腻了。”
“就是啊,华国菜只是被国内部份媒体吹捧得厉害,再加上民族自尊心的缘故,官方也在大力宣传。实际出过国的人都知道,根本不怎么受欢迎!”
“没办法,我们国家不管哪一方面,都是落后的。”
“是啊,人家那是在享受生活,而我们国家的人民,却是在为生存而奔波。”
“万恶的资本主义......”
声声入耳,梁韵皱起了眉头。
她忽然有些后悔与这些人为伍了。
这些人在华国,可以算得上既得利益者,有身份,有地位。但一开口,就是精英公知腔,气抖冷定体问这国怎......
从来不去深入思考和全面看待问题。
幼稚!
不是蠢,就是坏!
诚然,先进的,优秀的东西,我们要虚心接受并学习,不管它来自东方还是西方,发达国家还是第三世界。
但全盘否定,妄自菲薄,崇洋媚外,那就真是一条打断脊梁的狗了。
相较而言,杨笑要比他们有骨气得多。
至少为了证明华国美食,他敢站出来发声挑战。
甚至赌上二十万!
这个年轻人,真的有点不一样啊,就像在爱玛仕,不屈服于钱势。
梁韵觉得自己没有看走眼。
否则。
他根本拿不到自己的名片。
十位品鉴员还在热烈讨论,梁韵独坐一旁,优雅的品酒,心里已经有了答案。
……
橘洲餐厅厨房。
宽敞明亮。
厨房全体工作人员,严阵以待。
事关餐厅荣辱!
杨笑看在眼里,其实很想笑。
兄弟们,咱们都是华国人,辱也是法餐受辱,关我们吊事。
自信一点。
华餐蓝波旺!
不过厨房的工作人员看到他,就像看到鬼子进村一样,充满了敌意。
好吧,他们人在屋檐下,不得不低头。
杨笑只能这样理解。
进厨房后,法兰克就把他扔在一边,没管他了,带着一班得意弟子,专心制作他的法式大餐。
弟子们都很高兴,这可是一次难得的学习机会。
表现的十分殷勤。
法式大餐很繁琐,一道主菜要搭配各种各样的配菜等,趁这会功夫,杨笑开始配制一种秘制调料。
找来工作人员,问他们有什么调料,也不挑,每样都来一点。
西餐调料不多,无非就是些豆蔻粉,迷迭香,甜紫苏叶,丁香粉,小茴香,番茄酱之类。
另外就是黑白胡椒,盐油之类。
在脑海中筛选秘制调料篇,很快就找到一种神级配方。
名曰:七情六欲粉。
吃了沾染此调料的食物,会情绪泛滥,一发而不可收拾,继而食他物,再无滋味。
好狠!
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